Mrazicí skříň Tefcold UR 90G-SUB ZERO
Kód: XTE16336
Detailní popis produktu
Proč zvolit právě tento model?
Mrazicí skříň Tefcold UR 90G-SUB ZERO je kompaktní stolní vitrína určená pro citlivé potraviny a prémiový sortiment, který vyžaduje stabilní teplotu těsně pod bodem mrazu. Nabízí čistý objem 81 l, teplotní rozsah −8 až +6 °C a tři nastavitelné police, takže spojuje přesné uchování s atraktivní prezentací obsahu.
- Pro koho: restaurace, hotely, delikatesy, specializované prodejny a provozy nabízející prémiové chlazené produkty
- Hlavní přínos: udržuje citlivý sortiment v rozsahu mezi běžnou chladničkou a klasickým hlubokomrazicím zařízením
- Co se vejde / kapacita: čistý objem 81 l, 3 police 420 × 300 mm a vnitřní prostor 439 × 299 × 632 mm
✓ Specializované řešení pro produkty, pro které je běžná lednice příliš teplá a standardní mrazicí skříň naopak příliš studená.
Mrazicí skříň Tefcold UR 90G-SUB ZERO
Tefcold UR 90G-SUB ZERO je stolní prosklená skříň určená pro citlivé potraviny, chlazené delikatesy a prémiový sortiment vyžadující teplotu kolem bodu mrazu. Značka Tefcold u tohoto modelu kombinuje elektronickou regulaci, ventilované chlazení, vyhřívané prosklené dveře a černý interiér se svislým LED osvětlením.
Model patří mezi kompaktní gastro mrazicí skříně, ale nepracuje jako běžný hlubokomrazicí přístroj s teplotou kolem −18 °C. Jeho hlavní předností je rozsah −8 až +6 °C, který umožňuje přesnější nastavení pro produkty vyžadující teplotu těsně pod bodem mrazu.
Umožňuje přesněji nastavit podmínky pro citlivý sortiment, kterému nevyhovuje běžné chlazení ani standardní hluboké mražení.
Kompaktní prostor je vhodný pro menší hodnotnou zásobu v originálních baleních nebo prezentačně uspořádaných dózách.
Police 420 × 300 mm lze výškově přizpůsobit různým velikostem obalů a lépe využít celý vnitřní prostor.
Pomáhají omezit rosení skla, takže je uložený sortiment lépe viditelný i při nižší vnitřní teplotě.
Co zvládne mrazicí skříň v provozu
UR 90G-SUB ZERO je vhodná pro balené potraviny, delikatesy a další produkty, které mají být uchovávány těsně pod bodem mrazu. Čistý objem 81 l a tři police poskytují prostor pro menší prémiovou zásobu, která má být současně dobře viditelná hostům nebo zákazníkům.
Skutečná kapacita závisí na rozměrech a výšce balení. Při ukládání je nutné ponechat mezery pro proudění vzduchu a nezakrývat vnitřní ventilaci. Zařízení není vhodné pro běžné hluboké zmrazování masa, zeleniny nebo polotovarů vyžadujících dlouhodobou teplotu −18 °C a nižší.
Jak zařízení pracuje
Ventilované chlazení rozvádí studený vzduch po celé skříni a pomáhá udržovat rovnoměrnější teplotu na jednotlivých policích. Elektronický termostat s digitálním teploměrem umožňuje přesnější kontrolu, což je důležité u výrobků citlivých na kolísání teploty.
Automatické odmrazování omezuje běžnou obsluhu a vzniklá voda se odvádí do nádoby v prostoru kompresoru, kde se odpařuje. Svislé LED osvětlení zvýrazňuje černý interiér a vystavené produkty, zatímco vyhřívané dveře pomáhají zachovat dobrý výhled do skříně.
Údržba, instalace a servis
Zařízení pracuje s napájením 220–240 V / 50 Hz a příkonem 280 W. Obvykle nevyžaduje pevné připojení, musí však být zapojené do vhodné uzemněné zásuvky, stát vodorovně a mít volné větrací otvory. Klimatická třída 4 umožňuje provoz při okolní teplotě do 30–32 °C podle podmínek výrobce; umístění vedle pece, sporáku nebo na přímém slunci je nevhodné.
Vnitřek, police, sklo a těsnění čistěte jemným mýdlovým roztokem a následně vytřete dosucha. Nepoužívejte chlorové přípravky, agresivní čističe ani tlakové mytí. Kondenzátor a prostor kompresoru pravidelně zbavujte prachu vysavačem a kartáčem. Odbornou opravu nebo kontrolu chladicího systému lze zajistit přes servis OnlineGastro.cz.
Výkon v reálném provozu
Objem 81 l je určen pro hodnotný a relativně kompaktní sortiment, nikoli pro centrální mrazicí zásobu kuchyně. V restauraci, hotelu nebo specializované prodejně může skříň pokrýt průběžnou zásobu desítek menších balení; skutečné využití závisí na jejich rozměrech, způsobu prezentace a rychlosti obrátky.
Denní spotřeba činí přibližně 1,51 kWh a roční spotřeba 551 kWh. Skutečný odběr ovlivňuje nastavená teplota, okolní podmínky, četnost otevírání dveří a čistota kondenzátoru. Hlučnost 42 dB(A) je vhodná spíše do prodejního či provozního prostoru než do zcela tichého interiéru.
Ideální pro / Méně vhodné pro
- restaurace, hotely a delikatesy nabízející citlivý prémiový sortiment
- prodejní a prezentační umístění, kde je důležitý výhled přes skleněné dveře
- produkty vyžadující stabilní teplotu těsně pod bodem mrazu
- běžné dlouhodobé mražení při −18 °C nebo nižší teplotě
- velké kuchyně potřebující objemnou zásobu masa, polotovarů nebo přepravek
- provozy, které nevyužijí specializovaný teplotní rozsah kolem bodu mrazu
Pro koho je Tefcold UR 90G-SUB ZERO správná volba
Tento model dává smysl pro provoz, který pracuje s hodnotnými produkty citlivými na teplotu a potřebuje je současně prezentovat. Hlavní rozhodovací výhodou není jen objem, ale možnost nastavit teplotu mezi klasickým chlazením a hlubokým mražením.
Pokud potřebujete běžnou zásobní mrazicí skříň pro teploty kolem −18 °C, zvolte raději standardní model z kategorie mrazicích skříní. U každého produktu vždy respektujte skladovací teplotu, dobu použitelnosti a pokyny jeho dodavatele.
Časté dotazy k Tefcold UR 90G-SUB ZERO
Praktické odpovědi k teplotnímu rozsahu, kapacitě, umístění a vhodnosti zařízení.
Pro jaké produkty je skříň vhodná?
Je vhodná pro citlivé potraviny a prémiový sortiment, který vyžaduje teplotu těsně pod bodem mrazu. Vždy je nutné dodržet skladovací podmínky výrobce konkrétního produktu.
Lze ji používat jako běžný mrazák?
Ne pro standardní hluboké mražení. Nejnižší teplota je −8 °C, zatímco běžné dlouhodobé skladování mražených potravin obvykle vyžaduje přibližně −18 °C.
Vyžaduje zařízení odbornou instalaci?
Obvykle nevyžaduje pevné napojení. Potřebuje vhodnou uzemněnou zásuvku 230 V, vodorovné ustavení a dostatek prostoru pro odvětrání. Opravy chladicího okruhu smí provádět kvalifikovaný technik.
Kdy je vhodnější zvolit větší nebo jinou skříň?
Větší model zvolte při skladování většího množství balení. Standardní mrazicí skříň je vhodnější pro potraviny vyžadující −18 °C, zatímco běžná chladicí vitrína postačí pro produkty skladované nad bodem mrazu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kompaktní gastro mrazicí skříně pod pracovní desku |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky (12+12) |
| EAN: | 5708181501860 |
| Hmotnost [kg]: | 35.5 |
| Šířka [mm]: | 515 |
| Hloubka [mm]: | 542 |
| Výška [mm]: | 750 |
| Příkon [kW]: | 0.28 |
| Objem [l]: | 81 |
| Teplota: | -8 až +6 °C |
| Min. teplota [°C]: | -8 |
| Max. teplota [°C]: | +6 |
| Počet polic: | 3 ks |
| Osvětlení: | LED studená bílá vertikální |
| Ovládání: | digitální |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Typ chlazení: | Ventilované |
| Hlučnost přístroje [dB]: | 42 dB(A) |
| Počet a typ dveří: | 1 křídlové |
| Rozměry vnitřní (š x h x v): | 439 x 299 x 632 mm |
| Zámek dveří: | Ano |
| Energetická třída: | E |
| Provedení | Barva: | Černá |
| Provedení | Interiér: | Černá |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 551 kWh/rok |
| Rozměr roštu [mm x mm]: | 420 x 300 mm |
| Klimatická třída: | 4 |
| Změna otevírání dveří: | Ne |
| Povrchová úprava polic: | Černá |
| Nožičky: | 4 nastavitelné nožky |
| Typ chladiva: | R600a |
| Množství chladiva: | 40 g |
| Termometr: | Ano |
| EPREL No: | 442272 |
| Denní spotřeba: | 1.51 kWh/24h |
| EEI: | 58 % |
| Rozměry (š x h x v): | 515 x 542 x 750 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 570 x 585 x 805 mm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TEFCOLD – evropský specialista na profesionální chlazení
TEFCOLD je přední dánský specialista na profesionální chladicí a mrazicí techniku s více než 35 lety zkušeností a silným postavením na evropském i světovém trhu.
Značka se od roku 1987 soustředí především na komerční chlazení pro gastronomii, hotely, bary, obchody a potravinářství. Dnes dodává technologie zákazníkům ve 100 zemích a patří mezi významné hráče v oboru profesionálního chlazení. V České republice má navíc vlastní zastoupení TEFCOLD CZ se skladovým a technickým zázemím v Ostravě.
Profesionální chlazení TEFCOLD pro gastro i prodej
Proč TEFCOLD? Je to silná volba pro provozy, které chtějí kvalitní profesionální chlazení od výrobce, který se na tento obor dlouhodobě specializuje. Vedle širokého sortimentu nabízí TEFCOLD také vlastní české zázemí, 2letou plnou záruku i pro firmy a servis na provozovně prostřednictvím sítě odborných chladírenských partnerů.
| Výrobní společnost : | TEFCOLD A/S |
|---|---|
| Adresa : | Industrivej 25, 8800 Viborg, Dánsko |