Myčka průchozí SILANOS PS H50 40N DB

Myčka průchozí SILANOS PS H50 40N DB

30 nebo 20 košů za hodinu podle zvoleného programu

Cyklus 120 sekund odpovídá jmenovitému výkonu 30 košů za hodinu, delší 180sekundový program 20 košům za hodinu. V reálném provozu počítejte s rezervou na předoplach, výměnu koše a manipulaci s nádobím. Nejlépe proto funguje jako součást správně uspořádané mycí zóny, kde obsluha nemusí mezi jednotlivými cykly zbytečně přenášet koše nebo křížit špinavé a čisté nádobí.

Koš 500×500 mm, vstup 405 mm a návazné stoly

Standardní koš 500×500 mm usnadňuje začlenění myčky do profesionální mycí linky. Vstupní výška 405 mm je důležitá hlavně u vyšších kusů nádobí – před objednáním proto porovnejte tento rozměr s největším nádobím, které budete pravidelně mýt.

U průchozí myčky je stejně důležitá dispozice kolem stroje. Vstupní a výstupní nerezové stoly nejsou standardní součástí myčky a vybírají se podle směru práce a prostoru provozovny. S vytaženou kapotou počítejte s celkovou výškou přibližně 1930 mm, takže nad strojem musí zůstat dostatek volného prostoru.

Voda musí být měkká – nad 6,7 °dH použijte změkčovač

Spotřeba oplachové vody je 2,6 l na jeden cyklus. Pro ochranu bojleru, topných těles a oplachových trysek je ale zásadní kvalita přívodní vody. Výrobce nastavuje limit ještě v pásmu měkké vody: při tvrdosti nad přibližně 6,7 °dH (12 °fH, cca 120 ppm CaCO3) je potřeba použít změkčovač. Tvrdost vody proto doporučujeme před instalací skutečně změřit, ne pouze odhadovat podle lokality.

Myčka má automatické dávkování mycího i oplachového prostředku a vanu s dvojitou filtrací. Pro stabilní výsledek mytí je přesto důležitý dobrý předoplach – do myčky by neměly přicházet koše s větším množstvím zbytků jídel, které zbytečně zatěžují vodu a filtry.

400 V a gravitační odpad jsou hlavní podmínky instalace

Elektrické provedení je 400 V a celkový příkon činí přibližně 6,52 kW. Elektrické připojení proto svěřte odborně způsobilé osobě a před instalací ověřte připravenost elektrického přívodu.

Model DB nemá odpadové čerpadlo a vodu vypouští samospádem. Pokud je odpad výše než přibližně 8 cm nad podlahou nebo dispozice neumožňuje bezpečný gravitační odtok, doporučujeme zvolit provedení s odpadovým čerpadlem. Tento detail je vhodné vyřešit ještě před objednáním – dodatečné úpravy odpadu bývají zbytečně komplikované.