REDFOX, Strana 24

Vodní lázeň elektrická BM 90/40 E s podestavbou v celonerezovém provedení je určena pro GN 1/1. Zařízení je vybaveno prolisovanou vrchní deskou a vanou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění. Pod dnem vany se nachází topné těleso - teplota je hlídána kontrolkou chodu a nahřátí.  

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 60 GL, plynová, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 8.000 W, hmotnost 45 kg, rozměry pracovní plochy 650x480 mm, rozměry produktu 658x609x290 mm.

Sporák elektrický REDFOX SPF 50 E v celonerezovém provedení s varnou jednotkou (2x 3 kW) o rozměrech 30 x 30 cm. Horní deska je lisovaná pro pohodlnou údržbu. Zařízení má termostatickou ochranu proti přehřátí a 7 teplotních stupňů.

Elektrická horkovzdušná trouba REDFOX PT 90 EL, elektrická, příkon 3,13 kW, horkovzdušná trouba GN 1/1, teplota 50-300 °C, napájení 230 V, hmotnost 60 kg, vnitřní rozměry 548×360×338 mm, rozměry 988×609×600 mm, krytí IPX4, nerezové provedení.

Plynová grilovací deska FTHC 70/04 G, hladká. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTHRC 60EL třífázová, kombinovaná, rozměr desky 65x48 cm, chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění.  Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. 

Plynová grilovací deska FTRC 70/04 G, rýhovaná. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Chladicí skříň REDFOX MN 700, objem 503 l, teplotní rozsah 2-8 °C, počet polic GN 2/1, roční spotřeba energie 883 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 740x830x2010 mm.

Chladicí stůl REDFOX MNT 3D, objem 309 litrů, teplotní rozsah -2°C až 8°C, počet polic 3 ks, roční spotřeba energie 876 kWh/rok, zadní lem SS201. Rozměry produktu: 1795x700x900 mm. Nerezové provedení s digitálním ovládáním a statickým chlazením s ventilátorem pro rovnoměrné rozložení teploty. Energetická třída B, klimatická třída 4, chladivo R290.

Mrazicí stůl REDFOX MFT 2D, objem 206 litrů, teplotní rozsah -20°C až -10°C, dvě police. Energeticky efektivní provoz. Nerezová ocel zadního lemu. Rozměry 1360x700x880 mm.

MP 903 - Pizza stůl třídvéřový. Celonerezový třídveřový pizza stůl s granitovou deskou, bez chladicí vitrínky.

Mycí stůl jednodřezový s rozměry dřezu 128 x 51 x 38 cm

Výrobník ledu REDFOX SS 45 A, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 42 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm.

Výrobník ledu REDFOX SS 45 W kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 42 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm, nerezová ocel, vodou chlazený systém, ekologické chladivo R290, spotřeba vody 27.20 l/h, napětí 230 V, příkon 0,420 kW, připojení vody 3/4".

Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím je zajištěna studená zóna jež zabraňuje přepalování zbytků potravin v lázni. Plynové hořáky jsou umístěny mimo vanu, proto je velmi snadné čistit komoru.

Elektrická grilovací deska FTH 70/40 E hladká ocel. Plotna z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s hladkým povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadnější čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynový sporák SPB 70/08 G, jednořadé hořáky o výkonu 3,5 a 3x 6 kW, velikost modulu 800 mm, litinový rošt, bezpečnostní prvek – termočlánek, horní lisovaná deska pro snadnou údržbu, stupeň krytí ovládacích prvků IPX4.

Mycí stůl jednodřez s rozměry dřezu 95 x 51 x 38 cm

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1 hl. 200 mm, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry produktu: 1310 × 750 × 905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30-90°C, výpusť: Ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry: 598x1254x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Elektrický sporák SP 70/80 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 4 x kulatá plotýnka 2,6 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Zařízení má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu.

Elektrický sporák SP 90/40 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x kulatá plotýnka 3,5 kW, Zařízení má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. Všechny servisovatelné části jsou snadno přístupné odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTR 70/40 E s rýhovanou plotnou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Chladicí skříň REDFOX MN 700 G, objem 670 l, teplotní rozsah 2-8 °C, počet polic 3 rošty, roční spotřeba energie 1022 kWh/rok, osvětlení vnitřní ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 740x830x2010 mm.

Mrazicí skříň REDFOX MF 700, objem 670 litrů, teplotní rozsah -18°C až -22°C, počet polic 3 ks, energetická třída E, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry 740x830x2010 mm.

Plynový sporák SP 90/40 G s horní lisovanou deskou pro pohodlnou údržbu s vnitřní ochranou proti přehřátí. Všechny servisovatelné části jsou snadno přístupné odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny. Hořáky vybaveny věčným plamínkem, 6 stupňů regulace výkonu.

Stůl chladicí dvoudvéřový MTPZ 2D s elektronickou řídicí jednotkou a regulátorem teploty s digitálním displejem, teplotu lze regulovat od -2 °C do 8 °C. Chladicí agregát zabudován vpravo, součástí vnitřní ventilátor pro nucenou cirkulaci vzduchu.

Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 90E durable chrom, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka 10 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 9,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 73 kg, rozměry pracovní plochy 970 x 480 mm, rozměry produktu 991 x 541 x 288 mm.

Fritéza elektrická dvoukošová REDFOX FE 60ELT třífázová, o objemu 2 x 8 l, 2x lisovaná vana. Fritéza má dvě výpustě, určena pro použití na stole nebo na podestavbě, lehce odnímatelná hlava fritézy, snadné čištění. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C. Díky vinutému topnému tělesu se rozvnoměrně nahřívá olejová lázeň.

Plynová grilovací deska FTH 70/40 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTH 90 GL, hladká. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje 2x zásuvku na odpadní tekutiny a 3x samostatným ovládáním plochy.

Elektrická grilovací deska FTHC 90 EL, hladká. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynový sporák SP 90/3 GLS, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, horní deska z oceli AISI 304 o síle 0,8 mm, prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, litinový rošt, celonerezové provedení, masivní konstrukce hořáků, mosazné odnímatelné hořáky.