Příprava surovin RM, Strana 2

Mlýnek na maso třífázový

Nářezový stroj šnekový RM GMS-250: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 25 cm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 14 kg, napětí 230 V. Robustní nerezové provedení s bezpečnostními prvky pro profesionální kuchyně.

Mlýnek na maso RM TS-12D, kapacita 160 kg/hod, rozměry 290x400x510 mm, příkon 0,75 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, nerezové provedení s hliníkovou úpravou povrchu, odnímatelná hlava pro snadné čištění, plastový tlačný kolík a matrice ø 6 mm v balení.

Mlýnek na maso třífázový

Nářezový stroj šnekový GMS 250 T s teflonovým nožem pro minimalizaci přilnavosti potravin, robustní nerezová konstrukce, mechanické ovládání. Max. tloušťka řezu 14 mm, průměr nože 250 mm, příkon 0,200 kW. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Odnímatelný pohyblivý stůl usnadňuje údržbu; brusné zařízení v ceně zajišťuje ostrost nože (tvrdost 58-59 HRC).

Nářezový stroj šnekový GMS 250 Z: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 250 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 14 kg, napětí 230 V. Nerezová konstrukce, přídavné brusné zařízení v ceně.

Univerzální robot RM 800: Objem nádoby 8 l, hmotnost 25 kg, napětí 230 V, digitální ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Výkon 0,200 kW zajišťuje spolehlivost pro profesionální kuchyně. 

Mlýnek na syrové maso s odnímatelnou hlavou, produkce 300kg/h, vhodné do středně velkých provozů, tělo z leštěného hliníkového odlitku, ostatní části nerezové.

Mlýnek na maso třífázový

TE-22D Mlýnek na syrové maso s produkcí 300kg/h, vhodné do středních restaurací

Krouhačka zeleniny PSR 800 velkokapacitní, produkce až 450 kg/h, příkon 0,600 kW, rozměry 265 x 530 x 490 mm, hmotnost 20 kg. Nerezová konstrukce, mechanické ovládání, bezpečnostní mikrospínač a odnímatelná hlava pro snadné čištění.

Nářezový stroj šnekový RM GMS-275 XL: šnekový převod, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 275 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 18 kg, napětí 230 V. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bezpečnostními prvky pro profesionální použití.

Nářezový stroj šnekový GMS 275 XL T s teflonovým nožem o průměru 275 mm zajišťuje snadnou údržbu a efektivní krájení. Robustní nerezová konstrukce, mechanické ovládání, max. tloušťka řezu 14 mm, příkon 0,220 kW. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Vhodný pro profesionální gastronomii díky odolnosti a spolehlivosti.

Nářezový stroj šnekový GMS 275 XL Z: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 275 mm, odnímatelný pohyblivý stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 18 kg, napětí 230 V. Rozměry 535 x 425 x 400 mm, příkon 0,320 kW, nerezové krytí s anti-adhezní úpravou nože a přídavným brusným zařízením v ceně.

TS-22 Mlýnek na syrové maso s produkcí 300kg/h, vhodné do výroben

Nářezový stroj šnekový RM GMS-300, typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 300 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V.

Nářezový stroj šnekový GMS 300 Z: šnekový převod, max. tloušťka řezu 14 mm, zubatý nůž průměr 300 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V. Nerezová konstrukce, anti-adhezní úprava nože, přídavné brusné zařízení v ceně.

Nářezový stroj šnekový RM GMS 300 T: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, teflonový nůž, průměr nože 300 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V. Příkon 0,320 kW, rozměry 580 × 480 × 515 mm, nerezové provedení s anti-adhezní úpravou nože.

TS-22D Mlýnek na syrové maso s produkcí 300kg/h, vhodné do výroben

Škrabka na brambory CEPP 5 v nerezovém provedení je určena k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Stroj má výkon až 150 kg/hod - náplň 5 kg. Víko z průhledného plexiskla pro kontrolu všech fází zpracování.

Vakuová balička VBD 06 v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 6 m³/h. Svařovací lišta 270 mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Víko je vysokopevnostní a vyrobeno z průhledného plexiskla s blokovacím systémem. 

Univerzální robot RM 100 HI: objem nádoby 10 kg, hmotnost 80 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetový princip uchycení nástavců. Tři rychlosti, časovač, nerezový ochranný kryt s násypným otvorem.

Masomlýnek s odnímatelnou hlavou, produkce 500kg/h, celonerezové provedení, součástí miska na produkt, vhodné do prodejen maso-uzeniny.

Vakuová balička VBD 08 v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 8 m³/h. Délka svařovací lišty 310 mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Víko je vysokopevnostní a vyrobeno z průhledného plexiskla s blokovacím systémem. 

Univerzální robot RM 200 H: objem nádoby 20 l, hmotnost 100 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetový princip uchycení nástavců. Příkon 0,370 kW, tři rychlosti, časovač a bezpečnostní prvky.

Vakuová balička VBD 06 SB s inertním plynem v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 6 m³/h. Délka svařovací lišty 270mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Víko je vysokopevnostní a vyrobeno z průhledného plexiskla s blokovacím systémem. 

Vakuová balička VBD 12 v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 12 m³/h. Délka svařovací lišty 350 mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Víko je vysokopevnostní a vyrobeno z průhledného plexiskla s blokovacím systémem. 

TS-32D Mlýnek na syrové maso s produkcí 500kg/h, vhodné do prodejen maso-uzeniny

Škrabka na brambory RM CEPP 10 T Nerez, kapacita nádoby 10 kg, produkce až 300 kg/hodinu, doba cyklu 2-3 min, příkon 0,750 kW, napětí 400 V, rozměry 442 x 686 x 945 mm, hmotnost 46 kg, nerezová konstrukce s mechanickým ovládáním a časovačem.

Vakuová balička VBD 08 SB s inertním plynem v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 8 m³/h. Délka svařovací lišty 310mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Víko je vysokopevnostní a vyrobeno z průhledného plexiskla s blokovacím systémem.