RM, Strana 20

Profesionální myčka nádobí se změkčovačem TTA 52 T ABT, ideální pro mytí skla a talířů, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory. Velikost koše 500 x 500 mm, kapacita až 60 košů/hodinu. Výška dveří 385 mm, otočná dvojcípá nerezová ramena. Dvouplášťové provedení s hlučností pouze 59 dB. Rozměry produktu: 600 x 600 x 820 mm.

Sporák plynový PC 912 G s otevřenou skříňkou, 1x hořák 4,0 kW, 3x hořák 7,0 kW, 2x hořák 10,0 kW, věčný plamen. Dveře nejsou součástí - možno dokoupit.

Sporák tálový plynový TP4T 912 G 1x tálový hořák 7,0 kW, 2x hořák 7,0 kW, 1x hořák 10,0 kW, 1x hořák 4,0 kW, tál má rozměr 37 x 73 cm, piezzo zapalování a věčný plamen. 

Salamandr digitální dotykový ST 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230°C, rychlý nástup teploty 200°C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, dotykový ovládací panel s displejem, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, velikosti gastronádob 2/3, 1/1 nebo 4/3, funkce HOLD udržování při teplotě 40-70°C.

Sporák plynový kombinovaný s tálem RM TPF4 610 GEM, tálové zóny 5,5/3,5/3,5 kW + mosazné hořáky, statická elektrická trouba GN 1/1 s grilem, teplota 50-300 °C, piezo a elektrické zapalování, příkon 2,62 kW, napětí 230 V, hmotnost 155 kg, trouba 640×420×350 mm, rozměry 1000×600×900 mm.

Sklopná pánev elektrická ruční RM BR80 98 ET, objem 80 litrů, elektrické zařízení, manuální sklápění, teplota 50°C až 300°C, napouštění studenou vodou, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová povrchová úprava, hmotnost 151 kg, napětí 400 V, příkon 15 kW, rozměry zařízení 800x900x900 mm.

Fritéza elektrická F45 78ET  o objemu 45 l, 1 koš, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, bezpečnostní termostat, regulace teploty 50 - 190 °C.

Chladicí skříň LS 2350, objem 560 l, teplotní rozsah -2°C až 8°C, počet dveří 2 plné dveře, energeticky úsporné řešení, vnitřní osvětlení pro lepší přehlednost, zámek dveří pro zabezpečení obsahu, rozměry produktu 710x800x2000 mm. Robustní nerezové provedení s dynamickým chlazením a digitálním ovládáním je ideální pro profesionální gastronomické provozy.

Fritéza dvojitá plynová F2/8 94G, objem oleje: 2x 8 l, piezzo zapalování, věčný plamen, výpust vany do podestavby, s dvířky.

Plynová grilovací deska FTLR 712 G, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x vyhřívanou plochu a 2x samostatné ovládání.

Profesionální sporák tálový kombinovaný RM TPF 78 GE se statickou elektrickou troubou pro GN 2/1, 1x tálový hořák 12,0 kW, věčný plamen a piezzo zapalování.

Plynová grilovací deska FTLT 98GS  chrom, hladká plotna z chromované oceli o síle 15 mm má 2 samostatně ovládané vyhřívané zóny s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Má zapalování Piezo - věčný plamen.

Elektrická grilovací deska FTLR 98 ETS, kombinovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska s kombinovaným povrchem obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívanou plochu.

Elektrická grilovací deska FTRT 98ETS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 14 mm má 2 samostatně ovládané vyhřívané zóny s vynikající tepelnou vodivostí.  Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, kontrolky chodu a nahřátí a bezpečnostní termostat. Je vybavena nastavitelnými nožičkami a funkcí rovnoměrného rozložení tepla. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Mrazicí stůl čtyřdvéřový SM 3D DH bez zadního lemu, jeho teplotní rozsah je od -18 °C do -24 °C, 4 samozavírací křídlové plné dveře, digitální ovládání. Rozměry police 1/1 GN, čtyři nastavitelné nohy. Maximální teplota okolí + - 43 °C. 

BRF-94G Smažicí pánev multifunkční plynová, vana o objemu 16 l je pevná a celonerezová s výpustí do podestavby. Bimetalové masivní dno zajišťuje rozvod tepla. Zapalování piezzo, věčný plamen, bezpečnostní prvek - termočlánek.

Profesionální myčka na černé nádobí S97 ABT, ideální pro mytí hrnců a pánví, napětí 400 V, bez odpadového čerpadla, standardní výbava s jedním košem, velikost koše 500x600 mm, kapacita jednoho koše, výška dveří 405 mm, otočná trojcípá ramena z kompozitu, dvouplášťové provedení pro snížení hlučnosti a úsporu energie. Rozměry produktu: 700x600x1228 mm.

Profesionální myčka nádobí TT 52 TB ABT vhodná pro mytí skla a talířů, napětí 400 V, odpadové čerpadlo ano, standardní výbava: 3 koše (sklo, talíře, příbory), velikost koše 500x500 mm, kapacita až 60 košů/hodinu, výška dveří 385 mm, otočná dvojcípá nerezová ramena dvouplášťové provedení hlučnost pouze 59 dB rozměry produktu 600x600x1250 mm.

Plynová smažicí pánev s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 50 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Systém manuálního sklápění vybaven pružinou pro pohodlné vyklopení, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu, pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy.

Sporák elektrický třífázový RM CFQ4 78 ET s troubou statickou pro GN 2/1, 4x plotýnka čtvercová - rozměr 220 x 220 mm a příkon 2,6 kW.

Sporák sklokeramický se skřínkou PCC 98 ET třífázový, 4x varná plocha 3,4 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí a světelnou kontrolku zbytkového tepla. Deska má rozměry 75 x 77 cm, dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Profesionální sporák tálový RM TPF 78 G, plynový s plynovou troubou pro GN 2/1, 1x tálový hořák 12,0 kW, věčný plamen a piezzo zapalování.

Indukční vařič PCIT 64ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka o příkonu 5kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. Sporák má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Profesionální sporák plynový s tálem RM TPF4 610 G a nerezovou plynovou troubou s grilem pro GN 1/1, 2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, 1x hořák tálový 5,5 kW.

Skříň mrazicí RM ENFZ 700, objem 458 litrů, teplotní rozsah -24°C až -10°C, počet polic 7 ks, roční spotřeba energie 2436 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 733x847x2090 mm.

CTTA Tunel sušení

Mrazicí skříň MS 140, objem 1300 litrů, teplotní rozsah -24 °C až -18 °C, počet polic 8 ks, energetická třída D, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1420x800x2000 mm.

Indukční vařič PCIWT 64ET elektrický, třífázový, bez podestavby. Kontaktní sklokeramická deska o příkonu 5kW předává energii přímo do pokrmu. Sporák má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Plynový sporák CF4 98 G s plynovou troubou pro GN 2/1 v nerezovém provedení. Se 4 mosaznými rozebírátelnými hořáky. Typ zapalování věčný plamen. Ovládané zepředu čtyřmi regulačními přepínači. Má nastavitelné nožičky. Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.

Tato profesionální lednice pro GN 2/1 nabízí objem 458 litrů a teplotní rozsah od -2 °C do 7 °C, což je ideální pro bezpečné uchovávání potravin v komerčních kuchyních. Díky 90mm silné izolaci a digitálnímu ovládání zajišťuje efektivní a stabilní provoz. Lednice je vybavena vnitřním osvětlením, zámkem dveří a automatickým odmrazováním. Systém HACCP pomáhá sledovat teplotu pro maximální bezpečnost potravin. Roční spotřeba energie činí pouze 398 kWh, což přináší úsporný provoz.

Chladicí stůl zásuvkový LNSR 702 1Z DKIT v celonerezovém provedení s kapacitou na dvě GN 1/1. Elektrické zařízení o objemu 86 l a teplotním rozsahem od - 2 °C až 7 °C.

Skříň mrazicí RM ENF 700 RG, objem 458 litrů, teplotní rozsah -24°C až -10°C, počet polic 3 ks, roční spotřeba energie 2436 kWh/rok, zámek dveří ne, rozměry produktu 733x867x2090 mm.

Sporák elektrický třífázový RM CF6 712 ETV s troubou statickou pro GN 2/1 a skřínkou. Sporák má 6 kulatých plotýnek o průměru 220 mm.

Kombinovaný plynový sporák RM CF4 98 GET v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4 kW, 2x 7 kW, 1x 10 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Kombinovaná chladicí a mrazicí skříň LM 2350, objem 560 litrů, teplotní rozsah -2°C až 8°C a -24°C až -18°C, počet polic 4 ks, energetická třída D, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 710x800x2000 mm.

Pizza pec dvoupatrová RM P 18, kapacita 18 pizz Ø33 cm, 2 komory, spodní a horní šamotové desky 14 mm, mechanické ovládání, analogový teploměr, digitální indikace, parozábrana, nastavitelné komínky, nerezové madlo v celé délce, rozměry 1305×1185×763 mm, příkon 24 kW, napájení 400 V / 3N.