REDFOX, Strana 32

Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 40E, samostatné ovládání a výpust pro každou vanu, vana o rozměru 306 x 340 x 320 mm z nerezové oceli AISI 316 L, masivní zpevněná odtoková zóna, jednoduché ovládání pomocí regulačního knoflíku, výpust je vybavena pojistkou proti neúmyslnému vypuštění vody, signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.

Plynová grilovací deska FTHRC 90 G s kombinovanou plotnou z durable chrom o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Deska má 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochu. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.

Fritéza FE 61ELT o objemu 2x 8l, třífázová, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat 235 °C, lehce odnímatelná hlava fritézy, snadné čištění, vypouštěcí kohoutek oleje uvnitř skříňky do nádoby s filtrem.

Plynová grilovací deska FTR 70/08 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.

Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Hladký povrch plotny s prolisovanou vrchní deskou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Hnětač těsta HTF 53 T na pizzu s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 53l, kapacita těsta 44kg.

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 60 GL, kombinovaný, 4 hořáky (3,6 kW a 3 kW), elektrická horkovzdušná trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, piezo zapalování, celkový příkon 13.200 kW, napětí 230 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměry trouby 548x360x338 mm, celkové rozměry produktu 658x609x900 mm.

Sporák plynový REDFOX SPF 120 G, plynový, 6 litinových hořáků s příkonem zón 1-4 po 7 kW a zón 5-6 po 4 kW, celkový výkon 36.000 kW, napětí plyn (zemní plyn, propan butan), hmotnost 55 kg, rozměry produktu 1200x700x866 mm.

Mikrovlnná trouba REDFOX MWP 2152-35 EN, objem 35 l, výkon 2100 W, 2 magnetrony, digitální ovládání, 100 programů, GN 2/3, celonerezové provedení, napájení 230 V, příkon 2,1 kW, rozměry 570×512×370 mm, hmotnost 33 kg.

Plynová grilovací deska FTHC 90/40 G hladká, z chromované oceli o síle 15mm, s podestavbou. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.

Plynová grilovací deska FTHRC 90 GL s kombinovanou plotnou z pochromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Deska má 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochu. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na...

Plynová grilovací deska FTHRC 90 GL s kombinovanou plotnou z pochromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Deska má 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochu. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na...

Plynový sporák SPB 70/012 G, jednořadé hořáky o výkonu 2x 3,5 a 4x 6 kW, velikost modulu 1200 mm, litinový rošt, bezpečnostní prvek – termočlánek, horní lisovaná deska pro snadnou údržbu.

Elektrická fritéza FE 70/40E v celonerezovém provedení o objemu vany 17 l. Má výpusť do podestavby a otočné topné těleso umístěno tak, aby bylo dosaženo tzv. „studené zóny“. Fritéza je vybavena pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí.

Chladicí stůl REDFOX RT 3D, teplotní rozsah -2°C až 8°C, tři dveře, roční spotřeba energetická třída C, zadní lem ano, rozměry 1792x700x850 mm. Robustní nerezová konstrukce s dynamickým chlazením a digitálním ovládáním pro profesionální kuchyně. Energeticky úsporný díky izolaci o tloušťce 60 mm a chladivu R290. Vhodný pro restaurace a cateringové služby s klimatickou třídou 4.

Mrazicí skříň REDFOX MF 1300, objem 1300 litrů, teplotní rozsah -18°C až -22°C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 5329 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1480x830x2010 mm.

Chladicí pizza stůl REDFOX MTP 2D 7ZN v celonerezové provedení a granitová pracovní deska. Saladeta má navíc 7 zásuvek. Odmrazování zařízení je automatické a chladicí agregát zabudován vpravo. Ovládání zařízení je digitální, provozní teplota od 2 °C do 8 °C.

Sporák STP 70/08 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Fritéza elektrická REDFOX FE 61/13 ELT, Objem vany: 2x 13 l, Výpusť (kohout): Ano, Max. teplota: 190 °C, Min. teplota: 50 °C, Počet košů: 2, Zapalování: Elektrické, Krytí: IPX4, Povrchová úprava: Nerezová ocel, Napětí: 400 V, Příkon: 19,800 kW, Rozměr zařízení (š x h x v): 658x609x900 mm

Sporák elektrický REDFOX SPF 80 E, elektrický, 4 varné zóny s příkonem 2,5 kW každá, teplotní rozsah 50°C až 400°C, celkový příkon 12 kW, napětí 400 V, hmotnost 98 kg, rozměry produktu 800x700x866 mm.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka 12 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 9 kW, napětí 400 V, hmotnost 81 kg, rozměry pracovní plochy 800x510 mm, rozměry produktu 800x700x900 mm.

Chladicí skříň REDFOX MN 1300, objem 1300 l, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet dveří 2, roční spotřeba ekonomická s příkonem 0,450 kW, integrované osvětlení pro lepší přehlednost, bezpečnostní zámek dveří, rozměry produktu: 1480x830x2010 mm.

Elektrický sporák SP 70/120 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 6 x kulatá plotýnka 2,6 kW. Zařízení má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. 

Elektrická fritéza FE 90/40 17E s lisovanou vanou o objemu 17 l, otočnými topnými tělesy pro snadnou údržbu, výpustí van do podestavby. Topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Elektrická grilovací deska FTHC 70/08 E, hladká. Plotna z chromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 2x nezávislé topné zóny. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.  

Elektrická grilovací deska FTHR 70/80 E kombinovaná ocel. Plotna z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla s kombinovaným povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny. 

Chladicí stůl REDFOX MTZ 906, objem 249 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, šest GN 1/1 vsuvů. Energeticky úsporný s příkonem 0,200 kW. Zadní lem tloušťky 1.50 mm. Rozměry 1365x700x915 mm. Robustní nerezová konstrukce a digitální ovládání pro přesnou regulaci teploty v profesionálních kuchyních.

Elektrická grilovací deska FTHRC 70/08 E kombinovaná chrom. Plotna z pochromované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s  kombinovaný povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny.

Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 90/40 G, rýhovaná, o rozměru desky 31x65 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.

Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8, kapacita 8 pizz Ø 33 cm, šamotové dno 14 mm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 9,6 kW, napájení 400 V, nerezové provedení, rozměry 975 × 835 × 763 mm, hmotnost 123 kg.