Smažení, pečení, grilování, Strana 5

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, vysoký odnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky. Dvě samostatně ovládané vyhřívané plochy, regulace teploty 50-300 °C.

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí  50-300 °C. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, povrch plotny je rýhovaný.

Elektrický sporák REDFOX SPL 90/80 E, elektrický sporák, 4 plotny po 3 kW, bez trouby, celkový příkon 12 kW, napětí 400 V, hmotnost 107 kg, pracovní plocha leštěná nerezová ocel AISI 304 odolná proti korozi a poškrábání, rozměry 800x900x900 mm.

Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPQT 90/80 - 11 E, elektrický, 4x3,5 kW plotny, horkovzdušná trouba GN1/1, teplota trouby 50–300 °C, celkový příkon 17,13 kW, napětí 400 V, hmotnost 122 kg, vnitřní rozměry trouby 360x548x338 mm (GN1/1), rozměry sporáku 800x900x900 mm. 

Elektrický sporák s troubou statickou REDFOX SPLT 90/80 21 E, elektrický, 4x2,5 kW plotny, statická trouba, teplota 50–300 °C, celkový příkon 16 kW, napětí 400 V, hmotnost 138 kg, vnitřní rozměry trouby 682x558x348 mm (GN 2/1), rozměry sporáku 800x900x900 mm.

Elektrický sporák REDFOX SPQ 90/80 E, elektrický sporák, 4 plotny po 3,5 kW, bez trouby, celkový příkon 14 kW, napětí 400 V, hmotnost 99 kg, rozměry 800x900x900 mm, nerezová konstrukce s úložnou skříňkou.

Vařič těstovin VT 90/80 E, lisovaná nerezová vana o objemu 2x 33 l, kohout pro dopouštění vody, výpust vany napojená na odpad v podestavbě, přepadový kanálek, topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 825, koše nejsou součástí – možno dokoupit.

Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPT 90/80-11 E, elektrický, 4 plotny 3,5 kW, horkovzdušná trouba, teplota 50–300 °C, celkový příkon 17,13 kW, napětí 400 V, hmotnost 109 kg, vnitřní rozměry trouby GN1/1 (360x548x338 mm), rozměry sporáku 800x900x900 mm.

Elektrický sporák REDFOX SPQT 90/80 21 E s elektrickou troubou GN 2/1; sporák s vnitřní ochranou proti přehřátí.

Elektrický sporák SPQ 90/40 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x čtvercová plotýnka 3,5 kW, Zařízení má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. Všechny servisovatelné části jsou snadno přístupné odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Elektrický sporák s horkovzdušnou troubou SPLT 90/80 11 E se čtyřmi čtvercovými plotnami, vnitřní termostatickou ochranou proti přehřátí.

Elektrický sporák SPL 90/40 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x čtvercová plotýnka 3 kW, Zařízení má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. Všechny servisovatelné části jsou snadno přístupné odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Plynový sporák SP 90/80 G s odnímatelnou horní deskou pro snadný přístup k hořákům s mosaznými hořáky - masivní konstrukce hořáků s odnímatelným kloboukem a rozvaděčem plamene. Hořáky jsou vybaveny věčným plamínkem, šest stupňů regulace výkonu.

Elektrický sporák SP 90/80 E s horní lisovanou deskou pro pohodlnou údržbu s vnitřní ochranou proti přehřátí.

Plynový sporák SP 90/40 G s horní lisovanou deskou pro pohodlnou údržbu s vnitřní ochranou proti přehřátí. Všechny servisovatelné části jsou snadno přístupné odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny. Hořáky vybaveny věčným plamínkem, 6 stupňů regulace výkonu.

Elektrický sporák SP 90/40 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x kulatá plotýnka 3,5 kW, Zařízení má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. Všechny servisovatelné části jsou snadno přístupné odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Dvě samostatně ovládané vyhřívané plochy, ovládání pomocí regulačního knoflíku v teplotním rozmezí 50-300 °C.

Grilovací deska hladká FTH 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, vysoký odnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky, celonerezové provedení.

Grilovací deska hladká FTH 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Plotna z pískované oceli o síle 15 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Fritéza elektrická FE 90/80 17 E se dvěmy lisovanými vanami, objemem 2x 17 l, otočnými topnými tělesy pro snadnou údržbu, výpust do podestavby. Topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony, výpust do odnímatelného kolektoru v podestavbě se sítem proti hrubým nečistotám.

Elektrická fritéza FE 90/40 17E s lisovanou vanou o objemu 17 l, otočnými topnými tělesy pro snadnou údržbu, výpustí van do podestavby. Topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Varný kotel nepřímý plynový BI 90 150 G, o objemu 134 l v celonerezovém provedení má hořáky s příkonem 22,5 kW a piezzo zapalováním, dále je vybaven poloautomatickým dopouštěním vody do duplikátoru, manometrem, kónickým výpustným ventilem a bezpečnostním prvkem.

Varný kotel nepřímý plynový BI 90/100 G o objemu 96 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění. Zapalování hořáku o výkonu 22,5 kW je automatické s izolační sondou. Napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu a poloautomatické dopouštění vody do duplikátoru z nerezové oceli. 

Varný kotel nepřímý elektrický BI 90/100 E třífázový o objemu 100 l. Poloautomatické dopouštění duplikátoru. Využitelný objem vany je 96L. Baterie na studenou vodu. Výpustný ventil a regulace tlaku páry bezpečnostní pojistkou.

Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 90/80 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 3,5 kW, 1x 5 kW a 2x 8 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Ovládání teploty regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Hladký povrch plotny s prolisovanou vrchní deskou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Varný kotel nepřímý elektrický BI 90/150 E, o objemu 134 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, využitelný objem vany 134 l, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry bezpečnostní pojistnou armaturou.

Vařič těstovin VT 90/40 E s lisovanou nerezovou vanou o objemu 33 l, kohout pro dopouštění vody, výpust vany napojená na odpad v podestavbě, přepadový kanálek, topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 825, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 80E má dvě vany o rozměru 2x 306 x 340 x 320 mm se samostatným ovládáním a výpustí. Výpust je vybavena pojistkou a odtoková zóna je zpevněná. Vařič je vybaven topným tělesem Incoloy 825. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E, výkon ploten 4x 2,6 kW, 6 teplotních stupňů. Trouba se statickým ohřevem GN 2/1 s bezpečnostním termostatem 360 °C stupeň krytí ovládacích prvků IPX4.