RM, Strana 28

Mrazicí skříň ENFP 900 L, objem 638 litrů, teplotní rozsah -24°C až -10°C, počet polic 20, roční spotřeba energie 3866 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1019x803x2090 mm.

Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 80L, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12mm. Pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy.

Elektrická třífázová smažicí pánev s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12 mm. Napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu, kanálky pro odtok vysrážené vody po obvodu vany.

Sporák plynový profesionální RM CF6 712 G/P s plynovou troubou pro 3x GN 1/1, 1x hořák 3,5 kW, 3x hořák 5,5 kW a 2x hořák 7,5 kW s věčným plamenem, zařízení má pojistný ventil termočlánku.

Sporák tálový elektrický RM TPF 98 ET, třífázový s troubou na gastronádoby 2/1. Čtyři varné plochy - každá 3,4 kW. Tálová chrom-molybdenová deska o rozměru 70 x 68 cm. Rozměr trouby 67 x 71 cm.

Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 50 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Systém motorického zdvihu, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu, pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy.

Plynová smažící pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 80l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12mm. Hořáky o výkonu 22 kW, kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem.

Indukční vařič PCIWT 94ET elektrický, třífázový, bez podestavby. Kontaktní sklokeramická deska o příkonu 5kW předává energii přímo do pokrmu. Sporák má termostatickou ochranu proti přehřátí.

Vařič těstovin plynový CP 98 G, plynový, rozměr vany: 2x 307 x 509 x 327 mm, objem vany: 2x 40 l, ventil pro napouštění vody, přepadový kolík s napojením na odpad, výpustný kohout v podestavbě, vana z nerezové oceli AISI 316, bezpečnostní termostat, s dvířky, koše nejsou součásti – možno dokoupit.

Chladicí stůl LNSR 703 2Z 1Z DKIT o kapacitě GN 1/1 2x2+1 zásuvky v nerezovém provedení s agregátem vpravo má automatické odmrazování a digitální ovládání. Teplotní rozsah - 2 °C až 7 °C.

Mrazicí stůl LNSF 703 1Z DKIT o kapacitě GN 1/1 3x1 zásuvky v nerezovém provedení s agregátem vpravo má digitální ovládání a automatické odmrazování. Teplotní rozsah - 24 °C až - 10 °C.

Profesionální myčka průběžná TT 112 ABT vhodná pro mytí skla, talířů i hrnců, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 3 koše (1x na sklo, 1x na talíře, 1x na příbory), velikost koše 500 x 500 mm, kapacita košů až do 60 ks/hod., výška dveří/zásuvná výška 465 mm, otočná dvojcípá nerezová ramena dvouplášťové provedení hlučnost pouhých 59 dB rozměry produktu: š630 x h755 x v1555 mm.

Plynová smažicí pánev BR 120/912 G s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12 mm. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu, pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy.

Fritéza elektrická F18 94ETD v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou má kontrolky chodu a nahřátí a výpusť do podestavby. Objem vany 18 l. Je automatická a má 7" displej. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Sporák vodní plynový se skříňkou a 6 hořáky (3x hořák 5,5 kW a 3x hořák 8,5 kW), pod kterými je vodní hladina pro snadné čištění. Součástí zařízení je napojení na odpad vody a kohout na napouštění vody. Dvířka nejsou součástí, možno dokoupit.

Elektrická grilovací deska FTLRT 912ET kombinovaná plotna z oceli o síle 14 mm se třemi samostatně vyhřívanými plochami s vynikající tepelnou vodivostí. Pro úsporu času má kontrolky chodu a nahřátí. Je vybavena zásuvkou na odpadní tuk, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Zkonstruována pro rovnoměrné rozložení tepla. Teplotní rozsah 50°C až 300 °C.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, dvourychlostní, pojízdný, časovač, objem nádoby 75l, kapacita těsta 60kg.

Automatická sklopná pánev RM BRM 80 98 ET/N, objem 80 litrů, elektrický ohřev, teplota od 50°C do 300°C, napouštění studenou vodou, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová úprava, hmotnost 162 kg, napětí 400 V, příkon 15 kW, rozměry zařízení: 800x900x900 mm.

Kombinovaný plynový sporák RM CF6 712 GPE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 3,5 kW, 3x 5,5 kW a 2x 7,5 kW) a elektrickou statickou troubu GN 1/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Sporák plynový tálový RM TPF2 712 GV/P s plynovou troubou pro GN 2/1, 1x skřínka s dvířky, 1x hořák tálový 12 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hoořák 7,5 kW (piezzo zapalování, věčný plamen).

Varný kotel nepřímý elektrický BI 100 98 ET, objem vany 100 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Sporák plynový tálový RM TPF2 712 GEV/P s elektrickou troubou třífázovou pro GN 2/1, 1x skřínka s dvířky, 1x hořák tálový 12 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hoořák 7,5 kW (piezzo zapalování, věčný plamen).

Chladicí skříň 1400 l s LED, objem 916 l, teplotní rozsah -2°C až 7°C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 1055 kWh/rok, osvětlení LED, zámek dveří Ano, rozměry produktu 847x1466x2090 mm.

Bufet vyhřívaný, vodní RM TR RED+ 4H Hemlock, teplotní rozsah +60 až +90 °C, kapacita 4 × GN 1/1 hloubka 200 mm, rozměry 1494×650×1488 mm, celonerezová konstrukce, pevná dechová clona, halogenové osvětlení, pojezdová kolečka.

Fritéza plynová F2/25 98G, objem oleje: 2x 25 l, elektrické zapalování, věčný plamen, výpust vany do podestavby, s dvířky.

Chladicí stůl LNSR 703 2Z DKIT, objem 129 l, teplotní rozsah -2 °C až +7 °C, počet vsuvů 6 (GN 1/1), roční spotřeba energie 1550 kWh, bez vnitřního osvětlení a zámku, rozměry 1600 x 685 x 613 mm. Digitální ovládání teploty, automatické odmrazování, nerezová ocel. Agregát umístěn vpravo pro snadný servis. Ekologické chladivo R290 a silná izolace pro úsporný provoz.

Mrazicí skříň ENF 1400, objem 916 litrů, teplotní rozsah -24°C až -10°C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 4715 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 1466x847x2090 mm.

Mrazicí skříň ENFZ 900, objem 638 litrů, teplotní rozsah -24 °C až -10 °C, počet polic 7 ks, roční spotřeba energie 3866 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 803x1019x2090 mm. 

Elektrický sporák profesionální RM CFQ4 98 ET s troubou statickou pro GN 2/1, třífázový, 4x plotýnka čtvercová (příkon: 4 kW) oo rozměrech 30 x 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí.

Sporák elektrický třífázový RM CFQ6 712 ETV s troubou statickou pro GN 2/1 a skřínkou, 6x plotýnka čtvercová - rozměr 220 x 220 mm, příkon 2,6 kW.