RM, Strana 30
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce a evropská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v HORECA segmentu – restaurace, hotely, jídelny, vývařovny, pizzerie, pekárny, kavárny i průmyslové kuchyně.
Produkty RM jsou navrženy s důrazem na maximální výkonnost, spolehlivost a dlouhou životnost. Od 15. 5. 2025 poskytuje značka RM na své produkty 3 roky bezplatného servisu, což potvrzuje vysokou kvalitu a odolnost zařízení.
Hlavní sortiment RM
- ✔ Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení, vaření, regenerace a výkonné varné systémy.
- ✔ Sporáky a varná technika – elektrické i plynové sporáky, varné desky, indukční technologie, rychlovarné systémy.
- ✔ Sklopné pánve – robustní a spolehlivé pánve pro přípravu velkého objemu pokrmů.
- ✔ Tepelná technika – fritézy, salamandry, grilovací desky, vodní lázně, bain-marie, kontaktní ohřevy.
- ✔ Chladicí technika – gastro chladicí skříně, profi mrazáky, chladicí stoly, GN nástavby, přípravné stoly, vitríny a profesionální skladovací chlazení.
- ✔ Myčky nádobí – profesionální a průmyslové gastro myčky, podstolové myčky, myčky skla, kapotové myčky – rychlé, spolehlivé, s nízkou spotřebou.
- ✔ Nářezové stroje – robustní, přesné a bezpečné stroje pro uzeniny, maso, sýry i zeleninu.
- ✔ Kuchyňské roboty a přípravná technika – kuchyňské roboty, hnětače, kutry, míchačky, masomlýnky, cutter-mixéry a další přípravná zařízení.
- ✔ Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police, regály, mycí stanice a další vybavení.
Proč si vybrat RM?
- ✔ kompletní řešení pro profesionální kuchyně
- ✔ vysoký výkon, robustní konstrukce a dlouhá životnost
- ✔ 3 roky bezplatného servisu
- ✔ profesionální technologie do náročného provozu
- ✔ vysoká spolehlivost a jednoduchá údržba
- ✔ skvělý poměr cena/výkon
RM je ideálním partnerem pro všechny profesionální provozy, které hledají odolné a moderní technologie, průmyslové stroje a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Řazení produktů
Výpis produktů
Šoker RM ISN 0511, 5x GN 1/1, +3 °C až -40 °C, 5 polic, 25 kg zchlazení/90 min, 15 kg zmrazení/240 min, 790x839x847 mm, dotykové ovládání, nerez AISI 304, 4-bodová sonda, USB port, řízené rozmrazování, ekologické chladivo R290.
Sporák elektrický třífázový RM CF6 912 ETV s troubou statickou pro GN 2/1, 6x plotýnka kulatá o průměru 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí a skřínka s dvířky.
Mrazicí stůl LNSF 703 2Z DKIT o kapacitě GN 1/1 3x2 zásuvky v nerezovém provedení s agregátem vpravo má digitální ovládání a automatické odmrazování. Teplotní rozsah - 24 °C až - 10 °C.
Plynová smažicí pánev BR 120/912 GN s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezzo-zapalováním, věčný plamen.
Sporák plynový s troubou RM CF6 912 G v nerezovém provedení. Trouba je statická pro 3x GN 1/1, se 6 mosaznými rozebíratelnými hořáky 2x - 10kW, 3x - 7kW, 1x - 4kW. Typ zapalování věčný plamen. Ovládané zepředu šesti regulačními přepínači. Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.
Kombinovaný plynový sporák RM CF6 912 GET v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4 kW, 3x 7 kW, 2x 10 kW) a elektrickou statickou troubu GN 1/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.
Sporák elektrický třífázový RM CFQ6 712 ET s troubou statickou pro GN 1/1, 6x plotýnka čtvercová - rozměr 220 x 220 mm, příkon 2,6 kW.
Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511, kapacita GN: 5 zásuvů GN 1/1, cyklus šokového zchlazení: 25 kg / 90 min, cyklus šokového zmrazení: 15 kg / 240 min (-18 °C), rozměry: 790x839x847 mm, hmotnost: 100 kg, napětí: 230 V, příkon: 0,578 kW.
Varný kotel BI 150 98 G je plynový kotel, objem 150 l, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, poloautomatické dopouštění vody do duplikátoru.
Vakuová balička VBD 40 v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 40 m³/h. Délka svařovací lišty 520 mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Vhodné pro vakuování pevných, tekutých, sypkých i granulovaných potravin.
Varný kotel nepřímý elektrický PI 50 78 ET o objemu 50 l, bezpečnostní tlaková armatura, výpustný ventil, automatická regulace tlaku páry, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí.
Plynová grilovací deska FTLT 912GS chrom, hladká plotna z chromované oceli o síle 14 mm má 3 samostatně ovládané vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Díky hladkému povrchu se snadno čistí. Je vybavena bezpečnostním termostatem, nastavitelnými nožičkami a zásuvkou na odpadní tuk. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.
Elektrická grilovací deska FTLRT 912ETS chrom, kombinovaná plotna z chromované oceli o síle 14 mm má 3× samostatné ovládání a 3 × vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Díky povrchu z chromované oceli se snadno čistí. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, odnímatelný lem a odjímatelnou nádobu zařízení. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.
Profesionální myčka na černé nádobí S107 ABT, ideální pro mytí velkých hrnců a robustního nádobí, napětí 400 V, bez odpadového čerpadla, nerezový koš 560 x 630 mm, kapacita jednoho koše, výška dveří 650 mm, otočná trojcípá kompozitní ramena, dvouplášťová konstrukce. Rozměry produktu: 782x719x1727 mm.
Stolní indukční sporák PCID 64ET nabízí dvě výkonné zóny s příkonem 10 kW, nerezovou povrchovou úpravu a mechanické ovládání. Kompaktní rozměry (šířka 400 mm, hloubka 600 mm) a šest stupňů regulace výkonu ho činí ideálním pro profesionální kuchyně. Napětí 400 V, krytí IPX5, tloušťka desky 2 mm.
Sporák tálový plynový RM TPF2 912 GV s plynovou troubou pro GN 2/1 a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák (12 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW), rozměr tálu je 77 x 73 cm.
Varný kotel nepřímý plynový PI 50 78 G o objemu 50 l, bezpečnostní tlaková armatura a výpustný ventil, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, hořáky o výkonu 15,5 kW, kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, automatická regulace tlaku páry.
Sporák elektrický RM CF6 912 ET třífázový s troubou statickou pro 3x GN 1/1, 6x plotýnka kulatá (příkon: 3,5 kW) o průměru 30 cm.
Vakuová balička VBD 40 SB s inertním plynem v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 40 m³/h. Délka svařovací lišty 520 mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Vhodné pro vakuování pevných, tekutých, sypkých i granulovaných potravin.
PCIT 74 ET Sporák stolní indukční elektrický třífázový, 2x varné pole 5 kW, rozměr desky 35 x 57 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů
Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12mm. Systém motorického zdvihu, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.
PCI 74 ET Sporák s indukčním ohřevem a skříňkou s dvířky elektrický třífázový, 2x varné pole 5,0 kW, rozměr plotny 35 x 57 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů.
Varný kotel nepřímý elektrický BIA 100 98 ET o objemu 100 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, snadné napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu i teplou vodu pro snadné čištění, plynule nastavitelný výkon.
Plynová grilovací deska FTLRT 912GS chrom, kombinovaná plotna o síle 14 mm má 3 samostatně ovládané vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena Piezo zapalováním - věčný plamen, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Má nastavitelné nožičky a zásuvku na odpadní tuk. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.
Profesionální myčka na černé nádobí S107 P ABT, ideální pro mytí hrnců a pánví, napětí 400 V, s odpadovým čerpadlem. Standardní výbava zahrnuje optimalizovanou kapacitu košů pro velké nádoby, velikost koše 560x630 mm. Výška dveří 650 mm, otočná trojcípá kompozitová ramena. Dvouplášťové provedení zajišťuje tichý provoz. Rozměry produktu jsou 782x719x1727 mm.
Sporák tálový plynový RM TPF2 912 GEV s elektrickou troubou třífázovou pro GN 2/1 a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák (12 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW), rozměr tálu je 77 x 73 cm.
Sporák tálový plynový RM TPF4 912 GEV s elektrickou troubou třífázovou a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (7,0 kW), 2x hořák (7,0 kW), 1x hořák (10,0 kW), 1x hořák (4,0 kW).
Sporák tálový plynový RM TPF2 912 G s plynovou troubou pro 3x GN 1/1, 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (12,0 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW)
Sporák tálový plynový RM TPF4 912 GV s plynovou troubou a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (7,0 kW), 2x hořák (7,0 kW), 1x hořák (10,0 kW), 1x hořák (4,0 kW).
Varný kotel nepřímý elektrický BIA 150 98 ET o objemu 150 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, tlakový, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon, kónický výpustný ventil.
