Pekařské mrazicí skříně
Pekařské mrazicí skříně jsou určené pro profesionální skladování zmrazeného pečiva, těsta, cukrářských výrobků a dalších surovin používaných v pekárenské a cukrářské výrobě. Jejich vnitřní uspořádání je přizpůsobeno práci s pekařskými plechy nebo přepravkami podle formátu podporovaného konkrétním modelem.
Uplatní se v pekárnách, cukrárnách, hotelových kuchyních, restauracích i výrobních provozech, kde umožňují přehledně ukládat připravené polotovary a zmrazené výrobky před jejich dalším zpracováním. Skříňová konstrukce zároveň efektivně využívá prostor do výšky.
Pekařská provedení najdete mezi profesionálními mrazicími skříněmi. Související vybavení nabízí také sekce vybavení pro cukrárny, pekárny a zmrzlinárny.
Pekařské provedení usnadňuje začlenění mrazicího prostoru do výrobního procesu tam, kde se běžně pracuje s typizovanými plechy a větším množstvím připravených výrobků či polotovarů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objem: 852 l | Teplota: -18 až -22 °C | Police: 10× GN | Energ. třída: E (4088 kWh/rok) | Rozměr: 740×990×2010 mm. Chladicí skříň Mrazící skříň REDFOX MFP...
Objem: 458 l | Teplota: -24 až -10 °C | Police: 24× GN 2/1 | Energ. třída: E (2436 kWh/rok) | Rozměr: 847×733×2090 mm. Mrazicí skříň ENFP 700 L je...
Objem: 638 l | Teplota: -24 až -10 °C | Police: 24× GN | Energ. třída: E (3866 kWh/rok) | Rozměr: 803×1019×2090 mm. Mrazicí skříň ENFP 900 je jednodveřová, s...
Objem: 638 l | Teplota: -24 až -10 °C | Police: 24× GN | Energ. třída: E (3866 kWh/rok) | Rozměr: 1019×803×2090 mm. Mrazicí skříň ENFP 900 L je jednodveřová,...
