Mrazicí skříň REDFOX DRF 200 S
Rychlý verdikt
Kompaktní nerezová mrazicí skříň pro bistra, bary, kavárny, pizzerie a menší kuchyně, které potřebují pohotovostní zásobu zmrazených surovin přímo u pracovního místa. Výška 830 mm umožňuje umístění pod řadu pracovních pultů, ale před zasunutím je nutné ověřit skutečnou výšku otvoru a zajistit odvod tepla od agregátu.
Proč je tento model dobrá volba
- Objem 113 l a tři police vyhovují menším balením a průběžné provozní zásobě.
- Nerezový vnější plášť SS201 se hodí do profesionálního kuchyňského zázemí.
- Digitální ovládání, zámek a oboustranné provedení dveří usnadňují každodenní používání.
Zvolte jinou variantu, když
- potřebujete skladovat větší krabice, přepravky nebo zásobu na několik směn,
- nemáte pod pracovní deskou prostor pro odvětrání nebo potřebujete větší počet úložných úrovní.
Rozhodující provozní výhoda: model přináší mrazicí prostor přímo k přípravnému stanovišti, aniž by vyžadoval půdorys vysoké velkoobjemové skříně.
Objem113 l
Teplotní rozsah-22 až -10 °C
Vnitřní uspořádání3 police
Roční spotřeba621 kWh
Jakou zásobu má smysl ukládat do objemu 113 l
DRF 200 S se hodí pro menší krabice, sáčky, porcované maso, mraženou zeleninu, pečivo, ovoce do nápojů a další suroviny, které musí mít obsluha rychle po ruce. Tři police umožňují oddělit jednotlivé skupiny zásob a omezit jejich vrstvení.
Jde především o pohotovostní mrazicí prostor pro jedno pracovní stanoviště, nikoli o náhradu hlavního skladu. Před objednáním porovnejte rozměry používaných obalů s vnitřním prostorem; standardizované přepravky ani formát GN nejsou u tohoto modelu potvrzeny.
Jak pracuje statické chlazení
Skříň používá statické chlazení a digitální regulaci teploty v rozsahu -22 až -10 °C. Uložené suroviny rozmístěte tak, aby nepřekážely proudění chladného vzduchu a dveře bylo možné vždy úplně zavřít.
Zařízení je určené ke skladování již zmrazených potravin, nikoli k rychlému zmrazování teplých surovin. Průběžně kontrolujte tvorbu námrazy a při odmrazování postupujte podle návodu výrobce; k odstranění ledu nepoužívejte ostré předměty.
Proč je tento model rozumnou investicí
Model spojuje podstolovou výšku s nerezovým vnějším opláštěním, takže dává smysl tam, kde má být mrazák umístěn přímo v přípravné části kuchyně. Izolace o tloušťce 70 mm, zámek, nastavitelné nožičky a možnost změny otevírání dveří podporují praktické použití v omezeném prostoru.
Energetická třída je B a uváděná roční spotřeba činí 621 kWh. Pro zachování výkonu pravidelně čistěte kondenzátor, kontrolujte těsnění a nenechávejte na chladicích plochách narůstat námrazu. Povolený rozsah okolní teploty je 18 až 43 °C, zařízení však neumisťujte těsně k výraznému zdroji tepla.
Nejbližší alternativa a důvod ke změně
Mrazicí skříň REDFOX DRF 200
Kdy je lepší: Pokud nepotřebujete nerezový vnější plášť a skříň bude umístěna v běžném suchém skladu nebo zázemí.
Co tím měníte: Zachováte objem 113 l, tři police, teplotní rozsah i rozměry, ale nerezové provedení nahradí bílý vnější plášť.
Montáž, doprava a servis
Služby pro bezpečné uvedení do provozu
Skříň se připojuje k elektrické síti 230 V, její příkon je 158 W a nepotřebuje přívod vody ani odpad. Musí stát na rovném podkladu a mít zajištěný prostor pro odvod tepla.
Doprava a umístění
Balení měří 630 × 680 × 950 mm a váží 48 kg. Před převzetím ověřte průchod dveřmi i manipulační prostor u pracovní linky.
Před objednáním ověřte
- čistý otvor pro rozměry 595 × 650 × 830 mm a potřebné odvětrání,
- prostor před skříní pro úplné otevření dveří,
- dostupnost odpovídající elektrické zásuvky 230 V,
- rozměry používaných krabic, sáčků a zásobních obalů,
- okolní teplotu v povoleném rozsahu 18 až 43 °C,
- požadovaný směr otevírání dveří před zasunutím pod pult.
Časté dotazy k modelu DRF 200 S
Lze změnit směr otevírání dveří?
Ano, dveře mají oboustranné provedení. Změnu je vhodné vyřešit servisně ještě před konečným zasunutím skříně pod pracovní pult.
Má mrazicí skříň vnitřní osvětlení?
Ne, model nemá vnitřní osvětlení. Obsah proto doporučujeme rozdělit mezi tři police podle typu nebo četnosti používání.
Může skříň stát v nevytápěném skladu?
Pouze pokud okolní teplota neklesne pod 18 °C. Aktuálně uváděný provozní rozsah okolí je 18 až 43 °C.
Jaká je hlučnost modelu DRF 200 S?
Uváděná hlučnost je 49,5 až 51,1 dB. Skříň je proto vhodná především do kuchyňského nebo barového zázemí, nikoli do klidné části prostoru pro hosty.
Další varianty porovnáte v kategorii kompaktní gastro mrazicí skříně pod pracovní desku. Odbornou instalaci, kontrolu a opravy lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.
