REDFOX, Strana 9
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Odšťavňovač na citrusy REDFOX SPM, pomocník do barového zařízení.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250T: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, teflonový nůž s anti-adhezní úpravou, průměr nože 250 mm, odnímatelný pohyblivý stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 13,50 kg, napětí 230 V.
Elektrická grilovací deska FTHRC 90E kombinovaná, třífázová, rozměr desky 97x48 cm. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Samostatné ovládání pro každou topnou zónu. Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 30E chrom, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23,70 kg. Rozměr pracovní plochy: 320 x 480 mm. Rozměry produktu: 328 x 541 x 285 mm.
Zadní stěna REDFOX ZS pro regálový vozík VR.
Udržovač hranolek REDFOX UH 12, nádoba GN 1/1-65, spodní ohřev. Dodáváno bez infra lampy, lze dokoupit IL 1.
Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 EN s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezi - vhodné pro vaření, snadná údržba. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.
Chladicí skříň REDFOX DRR 600 G, objem 475,3 l, teplotní rozsah 0-10 °C, roční spotřeba energie 745 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 775x750x1850 mm.
Chladicí skříň REDFOX DRR 400 GS, objem 269 l, teplotní rozsah 0-10 °C, přizpůsobitelné police, roční spotřeba energie 564 kWh/rok, vnitřní osvětlení, zámek dveří pro zabezpečení obsahu, rozměry produktu 595x650x1850 mm.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 300 XL s ochranným plexisklem nože a krytem ostří z nerezové oceli. Nářezák GSP 300 XL má šikmé uložení nože, nepřilnavý povrch, tloušťka plátku 1-14 mm, rozměr hladkého nože 30 cm.
Doporučená zvýhodněná startovací SADA 26 ks gastronádob ke konvektomatům o velikosti 0711 = 7 vsuvů, velikost gastronádob 1/1. Sada má již zvýhodněnou cenu -10% a navíc můžete uplatnit slevu za registraci.
Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 60 G, plynová, hladká chromovaná plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 8 kW, hmotnost 45 kg, pracovní plocha 650x480 mm, rozměry produktu 658x598x285 mm. Robustní nerezová konstrukce s piezo zapalováním a zásuvkou na tuk pro profesionální provozy.
Vodní lázeň elektrická BM 70/04 E v celonerezovém provedení je určena pro GN 1/1 a použití na stole nebo podestavbě. Zařízení je vybaveno prolisovanou vrchní deskou a vanou, což umožňuje komfortní údržbu a čištění. Pod dnem vany se nachází topné těleso - teplota je hlídána kontrolkou chodu a nahřátí.
Sporák elektrický tálový s troubou REDFOX SPLT 70/80 21 E, elektrický, 4 tálové hořáky 16,300 kW, elektrická statická trouba, teplotní rozsah 50°C až 300°C, celkový příkon 16,300 kW, napětí 400 V, hmotnost 126,30 kg, vnitřní rozměry GN 2/1 a celkové rozměry produktu jsou 800x700x910 mm.
Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím je zajištěna studená zóna jež zabraňuje přepalování zbytků potravin v lázni. Plynové hořáky jsou umístěny mimo vanu, proto je velmi snadné čistit komoru.
Podstavec pod konvektomat REDFOX MPD 1011 má rozměry 830 mm x 570 mm x 700 mm a váží 15 kg. Je vyroben z odolných materiálů, nabízí stabilní konstrukci a je vybaven zásuvy pro úložný prostor. Ideální pro profesionální kuchyně s omezeným prostorem, zajišťuje bezpečné umístění konvektomatu a usnadňuje jeho obsluhu i údržbu.
Stůl chladicí dvoudvéřový MTPZ 2D s elektronickou řídicí jednotkou a regulátorem teploty s digitálním displejem, teplotu lze regulovat od -2 °C do 8 °C. Chladicí agregát zabudován vpravo, součástí vnitřní ventilátor pro nucenou cirkulaci vzduchu.
Chladicí stůl REDFOX MT 902, objem 166 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, dvě nerezové police. Roční spotřeba energie je 883 kWh/rok. Zadní lem tloušťky 1.50 mm. Rozměry: 900x700x875 mm. Energetická třída C s chladivem R290 a automatickým odmrazováním pro efektivní provoz v profesionálních kuchyních.
Chladicí stůl REDFOX MNT 3D, objem 309 litrů, teplotní rozsah -2°C až 8°C, počet polic 3 ks, roční spotřeba energie 876 kWh/rok, zadní lem SS201. Rozměry produktu: 1795x700x900 mm. Nerezové provedení s digitálním ovládáním a statickým chlazením s ventilátorem pro rovnoměrné rozložení teploty. Energetická třída B, klimatická třída 4, chladivo R290.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4200, teplotní rozsah 2-8 °C, 10 pozic pro gastronádoby GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), automatické odmrazování ano, velikost GN 1/4 hloubka 150 mm, rozměry 2000x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Profesionální nerezové provedení s digitálním ovládáním a ekologickým chladivem R290 vhodné pro rychlý přístup k surovinám na pracovním stole.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet pozic pro gastronádoby: 6x GN 1/4, rozměry produktu 1400x335x440 mm, automatické odmrazování, agregát umístěn vpravo.
Mrazicí skříň REDFOX MF 1300, objem 1300 litrů, teplotní rozsah -18°C až -22°C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energie 5329 kWh/rok, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 1480x830x2010 mm.
HN - 32 x 19 Hrnec nerezový - 14,5 l
Nerezová poklice POK 50 o průměru 50 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN.
Kastrol nerezový 16 l KN 36x17 - pro použití na indukční, sklokeramické, elektrické i plynové sporáky, vhodné do myčky na nádobí, tloušťka dna 6 mm.
Elektrická fritéza REDFOX FE 07 E s objemem vany 8 litrů, bez výpusti, teplotním rozsahem 50 °C až 190 °C a jedním košem. Elektrické zapalování, nerezová ocel, napětí 230 V, příkon 3,000 kW. Rozměry: 265 x 412 x 311 mm.
Grilovací deska elektrická FTHC 70/80 E hladká chromovaná. Plotna s grilovací deskou z pochromované oceli s vynikající tepelnou vodivostí, s hladkým povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny a 2x nezávislé topné zóny.