REDFOX, Strana 26

Kontaktní gril REDFOX PD 2020 L, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 6,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 30 kg, rozměry pracovní plochy 570x240 mm rozměry produktu 614x433x195 mm.

Kontaktní gril rýhovaný PD 2020 R, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, pro horní desku je standardní rýhovaný povrch, rýhovaná dolní deska.

Elektrický sporák SP 70/40 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x kulatá plotýnka 2,6 kW, Zařízení má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. 

Elektrický sporák SP 90 ELS (SPL 99 ET) třífázový, v celonerezovém provedení, 6x plotýnka 2 kW, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, horní lisovaná deska pro snadnou údržbu, vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí, 6 teplotních stupňů.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 2120, 2 GN, GN 1/1, teplotní rozsah 30-90°C, výpusť ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry 598x874x905 mm, hmotnost 55 kg, napětí 230 V, příkon 1.400 kW.

Vodní lázeň pojízdná dělená VLPD 2120, 2 vany pro GN 1/1 – 200 mm, regulace teploty 30 °C až 90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Fritéza F16L 66 ET o objemu 16l,  třífázová, pro použití na stole nebo na podestavbě, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat 235 °C, lehce odnímatelná hlava fritézy.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 60 G plynová, hladká pracovní plocha pískovaná ocel o tloušťce 10 mm. Teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 8.000 kW, hmotnost 45 kg, rozměry pracovní plochy 650x480 mm, rozměry produktu 658x480x285 mm.

Chladicí skříň REDFOX DRR 600 S, objem 570 litrů, teplotní rozsah 0° až 10°C, počet polic 4 ks, roční spotřeba energie 486 kWh/rok, osvětlení ne, zámek ano. Rozměry produktu: 775x750x1850 mm. Energetická třída B s hlučností přístroje mezi 50,4-51,1 dB a statickým chlazením s ventilátorem.

Fritéza elektrická FE 31ELT o objemu 8l třífázová s podestavbou, vypouštěcí kohoutek oleje uvnitř skříňky do nádoby s filtrem, víko a koš součástí balení.

Chladicí stůl REDFOX MTZ 902, objem 166 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet polic 1 ks. Roční spotřeba energie není uvedena. Tloušťka zadního lemu je 1.50 mm. Rozměry: 900x700x915 mm s lemem.

Jednopatrová pizza pec REDFOX E 4/50, kapacita 1 pizza Ø 50 cm, mechanické ovládání s odděleným nastavením horních a dolních topnic, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, teplotní rozsah 50–450 °C, napájení 400 V, příkon 4 kW, parozábrana a nastavitelný komínek pro odtah vlhkosti, vnitřní osvětlení, prosklené dveře, hmotnost 41 kg, rozměry 836 × 733 × 412 mm.

Plynový sporák SP 60/2 GLS (SPSL 66/2 G) v celonerezovém provedení, centrované vysoce výkonné mosazné hořáky (2x 4,5 kW). Hořáky jsou odnímatelné s pevnou konstrukcí. Zařízení má litinový rošt a je dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.

Stůl mycí dvoudřez, odkapová plocha levá, rozměr pracovní plochy 73 x 53 cm

Mycí stůl jednodřez s rozměry dřezu 95 x 51 x 38 cm

Stůl mycí dvoudřez, odkapová plocha pravá, rozměr pracovní plochy 73 x 53 cm

Vařič těstovin dvojitý VT 60 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, bezpečnostní termostat 130 °C, 2x přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, topné těleso je vyrobeno z materiálu Incoloy 800.

Vodní lázeň elektrická BM 70/40 E s podestavbou v celonerezovém provedení je určena pro GN 1/1. Zařízení je vybaveno prolisovanou vrchní deskou a vanou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění. Pod dnem vany se nachází topné těleso - teplota je hlídána kontrolkou chodu a nahřátí.  

Výrobník ledu REDFOX SS 25 A, kostkový led, kapacita zásobníku 6 kg, produkce 23 kg/24h, bez odpadového čerpadla, rozměry 350x475x595 mm, vzduchem chlazený systém, spotřeba vody 3.60 litrů/hodina, příkon 0.360 kW, napětí 230 V, materiál nerezová ocel.

Výrobník ledu REDFOX SS 25 W, kostkový led, kapacita zásobníku 6 kg, produkce 21 kg/24 h, bez odpadového čerpadla, rozměry 350x475x595 mm. Vodou chlazený systém zajišťuje efektivní provoz i při vysokých teplotách okolí. Nerezová konstrukce pro dlouhou životnost a nízká spotřeba energie s příkonem 0,260 kW.

Elektrická fritéza REDFOX FE 1010T s objemem vany 2x 11 litrů, výpustí (kohout), maximální teplotou 190 °C a minimální teplotou 50 °C. Dva koše, elektrické zapalování, nerezová ocel, napětí 400 V, příkon 16,200 kW. Rozměry zařízení: 744x440x381 mm.

Grilovací deska kombinovaná REDFOX FTHR 60 G, plynová, kombinovaná hladká a rýhovaná plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 10 mm, teplota 50–300 °C, příkon 8 kW, hmotnost 45 kg, pracovní plocha 650x480 mm, rozměry produktu 640x725x410 mm.

Pizza pec snack dvoupatrová REDFOX FP 68 RS, kapacita 2 pizzy Ø 35 cm, šamotové desky spodní 14 mm, materiál AISI 430, mechanické ovládání, nezávislé topné zóny, vnitřní osvětlení ano, typ madla krátké plastové, příkon 3,4 kW, napětí 230 V, rozměry 577 × 543 × 477 mm (š × h × v), hmotnost 42 kg.

Stůl mycí REDFOX MSDOP 7019 nerezový s rozměry 1900x700x900 mm a 2x dřez 400x500x300 mm s odkapávací plochou na pravé straně.

Stůl mycí s dvoudřezem o rozměru 40 x 50 x 30 cm, odkapová plocha levá 74 x 62 cm

Elektrický sporák SP 70/08 E, třífázový, v celonerezovém provedení, 4 x kulatá plotýnka 2,6 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Zařízení má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. 

Fritéza elektrická FPDL 1333ET o objemu 13 l,  třífázová, dodáno s jedním velkým košem, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat 235 °C.

Elektrická grilovací deska FTH 70/04 E, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTHR 60 EL, třífázová. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Grilovací plocha desky je kombinovaná (rýhovaná/hladká) a má dvě samostatně ovládané vyhřívání plochy. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Chladicí skříň REDFOX DRR 600 G, objem 475,3 l, teplotní rozsah 0-10 °C, roční spotřeba energie 745 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 775x750x1850 mm.