RM, Strana 31
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce a evropská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v HORECA segmentu – restaurace, hotely, jídelny, vývařovny, pizzerie, pekárny, kavárny i průmyslové kuchyně.
Produkty RM jsou navrženy s důrazem na maximální výkonnost, spolehlivost a dlouhou životnost. Od 15. 5. 2025 poskytuje značka RM na své produkty 3 roky bezplatného servisu, což potvrzuje vysokou kvalitu a odolnost zařízení.
Hlavní sortiment RM
- ✔ Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení, vaření, regenerace a výkonné varné systémy.
- ✔ Sporáky a varná technika – elektrické i plynové sporáky, varné desky, indukční technologie, rychlovarné systémy.
- ✔ Sklopné pánve – robustní a spolehlivé pánve pro přípravu velkého objemu pokrmů.
- ✔ Tepelná technika – fritézy, salamandry, grilovací desky, vodní lázně, bain-marie, kontaktní ohřevy.
- ✔ Chladicí technika – gastro chladicí skříně, profi mrazáky, chladicí stoly, GN nástavby, přípravné stoly, vitríny a profesionální skladovací chlazení.
- ✔ Myčky nádobí – profesionální a průmyslové gastro myčky, podstolové myčky, myčky skla, kapotové myčky – rychlé, spolehlivé, s nízkou spotřebou.
- ✔ Nářezové stroje – robustní, přesné a bezpečné stroje pro uzeniny, maso, sýry i zeleninu.
- ✔ Kuchyňské roboty a přípravná technika – kuchyňské roboty, hnětače, kutry, míchačky, masomlýnky, cutter-mixéry a další přípravná zařízení.
- ✔ Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police, regály, mycí stanice a další vybavení.
Proč si vybrat RM?
- ✔ kompletní řešení pro profesionální kuchyně
- ✔ vysoký výkon, robustní konstrukce a dlouhá životnost
- ✔ 3 roky bezplatného servisu
- ✔ profesionální technologie do náročného provozu
- ✔ vysoká spolehlivost a jednoduchá údržba
- ✔ skvělý poměr cena/výkon
RM je ideálním partnerem pro všechny profesionální provozy, které hledají odolné a moderní technologie, průmyslové stroje a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Řazení produktů
Výpis produktů
Varný kotel nepřímý plynový BIA 100 98 G, o objemu 100 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, tlakový, kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, plynule nastavitelný výkon, kónický výpustný ventil, přepadový otvor v horní desce svedený trubkou.
Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezzo-zapalováním, věčný plamen, systém motorického zdvihu.
Sporák tálový plynový RM TPF4 912 G s plynovou troubou. 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem + 4x hořák (1x 4 kW, 2x 7 kW a 1x 10 kW).
Chladicí skříň ENR 1400 G, objem 916 l, teplotní rozsah -2 °C až 7 °C, počet dveří 2 prosklené nerezové, roční spotřeba energie 1151 kWh/rok, vnitřní osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1466x847x2090 mm.
Indukční vařič PCIT 94ET elektrický, třífázový. Dvě sklokeramické plotýnky o příkonu 5kW zajišťují snadnou údržbu a čistění. Sporák má termostatickou ochranu proti přehřátí.
PCI 94 ET Sporák s indukčním ohřevem a skřínkou s dvířky, třífázový, 2x varné pole 5 kW, deska o rozměru 35,2 x 77 cm
Sporák plynový tálový RM TPF2 912 GE s elektrickou troubou třífázovou pro 3x GN 1/1, 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (12,0 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW)
Sporák tálový plynový RM TPF4 912 GE s elektrickou troubou třífázovou. 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem + 4x hořák (1x 4 kW, 2x 7 kW a 1x 10 kW).
Sklopná pánev elektrická automatická RM BRM 912 ET/N: objem 120 litrů, elektrický ohřev, min. teplota 50°C, max. teplota 300°C, kohout ano, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová povrchová úprava, hmotnost 205 kg, napětí 400 V, příkon 18 kW, rozměry zařízení 1200x900x900 mm.
Varný kotel nepřímý plynový BIA 150 98 G o objemu 150 l, bezpečnostní tlaková armatura, výpustný ventil kónický, poloautomatické dopouštění duplikátoru, automatická regulace tlaku páry, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou.
Profesionální myčka na černé nádobí S157 ABT vhodná pro mytí hrnců, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ne, standardní výbava 1 koš, velikost koše 560 x 630 mm, kapacita vysoká díky flexibilitě použití, výška dveří 850 mm, otočná trojcípá ramena kompozitní provedení dvouplášťová konstrukce rozměry produktu 782x719x1927 mm.
Profesionální myčka průběžná TT 162 ABT vhodná pro mytí skla, talířů i hrnců, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory velikost koše 600 x 500 mm kapacita košů 60-40-20 výška dveří 465 mm otočná dvojcípá nerezová ramena dvouplášťové provedení hlučnost pouhých 59 dB rozměry produktu: š835 x h788 x v1565 mm.
Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 0611 E, elektrický, pravé provedení dveří, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 6.900 kW, napětí 400 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry: 519x808x770 mm.
Konvektomat SLIM MSTBD 0611 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání s LED displejem, nástřikový systém páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO ve dveřích, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 6.900 kW, napětí 400 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry: 519x808x770 mm.
Mrazicí skříň 1400 l ENF 1400 G, objem 916 litrů, teplotní rozsah -24 °C až -10 °C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 6130 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1466x867x2090 mm. Nerezová povrchová úprava s automatickým odmrazováním a klimatickou třídou 5 pro optimální výkon i při vyšších okolních teplotách.
Sporák vodní plynový s troubou RM CFA6 912 GV pro GN 2/1 a skřínkou se šesti hořáky (3x 5,5 kW + 3x 8,5 kW) pod kterými je hladina vody pro snadné čištění. Sporák je napojen na odpad vody a má kohout na napouštění vody. Zařízení má skřínku s dvířky.
Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu, pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy.
Profesionální myčka na černé nádobí S157 P ABT, vhodná pro hrnce a pánve, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava s otočnými trojcípými rameny z kompozitního materiálu, velikost koše 560x630 mm, dvouplášťové provedení s elektronickým ovládáním a LCD displejem. Rozměry produktu: 782x719x1927 mm.
Sporák elektrický třífázový RM CFQ6 912 ETV s troubou statickou pro GN 2/1, 6x plotýnka čtvercová (příkon: 4 kW) o rozměrech 30 x 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí.
Šoker 8 gastronádob IS 0811, kapacita pro 8 GN 1/1, cyklus zchlazení (+3 °C) 35 kg za 90 min, cyklus zmrazení (-18 °) 25 kg za 240 minut. Šokový zchlazovač a zmrazovač má rozměry: 790x839x1322 mm, hmotnost: 126 kg, napětí: 230 V, příkon: 0,900 kW.
Chladicí skříň ENR 1400 G S, objem 916 l, teplotní rozsah -2 °C až 7 °C, počet dveří 2, roční spotřeba energie 1151 kWh/rok, bez vnitřního osvětlení, zámek dveří ano, rozměry produktu 1466x847x2090 mm.
Fritéza elektrická F18 74ETDP v nerezovém provedení s podestavbou s prolisovanou vrchní deskou má digitální ovládání, bezpečnostní senzor přítomnosti oleje a maximální hladiny, displej 7" s možností uložení až 100 programů do paměti, výpusť do podestavby. Rozměr košů 135 x 290 x 150 mm, počet 2 ×. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.
Profesionální myčka průběžná s rekuperací TT 112 REC ABT, vhodná pro mytí skla, talířů a hrnců, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory. Velikost koše 500 x 500 mm, kapacita až 60-40-20 košů za hodinu. Výška dveří/zásuvná výška je 465 mm. Otočná dvojcípá nerezová ramena v dvouplášťovém provedení zajišťují tichý provoz s hlučností pouze 59 dB. Rozměry produktu jsou kompaktní: šířka x hloubka x výška - 836 x 721 x 2265 mm.
Profesionální myčka průběžná se změkčovačem TTA 162 ABT, vhodná pro mytí skla, talířů i hrnců, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory. Velikost koše 600 x 500 mm, kapacita až 60-40-20 košů/hodinu. Výška dveří/zásuvná výška: 465 mm. Otočná dvojcípá nerezová ramena dvouplášťové provedení hlučnost pouze 59 dB rozměry produktu: 835 x 788 x 1565 mm.
Konvektomat RM SLIM elektrický MSTBB 0611 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, bojlerový typ páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 7.900 kW, napětí 400 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměry: 380x540x370 mm a celkové rozměry: 519x808x770 mm.
Konvektomat RM STEAMBOX STBB 0611 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, bojlerový typ páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C až 300 °C, příkon 11.400 kW, napětí 400 V, hmotnost 132 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 hloubka GN: 65 mm celkové rozměry: 860x795x835 mm.
Konvektomat SLIM MSTBB 0611 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, bojlerový systém, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C - 300 °C, příkon 7.900 kW, napětí 400 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměry: šířka 380 mm x hloubka 540 mm x výška 370 mm; celkové rozměry: šířka 519 mm x hloubka 808 mm x výška 770 mm.
Konvektomat STEAMBOX elektrický levé provedení digitální ovládání bojlerový 6x GN 1/1 automatické mytí ANO LED osvětlení ANO teplotní rozsah 30-300 °C příkon 11,400 kW napětí 400 V hmotnost 132 kg vnitřní rozměry GN: GN 1/1 celkové rozměry: 860x795x835 mm.
Varný kotel nepřímý elektrický PI 50A 78 ET o objemu 50 l, bezpečnostní tlaková armatura, výpustný ventil, automatická regulace tlaku páry, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí.
Sporák elektrický třífázový RM CFQ6 912 ET s troubou statickou pro 3x GN 1/1, 6x plotýnka čtvercová (příkon: 4 kW) s termostatickou ochranou proti přehřátí.
