Drop-in fritézy
Poradíme vám při výběru fritézy do gastro kuchyně DROP-IN. Při výběru zohledníme objem oleje, kapacitu a elektrické nebo plynové připojení. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem gastro nábytku a vybavení. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Vytvoříme vám individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.
Fritéza dvojitá elektrická
Fritéza dvojitá elektrická, vana objem: 2x 10l, výpust, studená zóna, regulace teploty: 50-190 °C, třífázová.
Ovládací prvky výpisu
Drop-in fritézy podle výkonu a zatížení kuchyně
Při výběru pro daný provoz zohledněte objem oleje, kapacitu a elektrické nebo plynové připojení. Kapacitu posuzujte podle nejvytíženější části směny a prostoru pro obsluhu, aby zařízení zvládalo plánovaný objem práce.
Před nákupem porovnejte objem oleje, rozměry košů, počet van a množství smažených porcí ve špičce. Ověřte elektrické nebo plynové připojení podle modelu. Počítejte také s prostorem pro obsluhu, vypouštění oleje a pravidelné čištění.
Objem oleje a regenerace teploty určují tempo výdeje
U fritézy porovnávejte objem vany, počet košů, výkon a rychlost návratu oleje na nastavenou teplotu. Ve špičce může slabý výkon prodlužovat přípravu a zhoršovat výsledek, i když má vana na papíře dostatečný objem.
Pro další srovnání můžete projít další varianty v kategorii luxusní kuchyň drop-in. Při porovnávání vycházejte ze stejné kapacity a provozních podmínek, aby katalogové údaje odpovídaly plánovanému použití.
Výběr posuzujeme podle skutečného provozu, ne jen podle katalogu.
OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a má zkušenosti z více než 1 000 vybavených provozů. Více o našem zázemí.
