REDFOX, Strana 34
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Grilovací deska hladká FTH 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, vysoký odnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky, celonerezové provedení.
Elektrická grilovací deska FTHRC 70/80 E je pochromovaná, plotna je kombinovaná 1/2 hladká a 1/2 rýhovaná. Obě poloviny jsou samostatně ovladatelné, grilovací deska je 12 mm silná. Zařízení je vybaveno vysokým lemem pro lepší hygienické podmínky a zásuvkou na tuk.
Plynová grilovací deska FTHC 70/80 G, hladká. Plotna z oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, vysoký odnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky. Dvě samostatně ovládané vyhřívané plochy, regulace teploty 50-300 °C.
Grilovací deska FTRC 70/80 E elektrická, rýhovaná, chromovaná má dvě nezávislé vařící zóny. Zařízení je vybaveno zásuvkou na tuk a vysokým lemem kolem plotny pro lepší hygienické podmínky. Deska je dodávána s nerezovou škrabkou na čištění napečenin.
Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 08E má dvě vany o rozměru 2x 308 x 336 x 213 mm z nerezové oceli. Zařízení je vybaveno masivní zpevněnou odtokovou zónou, výpustí s pojistkou, proti neúmyslnému vypuštění vody a topným tělesem Incoloy 825. K dalšímu vybavení patří bezpečnostní termostat, regulační knoflík a signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.
Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E, 4× plotna 2,6 kW, statická trouba GN 2/1, teploty 50-300 °C, celkový příkon 16,7 kW, napájení 400 V, hmotnost 89 kg, vnitřní rozměr 682×558×348 mm, rozměry 800×700×900 mm.
Plynová grilovací deska FTHR 70/80 G, kombinovaná. Plotna z pochromované oceli zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání, 1/2 hladký a 1/2 rýhovaný povrch.
Elektrický sporák REDFOX SPQ 90/80 E, elektrický sporák, 4 plotny po 3,5 kW, bez trouby, celkový příkon 14 kW, napětí 400 V, hmotnost 99 kg, rozměry 800x900x900 mm, nerezová konstrukce s úložnou skříňkou.
Plynová grilovací deska FTRC 70/80 G, rýhovaná. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Plynový sporák SP 70/120 G v celonerezovém provedení je vybaven dvouřadými hořáky o výkonu 2x 4,5 a 4x 7,5 kW, s věčným plamínkem. Hořáky mají 6-ti stupňovou regulaci teploty. Sporák má horní lisovanou desku pro snadnou údržbu.
Sporák STP 70/012 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.
Steak gril el. poloautomatický REDFOX KDA 33 ED s chromem, celonerezové provedení, chromovaná pracovní plocha hladká, produkt se méně napéká – snadné čištění, samostatné ovládání pro horní i dolní ohřev, kontrolka chodu a vyhřátí, zásuvka na odpadní tekutiny. Maximální teplota zařízení je 50 - 300° C.
Fritéza elektrická dvoukošová REDFOX FE 7008E třífázová v celonerezovém provedení se dvěma koši o objemu 2x 13 l (koše i s víka jsou součástí balení) za pomoci speciálně upravených topných spirál smaží v teplotním rozmezí od 50°C do 190°C . Zařízení má bezpečnostní termostat. Prodloužení životnosti zajišťuje dlouhé vinuté topné těleso. Rovněž zajišťuje rovnoměrné nahřátí olejové lázně.
Grilovací deska kombinovaná FTHR 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Kombinovaný povrch plotny, dvě samostatně ovládané plochy s ovládáním teploty regulačním knoflíkem, teplotní rozmezí 50-300 °C.
Vařič těstovin VT 90/40 E s lisovanou nerezovou vanou o objemu 33 l, kohout pro dopouštění vody, výpust vany napojená na odpad v podestavbě, přepadový kanálek, topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 825, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPBT 70/80 11 GE kombinovaný plynový sporák s elektrickou horkovzdušnou troubou 4 hořáky 6/6/6/3,5 kW teplotní rozsah 50–300 °C věčný plamen celkový příkon 21,5 + 3,13 kW napětí 230 V hmotnost 73 kg GN 1/1 rozměry 800×700×900 mm.
Chladicí skříň REDFOX RT 1400, objem 1400 l, teplotní rozsah -2 až 8 °C, počet dveří 2, roční spotřeba energie není specifikována, bez vnitřního osvětlení a zámku, rozměry produktu 1388x826x2008 mm. Robustní nerezové provedení s dynamickým chlazením pro profesionální kuchyně.
Fritéza plynová FE 90 4017G s objemem 17 l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Díky mikrospínači topné těleso nehřeje, dokud není ve správné poloze.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 12, kapacita 12 pizz Ø 33 cm, dvoukomorová, šamotové desky spodní 14 mm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 14,4 kW, napájení 400 V, rozměry 1290 × 1020 × 810 mm, hmotnost 180 kg.
Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GLS, 5 mosazných hořáků (5x 4,5 kW), elektrická horkovzdušná trouba 50-300 °C, celkový příkon 22,5 kW (hořáky) + 3,13 kW (trouba), napětí 230 V, hmotnost 85 kg, vnitřní rozměry trouby 548x360x338 mm (GN 1/1), rozměry zařízení 988x609x900 mm.
Plynová grilovací deska FTH 90/80 G hladká, plotna z nerezové oceli o síle 15 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, s podestavbou. Deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Prolisovaná vrchní deska zajišťuje komfortní údržbu a čištění. . Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládáním plochy.
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 70/80 11 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4,5 kW, 3x 7,5 kW) a elektrickou horkovzdušnou troubu GN 1/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.
Sporák STP 70/120 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.
Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/120 11 E, elektrický sporák, 6× plotna 2,6 kW, horkovzdušná elektrická trouba GN 1/1, teplotní rozsah 50-300 °C, celkový příkon 18,6 kW, napájení 400 V, hmotnost 111 kg, vnitřní rozměry 548×360×338 mm, rozměry 1200×700×900 mm.
Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Dvě samostatně ovládané vyhřívané plochy, ovládání pomocí regulačního knoflíku v teplotním rozmezí 50-300 °C.
Pizza pec REDFOX SE 12L, kapacita 12 pizzy Ø33 cm, teplotní rozsah 50-450 °C, 2 komory, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, vnitřní osvětlení, parozábrana, nerezové dveře s celoplošným madlem, rozměry 1310×912×763 mm, příkon 16 kW, napájení 400 V.
Kombinovaný plynový sporák s elektrickou troubou REDFOX SPBT 70/80 21 GE, 4 hořáky (3 x 6 kW, 1 x 3,5 kW), elektrická statická trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, celkový příkon 21.500 kW, napětí 400 V, hmotnost 83 kg, vnitřní rozměry trouby: 682x558x348 mm, celkové rozměry: 800x700x900 mm.
Plynový profesionální sporák REDFOX SPBT 70/80 21 G, plynový sporák, 4× hořák 6–6–6–3,5 kW, statická plynová trouba GN 2/1, teplotní rozsah 50-300 °C, plynový výkon 27,5 kW, napojení zemní plyn/PB, hmotnost 84 kg, vnitřní rozměry 657×558×355 mm, rozměry 800×700×900 mm.
