RM, Strana 22

Grilovací deska elektrická FTL 712 ET hladká. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s hladkým povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny, 2x samostatným ovládáním a 2x vyhřívanou plochou.

Kombinovaný plynový sporák RM CF4 78 GE/P, 4 hořáky 7,5 / 5,5 / 5,5 / 3,5 kW, elektrická statická trouba GN 2/1, teplota 50-300 °C, zapalování věčným plamenem, celkový výkon 22 kW + 5 kW, napětí 400 V, hmotnost 119 kg, vnitřní rozměr trouby 670×550×340 mm, rozměry 800×705×900 mm.

Profesionální sporák plynový s plynovou troubou RM CF4 78 G/P, 4 hořáky 7,5 / 5,5 / 5,5 / 3,5 kW, statická plynová trouba GN 2/1, teplota 150-300 °C, zapalování věčný plamen + piezo, celkový výkon 29,3 kW, hmotnost 125 kg, rozměry 800 × 705 × 900 mm, vnitřní rozměry trouby 670 × 550 × 340 mm.

Grilovací deska RM FTLR-98ET, elektrická, kombinovaná grilovací plocha, tloušťka desky 14 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 15 kW, napájení 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry 800 × 900 × 900 mm.

Plynová grilovací deska FTLR 98 G, kombinovaná. Plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatným ovládáním a 2x vyhřívání plochy.

Regenerátor REGBOX RD 1011 E třífázový, kapacita 10x GN 1/1, v celonerezovém provedení, regeneruje chlazené (+ 2 °C) nebo mražené (-18 °C) produkty. Regenerátor má sondu jádra a umožňuje přímou přípravu pokrmů napařováním až 170°C. Dvourychlostní ventilátor, reverzní otáčení ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci tepla, automatický systém pro přidávání vlhkosti, automatické předehřívání a sondu jádra.

Sporák vodní plynový se skříňkou a 4 hořáky (2x hořák 5,5 kW a 2x hořák 8,5 kW), pod kterými je vodní hladina pro snadné čištění. Součástí zařízení je napojení na odpad vody a kohout na napouštění vody. Dvířka nejsou součástí, možno dokoupit.

Smažicí pánev multifunkční BRF-94ET elektrická s celonerezovou vanou o objemu 16 l. Rozvod tepla je zajištěn bimetalovým dnem. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony, výpust do odnímatelného kolektoru v podestavbě .

Fritéza elektrická F2/13T 98ET v nerezovém provedení, stolní zařízení s výpustí na čelním panelu a 2 koši, objem 2x 13 l, o rozměrech 280 x 290 x 100 mm. Vrchní deska prolisovaná pro komfortní údržbu a čistotu. Kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/8 94ET, objem oleje: 2x 8 l, výpust vany do podestavby, bezpečnostní termostat, s dvířky.

Grilovací deska elektrická FTLR 712 ET kombinovaná. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s kombinovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny, 2x samostatným ovládáním a 2x vyhřívanou plochou.

Plynová grilovací deska FTRT 98G rýhovaná plotna z oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivostí. Deska obsahuje kontrolky chodu a nahřátí pro úsporu času, zásuvku na odpadní tekutiny a Piezo zapalování - věčný plamen. Je vybavena bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. 

Profesionální myčka nádobí TT 52 T ABT, ideální pro mytí skla a talířů, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory, velikost koše 500 x 500 mm, kapacita až 60 košů za hodinu, výška dveří/zásuvná výška 385 mm, otočná dvojcípá nerezová ramena dvouplášťové provedení hlučnost pouze 59 dB rozměry produktu: 600 x 600 x 820 mm.

Sklopná pánev elektrická ruční RM BR 50 78 ET, teplotní rozsah 50-300 °C, objem 50 l, manuální sklápění s pružinou, mechanický kohout, napětí 400 V, příkon 10,5 kW, hmotnost 125 kg, rozměry 800 x 700 x 900 mm.    

Sporák se skříňkou elektrický třífázový PCQ 98 ET, 4x plotýnka čtvercová 4 kW, rozměr 30 x 30 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Sporák elektrický tálový TPT 98ET stolní nerezové zařízení s 1 varnou tálovou deskou z chromu a molybdenu a prolisovanou vrchní deskou, napětí 400 V. Je vybaven bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami. Teplotní rozsah 50 °C až 450 °C.

Výrobník ledové drtě IMD 16464 A chlazený vzduchem s produkcí 182 kg/24h. Celonerezové provedení s nastavitelnými nožičkami a plnými dvířky. Bez odpadového čerpadla.

Výrobník ledové drtě IMD 16664 W chlazený vodou s produkcí 164 kg/24h s nerezovým zdravotně nezávadným tělem. Vyrábí granulovanou drť, která je mokrá a rychleji se rozpouští. Čelní ventilace umožňuje vestavění do interiéru. Bez odpadového čerpadla.

Vakuová balička VBD 20C SB s inertním plynem v celonerezovém provedení o výkonu vakuové pumpy 20 m³/h. Délka svařovací lišty 520 mm. S jednoduchými ovládacími prvky, analogovou vakuovou čtečkou a 10 pracovními programy. Víko je vysokopevnostní a vyrobeno z průhledného plexiskla s blokovacím systémem. 

Plynová grilovací deska FTLT 712 G, hladká. Plotna z oceli o síle 2,5 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTLRT 78 GS, kombinovaná. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Chladicí stůl elektrický SCH 4D DH do profesionálních kuchyní a gastroprovozů, bez zadního lemu, nerezové provedení, jeho napětí je 230 V. Čtyřdvéřový s křídlovými dvěřmi s objemem cca 600 l. Rozměry polic GN 1/1, jeho provozní teplota -2 °C až +8 °C. Agregát se nachází na pravé straně.

Fritéza elektrická F2/18 78ET, objem oleje: 2x 18 l, výpust do podestavby s bezpečnostní pojistkou, bezpečnostní termostat.

Sporák plynový PCT 912G se 6 výkonnými, mosaznými, rozebíratelnými hořáky (10, 10, 7, 7, 7, 4 kW) a věčný plamen. Určeno pro linku 900 a lze používat také jako stolní zařízení. 

Plynová grilovací deska FTR 98 G, rýhovaná. Plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Regenerátor REGBOX RD 0711 EP kapacita 7x GN 1/1, programovatelný, v celonerezovém provedení regeneruje chlazené (+ 2 °C) nebo mražené (-18 °C) produkty. Regenerátor má sondu jádra a umožňuje přímou přípravu pokrmů napařováním až 170°C. Dvourychlostní ventilátor, reverzní otáčení ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci tepla, automatický systém pro přidávání vlhkosti, automatické předehřívání a sondu jádra.

CT-171 Stůl 90 s podáváním výstupní

Elektrická grilovací deska FTLT 98ETS chrom, hladká plotna z chromované oceli o tloušťce 14 mm. Má 2 samostatně ovládané vyhřívané plochy. Chromovaný povrch zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a snadnou údržbu. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Plynová grilovací deska FTLR 78 GS, hladká. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Elektrická grilovací deska FTR 98 ET, rýhovaná. Plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska rýhovaná obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x vyhřívanou plochu a 2x samostatné ovládání.