Blixer stolní 3 D
Kód: XAT33197
Detailní popis produktu
Blixer stolní 3 D je profesionální blixer určený pro každodenní přípravu stravy se změněnou strukturou v gastronomických i zdravotnických provozech. Nabízí 1–5 porcí, což v praxi znamená plynulý provoz bez zdržení a přesné dávkování porcí.
- Pro koho: nemocnice, domovy seniorů, školní jídelny, catering
- Hlavní přínos: kombinace kutru a mixéru v jednom zařízení
- Typ provozu: každodenní až intenzivní
- Výhoda varianty: stabilní výkon a přesná kontrola konzistence
✔ Spolehlivý nástroj pro rychlou a konzistentní přípravu dietních a mixovaných pokrmů
Blixer stolní 3 D
Blixer stolní 3 D patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro dlouhodobý a stabilní provoz. Značka ROBOT COUPE s.n.c. je známá robustní konstrukcí, kvalitním zpracováním a dostupným záručním servisem, což je klíčové zejména u zařízení používaných každý den.
Reálná kapacita umožňuje efektivní práci bez nutnosti rozdělování dávek, což šetří čas obsluhy.
Objem nádoby poskytuje flexibilitu – zvládne menší i větší dávky bez ztráty kvality zpracování.
Umožňuje přesné doladění struktury pokrmu podle požadované konzistence.
Zajišťuje stabilní výkon i při dlouhodobém zatížení v profesionálním provozu.
Co zvládne blixer
Blixer je určen pro přípravu kašovité, tekuté i polotekuté stravy. Bez problémů zpracuje syrové i vařené suroviny, maso, zeleninu, omáčky nebo dezerty. Využijete ho také pro emulze, krémy, pomazánky nebo jemné předkrmy. Díky kombinaci funkcí nahrazuje více zařízení a zjednodušuje workflow v kuchyni.
Jak zařízení pracuje
Kombinace výkonného motoru, speciálního nože a stíracího systému zajišťuje rovnoměrné zpracování bez nutnosti přerušení práce. Suroviny jsou průběžně vraceny do pracovní zóny, což vede k jemné a homogenní konzistenci bez hrudek. Výsledkem je stabilní kvalita pokrmů bez ohledu na obsluhu.
Úspora a jednoduchá údržba
Zařízení je navrženo pro rychlé čištění a hygienický provoz. Nerezová nádoba i odnímatelné části umožňují snadnou údržbu. Indukční motor nevyžaduje servisní zásahy a minimalizuje provozní náklady. Díky efektivnímu zpracování surovin zároveň dochází k menším ztrátám a lepšímu využití surovin.
Výkon v reálném provozu
1–5 porcí při běžném zatížení v gastronomickém provozu, s důrazem na konzistenci a opakovatelnost výsledků.
Pro koho je Blixer stolní 3 D správná volba
Ideální řešení pro provozy, kde je potřeba pravidelně připravovat dietní nebo mixovanou stravu. Oproti menším modelům nabízí vyšší kapacitu a efektivnější práci, což ocení zejména větší kuchyně nebo zařízení s vyšším počtem porcí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Stolní blixery Robot Coupe |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 12 |
| Šířka [mm]: | 240 |
| Hloubka [mm]: | 305 |
| Výška [mm]: | 445 |
| Příkon [kW]: | 0.75 |
| Kapacita: | 2 - 10 porcí/1 porce 200 g, 0,3 - 2 |
| Počet otáček / min: | 3000 |
| Materiál pracovní plochy: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Výkon: | 2 - 10 porcí |
| Objem nádoby: | 3,7 l |
| kryt motorového bloku: | kompozitní materiál |
| Pulsní tlačítko: | Ano |
BLIXER STOLNÍ 3 D
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Robot Coupe – světový lídr v profesionálním zpracování potravin
Robot Coupe je francouzský výrobce profesionální techniky pro přípravu a zpracování potravin s tradicí od roku 1961. Značka vyvíjí a vyrábí své stroje ve Francii a dnes je zastoupena ve více než 130 zemích.
Robot Coupe se specializuje na kutry, kombinované roboty, krouhače zeleniny, ponorné mixéry, Blixer®, odšťavňovače a další profesionální stroje. Řada dnes běžných řešení vznikala právě u této značky – například první samostatný krouhač zeleniny uvedla už v roce 1961 a první vertikální kutr v roce 1966.
Silnou stránkou značky je kvalitní konstrukce, provozní spolehlivost a dlouhá životnost při pravidelném profesionálním zatížení. Proto se s technikou Robot Coupe běžně setkáte nejen v restauracích a hotelech, ale také v jídelnách, školách, nemocnicích a dalších velkokapacitních provozech, kde se zařízení používá každý den.
Made in France • Tradice od roku 1961 • Profesionální konstrukce • 130+ zemí
| Výrobní společnost : | Robot Coupe s.n.c. |
|---|---|
| Adresa : | 48, rue des Vignerons - 94300 Vincennes France |