Detailní popis produktu
Filtr BRITA PURITY 1200 Steam komplet s MDU
Rychlý verdikt
BRITA PURITY 1200 Steam komplet s MDU je velkokapacitní dekarbonizační systém pro konvektomaty a pece s parním provozem. Referenční kapacita činí 10 800 l při karbonátové tvrdosti 10 °dH a bypassu v poloze 1; měřicí a zobrazovací jednotka pomáhá sledovat využití patrony.
Proč je tento model dobrá volba- Kapacita 10 800 l při 10 °dH a bypassu 1 pro parní technologii.
- Průtok až 500 l/h při tlakové ztrátě 1 bar; jmenovitý průtok max. 120 l/h.
- Kompletní provedení s tlakovou nádobou, patronou PURITY 1200 Steam, MDU a KH testerem.
Zvolte jinou variantu, když- potřebujete filtr primárně pro kávovar nebo výrazně menší odběr – kompaktnější řada PURITY C bude praktičtější
- požadovaný průtok nebo provozní podmínky překračují parametry systému – filtr je nutné dimenzovat podle konkrétní technologie
Před objednáním ověřte karbonátovou tvrdost, požadovaný průtok konvektomatu, prostor pro nádobu a přípojky G 1″ / G 3/4″. Pro vstupní vodu platí rozsah 4–30 °C a maximální provozní tlak 6,9 bar.
Kapacita10 800 l při 10 °dH
Průtok při 1 barmax. 500 l/h
Jmenovitý průtokmax. 120 l/h
Rozměr550 × 288 mm (v × š)
Filtrace navržená pro páru a vysoké teplotní zatížení
PURITY 1200 Steam cíleně snižuje karbonátovou tvrdost a současně omezuje látky ovlivňující chuť a aroma. U konvektomatu nebo pece tím pomáhá omezovat tvorbu vodního kamene v parním systému a chránit jemné parní cesty před postupným zanášením.
Kapacita a průtok: dvě různé věci
Kapacita 10 800 l platí při karbonátové tvrdosti 10 °dH a bypassu 1. Průtok systému je samostatný parametr: při tlakové ztrátě 1 bar může dosahovat až 500 l/h, jmenovitý průtok je max. 120 l/h. Při jiné tvrdosti vody se skutečná kapacita patrony mění, proto ji dimenzujte podle rozboru vody a spotřeby připojené technologie.
Rozměry, připojení a pracovní poloha
Kompletní systém má výšku 550 mm a šířku 288 mm, suchou hmotnost 18 kg a po zavodnění 24 kg. Vstup je G 1″, výstup G 3/4″ a filtr může pracovat vodorovně i svisle. K nominálním rozměrům přidejte prostor potřebný pro hadice, obsluhu MDU a bezpečnou výměnu patrony.
Instalace, provoz a servis
Dimenzování pro konvektomatPožadavky na kvalitu a množství vody ověřte podle konkrétního konvektomatu nebo pece. S návrhem zapojení a montáží pomůže servis OnlineGastro.cz.
Výměna patronyMDU slouží ke sledování využití filtru. Patronu měňte po vyčerpání vypočtené kapacity a nejpozději podle hygienického intervalu systému; na produktové kartě je uveden limit 12 měsíců.
Je kapacita 10 800 l stejná pro každou vodu?
Ne. Hodnota 10 800 l je referenční při karbonátové tvrdosti 10 °dH a bypassu 1; s jinou tvrdostí se využitelná kapacita mění.
Jaký průtok lze u PURITY 1200 Steam očekávat?
Při tlakové ztrátě 1 bar je uvedeno až 500 l/h, jmenovitý průtok je max. 120 l/h. Pro dimenzování použijte požadavek konkrétního připojeného zařízení.
Může filtr pracovat naležato?
Ano. Pro PURITY 1200 Steam je povolena vodorovná i svislá pracovní poloha; při instalaci musí zůstat přístup pro připojení a výměnu patrony.
Co obsahuje komplet s MDU?
Tlakovou nádobu, víko s měřicí a zobrazovací jednotkou, patronu PURITY 1200 Steam a KH tester podle rozsahu dodávky této varianty.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
BRITA – profesionální filtrace vody pro gastronomii
BRITA je světový lídr v oblasti filtrace vody a profesionálních řešení pro gastronomii. Filtrační systémy BRITA pomáhají chránit kávovary, konvektomaty, myčky i další gastro zařízení před vodním kamenem a zajišťují stabilní kvalitu vody pro každodenní provoz.
✔ Ochrana zařízení • Stabilní kvalita vody • Nižší servisní náklady
Filtrace BRITA v nabídce
Pomocí filtrů si snadno vyberete vhodnou kapacitu, typ připojení a určení dle konkrétního zařízení. Správně zvolená filtrace výrazně prodlužuje životnost techniky a zlepšuje chuť nápojů.
Proč zvolit BRITA?
- Snížení vodního kamene
- Stabilní kvalita vody pro gastro provoz
- Ochrana investice do technologie
- Globální lídr v oblasti filtrace
✔ Profesionální filtrace vody pro bezproblémový provoz gastro zařízení.