Smažení, pečení, grilování RM, Strana 18

Fritéza F2/25 98ETD elektrická automatická o objemu 25+25 l v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou má výpusť do podestavby a kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F18 94ETDPS  v nerezovém provedení s podestavbou o objemu vany 18 l je automatická, vybavena 7" displejem, filtrací a zdvihem. Výpusť má do podestavby. Fritéza má kontrolky chodu a nahřátí a prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění, 2 koše, 1 vanu. Teplotní rozsah 50°C až 190 °C. 

Fritéza elektrická automatická F25 94 ETDPS v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou o objemu 25 l je vybavena 7" displejem, filtrací a zdvihem. Má 2 × koš, 1× vanu a výpusť do podestavby. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 0611 GL, plynový, levé dveře, digitální 10" displej, bojlerový, 6 × GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 1,4 kW, napětí 230 V/1N, hmotnost 135 kg, vnitřní rozměry GN 1/1, rozměry 890 × 795 × 835 mm.

Konvektomat STEAMBOX STMB 0611 G, plynový, pravé otevírání, digitální ovládání s 10" displejem, bojlerový systém, kapacita 6 x GN 1/1 (65 mm), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 1,4 kW, napětí 230 V, hmotnost 135 kg, vnitřní rozměr GN 1/1 (325x530 mm), rozměry produktu 860x795x835 mm.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 E, elektrický, pravé provedení dveří, dotykové ovládání s 10" displejem, SymbioticSystem – mikro bojler + nástřik páry, kapacita 10x GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 16,7 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 140 kg, vnitřní rozměry GN 10x 1/1 (65 mm hloubka), rozměry 860x795x1115 mm.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 EL, elektrický, levé provedení, digitální 10" displej, bojler + nástřik, 10 × GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 16,7 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 140 kg, vnitřní rozměry GN 1/1, celkové rozměry 890×795×1115 mm.

PCIT 78 ET Sporák stolní indukční elektrický třífázový, 4x varné pole 5 kW, rozměr desky 75 x 57 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů

Sporák PCI 78 ET v nerezovém provedení s indukčním ohřevem a skříňkou s dvířky elektrický třífázový, 4x varné pole 5,0 kW, rozměr plotny 750 x 570 mm. Sporák má 7 teplotních stupňů a nastavitelné nožičky.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 G, plynový, pravé dveře, digitální ovládání, displej 10", bojlerový + nástřikový, 10× GN1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, 30-300 °C, 1,7 kW, 230 V, 164 kg, 860×795×1115 mm.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 GL, plynový, levé provedení, digitální 10" displej, bojler + nástřik, 10 × GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 1,7 kW (230 V / 1N), hmotnost 164 kg, vnitřní rozměry GN 1/1, celkové rozměry 890×795×1115 mm.

Indukční vařič PCIT 98ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka se čtyřmi zónami o příkonu 5kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. Sporák má termostatickou ochranu proti přehřátí.

PCI 98 ET Sporák s indukčním ohřevem a skříňkou s dvířky, třífázový, 4x varné pole 5 kW, deska o rozměru 75 x 77 cm.

Fritéza elektrická F2/18 78ETDP v nerezovém provedení a podestavbou s objemem 18+18 l je automatická s 7" displejem. Fritéza má vrchní prolisovanou desku pro komfortní údržbu a čištění, bezpečnostní senzor přítomnosti oleje a jeho maximální hladiny a kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 E, elektrický, pravé dveře, digitální dotykové ovládání 10" displej, kombinovaný bojlerový a nástřikový systém páry, 10x GN 2/1, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 28,3 kW, napájení 400 V / 3N, hmotnost 190 kg, vnitřní rozměry GN 2/1, rozměry 1120x845x1115 mm.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 EL, elektrický, levé provedení, digitální 10" displej, bojler + nástřik, 10 × GN 2/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 28,3 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 190 kg, vnitřní rozměry GN 2/1, celkové rozměry 1150×845×1115 mm.

Fritéza elektrická F2/18 98ETDP v nerezovém provedení s podestavbou, o objemu 18+18 l, fritéza je automatická, s 7" displejem a filtrací. Má prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění. Zařízení je vybaveno kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Počet košů 4×, počet van 2×. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/25 98ETDP v nerezovém provedení s podestavbou o objemu 25+25 l, je automatická, má 7" displej a filtraci. Je vybavena bezpečnostním termostatem, nastavitelnými nožičkami, kontrolkami chodu a nahřátí a výpustí do podestavby. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C. Počet košů 4×, počet van 2×.

Fritéza elektrická F2/18 78ETDPS v nerezovém provedení s podestavbou o objemu 18+18 l  je automatická s 7" displejem, filtrací a zdvihem. Fritéza má bezpečností senzor přítomnosti oleje a maximální hladiny, nastavitelné nožičky, 2 × vanu a 4 × koš. Vrchní deska je prolisovaná pro komfortní údržbu a čištění. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C. 

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 G plynový, pravé otevírání, kombinace bojleru a nástřiku, digitální, dotykový 10" barevný displej, 10x GN 2/1, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 220 kg, rozměry (š x h x v) 1120 × 845 × 1115 mm.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 GL plynový, levé provedení, digitální ovládání s 10" displejem, bojlerový vývin páry, kapacita 10× GN 2/1, automatické mytí ano, LED osvětlení ano, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, 230 V / 1N, hmotnost 220 kg, kompatibilní s GN 2/1 a EN 600×413, rozměry 1150×845×1115 mm.

Fritéza elektrická F2/25 98ETDPS v nerezovém provedení s podestavbou, o objemu 25+25 l  je automatická s 7" displejem, filtrací a zdvihem. Zařízení má prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění, výpusť do podestavby a kontrolky chodu a nahřátí. Počet košů 4×, počet van 2×. Fritéza je vybavena bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 2011 E, elektrický, pravé otevírání, digitální ovládání s 10" dotykovým displejem, kombinovaný nástřikový a boilerový systém páry, kapacita 20x GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30–300 °C, příkon 28,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 260 kg, rozměry 995x835x1850 mm, vnitřní GN 1/1, USB port, reverzibilní ventilátor, MeteoSystem.

Varný kotel nepřímý elektrický PI 270 914 ET o objemu 270 l, příkon 32 kW, kontrolka chodu a nahřátí, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon, pojistný termostat.

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 2011 G, plynový, pravé otevírání, digitální dotykové ovládání 10" displej, kombinovaný systém výroby páry (boiler + nástřik), kapacita 20x GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 270 kg, rozměry 995x835x1850 mm.

Varný kotel nepřímý plynový PI 270 914G o objemu 270 l, bezpečnostní tlaková armatura a výpustný ventil, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění. Kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, automatická regulace tlaku páry.

Varný kotel nepřímý elektrický PI 370 918 ET o objemu 370 l, výpustný ventil, bezpečnostní tlaková armatura, využitelný objem vany: 370 l, kontrolka chodu a nahřátí, přepadový otvor v horní desce svedený trubkou, pojistný termostat.

Varný kotel plynový nepřímý PI370 918G s objemem 370 l, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon. Regulace tlaku páry je automatická - presostat reguluje výkon zařízení. 

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 2021 E, elektrický, pravé provedení dveří, digitální dotykové ovládání 10" displej, kombinovaný systém výroby páry (boiler + nástřik), kapacita 20x GN 2/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30–300 °C, příkon 54,1 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 360 kg, rozměry 1200x910x1850 mm

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 2021 G, plynový, pravé otevírání, digitální dotykový displej 10", bojlerový + nástřik, 20 × GN 2/1 (hl. 65 mm), automatické mytí ANO, LED ANO, 30-300 °C, příkon 4,1 kW, 230 V, 340 kg, pro GN 2/1, rozměry 1200 × 910 × 1850 mm