REDFOX, Strana 26
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hnětač těsta na pizzu s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 42l, kapacita těsta 38kg.
Chladicí stůl REDFOX MNT 3D 2D2Z, objem 309 litrů, teplotní rozsah -2°C až 8°C, čtyři police, roční spotřeba energie 896 kWh. Zadní lem. Rozměry 1795x700x900 mm. Kombinace dveří a zásuvek pro flexibilitu skladování, statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty. Energetická třída B, klimatická třída 4.
Pizza pec REDFOX SE6L, 1 komora, kapacita 6 pizz Ø 33 cm, spodní šamotová deska 14 mm, mechanické ovládání, analogový teploměr, LED osvětlení, prosklené dveře, parozábrana, nastavitelný komínek, regulace 50-450 °C, příkon 8 kW, napětí 400 V, rozměry 1310×894×412 mm, hmotnost 117 kg.
Sporák elektrický s troubou REDFOX SPT 60 ELS, elektrický, 4 plotýnky po 2 kW, horkovzdušná trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, celkový příkon 11,130 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměry trouby GN 1/1 (548x360x338 mm), celkové rozměry produktu: 658x609x900 mm.
Plynový sporák SP 90 GLS v celonerezovém provedení se šesti vysoce výkonnými hořáky (4,5 kW). Hořáky mají pevnou konstrukci, jsou mosazné a odnímatelné. Pro snadný přístup k hořákům je horní deska odnímatelná. Dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 4120, počet GN: 4, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30-90 °C, výpusť: Ano, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry produktu: 1601x675x905 mm, hmotnost: 69 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.800 kW.
VLPK 4120 Vodní lázeň pojízdná dělená, 4 vany pro GN 1/1 – 200 mm, regulace teploty 30 °C až 90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.
RT-2D Stůl chladicí dvoudvéřový, objem 290l
Grilovací deska FTHC 90 GL s hladkou plotnou z chromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
Mrazící skříň REDFOX MFP 900, objem 900 litrů, teplotní rozsah -18°C až -22°C, počet polic 10 ks, roční spotřeba energie 4088 kWh/rok, osvětlení není uvedeno, zámek není uveden, rozměry produktu 740x990x2010 mm.
Stůl mycí dvoudřez s rozměry dřezů 95 x 70 x 90
TN-30 Toaster průběžný, rozměr pásu: 30,5 x 50 cm, doba opékání: 100 sec, kontrolka zapnutí a chodu.
Plynová grilovací deska FTH 70/08 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.
Elektrická grilovací deska FTR 70/08 E s rýhovanou plotnou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny.
Grilovací deska rýhovaná FTR 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, povrch plotny je rýhovaný.
Plynová grilovací deska REDFOX FTR 90/40 G, rýhovaná, o rozměru desky 31x65 cm. Plotna z nerezové oceli, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Chladicí skříň REDFOX RT 700 L, objem 700 l, teplotní rozsah -2 °C až 8 °C, počet polic 3 GN 2/1 rošty, energeticky úsporné zařízení, bez vnitřního osvětlení a zámku, rozměry produktu 693x826x2008 mm.
Chladicí skříň REDFOX RT 700 R, objem 700 l, teplotní rozsah -2°C až 8°C, počet polic 3 poplastované rošty GN 2/1, roční spotřeba energeticky úsporná s příkonem 0,227 kW, není osvětlení, rozměry produktu 693x826x2008 mm.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8/50, kapacita 2 × pizza Ø 50 cm, šamotové dno, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 8 kW, napájení 400 V, nerezové provedení, rozměry 836 × 733 × 763 mm, hmotnost 79 kg.
Plynový sporák REDFOX SP 70/80 G, plynový sporák, 4 hořáky (3x7,5 kW + 1x4,5 kW), bez trouby, celkový výkon 27 kW, věčný plamen, hmotnost 65 kg, rozměry 800x700x900 mm. Robustní nerezová konstrukce AISI 304/430, litinové rošty a hořáky s dvojitým spalováním.
Grilovací deska FTHC 90 G s hladkou plotnou z durable chrom ocel o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propan butan + trysky na zemní plyn.
Plynová grilovací deska FTHR 70/08 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.
Mrazicí skříň REDFOX MF 900, objem 900 litrů, teplotní rozsah -18°C až -22°C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 4234 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1340x700x2010 mm.
Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 40E, samostatné ovládání a výpust pro každou vanu, vana o rozměru 306 x 340 x 320 mm z nerezové oceli AISI 316 L, masivní zpevněná odtoková zóna, jednoduché ovládání pomocí regulačního knoflíku, výpust je vybavena pojistkou proti neúmyslnému vypuštění vody, signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.
Plynová grilovací deska FTHRC 90 G s kombinovanou plotnou z durable chrom o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Deska má 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochu. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
Fritéza FE 61ELT o objemu 2x 8l, třífázová, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat 235 °C, lehce odnímatelná hlava fritézy, snadné čištění, vypouštěcí kohoutek oleje uvnitř skříňky do nádoby s filtrem.
Plynová grilovací deska FTR 70/08 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.
Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Hladký povrch plotny s prolisovanou vrchní deskou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění.
Hnětač těsta HTF 53 T na pizzu s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 53l, kapacita těsta 44kg.
Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 60 GL, kombinovaný, 4 hořáky (3,6 kW a 3 kW), elektrická horkovzdušná trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, piezo zapalování, celkový příkon 13.200 kW, napětí 230 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměry trouby 548x360x338 mm, celkové rozměry produktu 658x609x900 mm.
Sporák plynový REDFOX SPF 120 G, plynový, 6 litinových hořáků s příkonem zón 1-4 po 7 kW a zón 5-6 po 4 kW, celkový výkon 36.000 kW, napětí plyn (zemní plyn, propan butan), hmotnost 55 kg, rozměry produktu 1200x700x866 mm.
Mikrovlnná trouba REDFOX MWP 2152-35 EN, objem 35 l, výkon 2100 W, 2 magnetrony, digitální ovládání, 100 programů, GN 2/3, celonerezové provedení, napájení 230 V, příkon 2,1 kW, rozměry 570×512×370 mm, hmotnost 33 kg.
Plynová grilovací deska FTHC 90/40 G hladká, z chromované oceli o síle 15mm, s podestavbou. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.