Detailní popis produktu

Sklopná pánev elektrická automatická RM BRM 80 98 ET/N

Sklopné pánve jsou nepostradatelným pomocníkem v profesionálních kuchyních, kde se denně připravují velké objemy pokrmů, omáček, polévek či knedlíků. Jejich hlavní předností je možnost přesného a rovnoměrného vaření, snadná manipulace s velkými objemy a komfortní vyklopení obsahu bez fyzické námahy. Díky kombinaci robustní konstrukce, kvalitního materiálu a intuitivního ovládání šetří čas, zvyšují efektivitu práce a zajišťují konstantní kvalitu výsledného pokrmu.

Model RM BRM 80 98 ET/N je prémiová automatická elektrická pánev s motorickým sklápěním, která disponuje užitným objemem 80 l. Nerezové dno z AISI 304 o tloušťce 12 mm je ideální pro šetrné vaření, snadnou údržbu a dlouhou životnost i při intenzivním používání. Elektrický příkon 15 kW a napětí 400 V / 3N umožňuje rychlé nahřátí a přesnou regulaci teploty v rozsahu 50-300 °C. Robustní konstrukce s hmotností 162 kg a kompaktními rozměry (š × h × v) 800 × 900 × 900 mm zajišťuje stabilitu a komfortní manipulaci.

Celonerezové provedení přístroje, motorický zdvih vany a propracované ergonomické detaily jako prolisovaná vrchní deska a nastavitelné nožičky zajišťují dlouhodobou odolnost, bezpečnost a snadnou údržbu. Kontrolky chodu a nahřátí umožňují přesnou kontrolu provozu a celý přístroj je navržen tak, aby zvládl každodenní náročné použití ve vysoce profesionálním prostředí.

Vlastnosti produktu RM BRM 80 98 ET/N

• Objem vany: 80 l
• Teplotní rozsah: 50-300 °C
• Materiál dna: nerez AISI 304
• Sklápění: motorické
• Napouštění/dopouštění: mechanický kohout
• Stupeň krytí: IPX4
• Příkon: 15 kW
• Rozměry (š × h × v):  800 ×  900 ×  900 mm
• Bezpečnostní termostat: Ano
• Vrchní deska: prolisovaná
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Kontrolky chodu a nahřátí: Ano

Využití produktu RM BRM 80 98 ET/N

Sklopná pánev RM BRM 80 98 ET/N slouží k vaření větších objemů pokrmů, zejména omáček, polévek a knedlíků. Díky motorickému sklápění je možné obsah pohodlně a bezpečně vyklopit přímo do servírovacích nádob či kontejnerů, což výrazně urychluje práci a minimalizuje ztráty při manipulaci s potravinami. Přesná regulace teploty umožňuje šetrné vaření a udržení optimálních podmínek během přípravy, čímž je zajištěna vysoká kvalita výsledného pokrmu.

Výhody produktu RM BRM 80 98 ET/N

• Motorické sklápění: pohodlné a rychlé vyklopení bez fyzické námahy
• Nerezové provedení: odolnost, hygieničnost a dlouhá životnost
• Efektivní ohřev: rovnoměrná distribuce tepla, rychlé nahřátí
• Prolisovaná vrchní deska: snadná údržba a čištění
• IPX4: odolnost proti stříkající vodě
• Bezpečnostní termostat: zajišťuje bezpečný provoz
• Nastavitelné nožičky: stabilní umístění na nerovném povrchu
• Kontrolky chodu a nahřátí: přehledná signalizace provozu
• Robustní konstrukce: stabilita a dlouhodobé užívání
• Velký objem: 80 l pro hromadné vaření

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM BRM 80 98 ET/N

Sklopná pánev RM BRM 80 98 ET/N je ideální volbou pro restaurace, hotely, školní jídelny nebo cateringové společnosti, které připravují velké objemy pokrmů. V restauracích a hotelových kuchyních se hodí k vaření omáček, polévek, dušených mas či příloh v hromadném množství, zatímco školní jídelny využijí velký objem pánve pro přípravu knedlíků, zeleninových směsí či luštěnin. Cateringové provozy ocení motorické sklápění pro rychlé a bezpečné přelévání pokrmů do transportních nádob, čímž se minimalizují ztráty a zvyšuje efektivita práce. Prémiové provedení, nerezové hygienické dno a tříletá záruka zajišťují dlouhodobou odolnost, snadnou údržbu a komfortní ovládání, což významně usnadňuje každodenní provoz a udržuje vysokou kvalitu servírovaných jídel.