REDFOX, Strana 27

Mrazicí skříň REDFOX DRF 600, objem 464,8 litrů, teplotní rozsah -10 °C až -22 °C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 1497 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 775x750x1850 mm. 

Plynový sporák SPB 70/40 G, jednořadé hořáky o výkonu 3,5 a 6 kW, velikost modulu 400 mm, litinový rošt, bezpečnostní prvek – termočlánek, horní lisovaná deska pro snadnou údržbu, stupeň krytí ovládacích prvků IPX4.

Stolička elektrická třífázová STN 40 N s jednou plotnou o průměru 400 mm. Výkon je možné řídit za pomoci 4 polohového regulačního knoflíku.

Fritéza elektrická třífázová FE 60T, o objemu 30 l, má výpustný ventil s bezpečnostní pojistkou, studená zóna, kontrolka vyhřátí a madla. Teplotní rozsah  50 °C až 190 °C .

Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 30GL rýhovaná, o rozměru desky 32x48 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.

Elektrická grilovací deska FTR 70/04 E rýhovaná s deskou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s rýhovaným povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem a zásuvkou na odpadní tekutiny. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě.

Hnětač těsta na pizzu HTF 15 T s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 15l, kapacita těsta 12kg.

Hnětač těsta REDFOX HTF 15, objem nádoby 15 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 68 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,9 kW, rozměry 690 × 335 × 630 mm.

Chladicí stůl REDFOX MNT 2D, objem 206 litrů, teplotní rozsah -2°C až 8°C, dvě police GN 1/1. Energetická třída B. Zadní lem SS201. Rozměry: 1360x700x900 mm.

Chladicí stůl REDFOX MT 903, objem 249 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, tři police GN 1/1, roční spotřeba energie 1004 kWh/rok. Zadní lem tloušťka 1.50 mm. Rozměry: 1365x700x875 mm (s lemem výška 915 mm). Robustní nerezová konstrukce pro profesionální kuchyně s automatickým odmrazováním a nízkou energetickou náročností.

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 300 XL s ochranným plexisklem nože a krytem ostří z nerezové oceli. Nářezák GSP 300 XL má šikmé uložení nože, nepřilnavý povrch, tloušťka plátku 1-14 mm, rozměr hladkého nože 30 cm.

Plynový sporák REDFOX SP 70/40 G, plynový, 2 mosazné hořáky 7,5 kW a 4,5 kW, bez trouby, věčný plamen zapalování, celkový příkon 12 kW, hmotnost 46 kg, rozměry 400x700x900 mm. Robustní nerezová konstrukce s litinovými rošty pro profesionální kuchyně.

Pizza pec dvoupatrová REDFOX B 8/50 s kapacitou 8x 25 cm. Šamotové dno, teplota až 450 °C a nezávislé ovládání komor zajistí perfektně křupavou pizzu v každém patře. Ideální pro vytížená bistra i pizzerie.

Chladicí skříň REDFOX DRR 600 GS, objem 570 litrů, teplotní rozsah 0°C až 10°C, čtyři police. Roční spotřeba energie je 745 kWh/rok. Osvětlení a zámek jsou součástí výbavy. Rozměry: 775x750x1850 mm. Nerezové provedení s prosklenými dveřmi a digitálním ovládáním zajišťuje odolnost a moderní vzhled vhodný pro profesionální gastronomické provozy.

Stůl mycí dvoudřez, odkapová plocha pravá, rozměr pracovní plochy 73 x 53 cm

Grilovací deska hladká FTH 70/04 G, plynová, hladká pracovní plocha, tloušťka 12 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, výkon 7,000 W, hmotnost 38 kg, rozměry pracovní plochy 396 x 510 mm, rozměry produktu 400 x 700 x 330 mm.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 90 EL, elektrická, hladká pracovní plocha o tloušťce 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 9,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 76 kg, rozměry pracovní plochy 970x480 mm, rozměry produktu 988x609x290 mm.

Mrazicí skříň REDFOX DRF 600 S, objem 464,8 litrů, teplotní rozsah -10 °C až -22 °C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 1497 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 775x750x1850 mm.

Profesionální nářezový stroj s teflonovým nožem o průměru 300 mm, řemínkový převod, maximální tloušťka řezu 14 mm. Robustní hliníková konstrukce, napětí 230 V, příkon 0,220 kW. Rozměry: šířka 470 mm, výška 470 mm, hloubka 570 mm; hmotnost 23 kg. Integrované brusné zařízení a odnímatelný pohyblivý stůl pro snadnou údržbu.

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP300 XLZ: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, zubatý nůž, průměr nože 300 mm, odnímatelný pohyblivý stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 23 kg, napětí 230 V. Materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože, integrované brusné zařízení.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 90 E, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka 10 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 9,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 73 kg. Rozměr pracovní plochy: 970x480 mm. Rozměry produktu: 991x541x288 mm. Robustní nerezová konstrukce s rovnoměrným rozložením tepla a snadnou údržbou díky zásuvce na odpadní tuk.

Grilovací deska FTHC 60EL elektrická s hladkou pracovní deskou, povrchová úprava je leštěný chrom (0,03 mm). Rozměr grilovací desky je 65 x 48 cm a její tloušťka je 1 cm. Každá topná zóna je ovládána samostatně.

Stůl mycí dvoudřez, odkapová plocha levá, rozměr pracovní plochy 73 x 53 cm

Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 60 G durable chrome, plynová, hladká chromovaná plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 8 kW, hmotnost 45 kg, pracovní plocha 650x480 mm, rozměry produktu 658x598x285 mm. Robustní nerezová konstrukce s piezo zapalováním a zásuvkou na tuk pro profesionální provozy.

Fritéza elektrická FE 60EL o objemu 2 x 8 l, 2x lisovaná vana, dodáno s jedním velkým košem / vanu - možnost dokoupit dva středně velké koše, pro použití na stole nebo na podestavbě, lehce odnímatelná hlava fritézy, snadné čištění, 2x výpust na přední straně. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Plynová grilovací deska FTH 70/04 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Grilovací deska FTRC 70/04 E rýhovaná s plotnou z pochromované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s rýhovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Hnětač těsta REDFOX HTF 20 T, objem nádoby 20 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70 kg, napětí 400 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,75 kW, rozměry 715 × 380 × 630 mm.

Hnětač těsta REDFOX HTF 20, objem nádoby 20 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,9 kW, rozměry 715 × 380 × 630 mm.