REDFOX, Strana 10
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 70/40 E chrom, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka 12 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 4,500 kW, napětí 400 V, hmotnost 47 kg, rozměry pracovní plochy 400x510 mm, rozměry produktu 400x700x900 mm.
Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRC 90/40 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Rýhovaný povrch plotny, prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, vysoký odnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky.
Elektrický sporák s troubou statickou REDFOX SPT 90/80 21 E, elektrický, 4 plotny po 3,5 kW, statická trouba GN 2/1, teplotní rozsah trouby 50–300 °C, celkový příkon 20 kW, napětí 400 V, hmotnost 113 kg, vnitřní rozměry trouby 682x558x348 mm, rozměry sporáku 800x900x900 mm.
Plynový sporák SP 90/80 G s odnímatelnou horní deskou pro snadný přístup k hořákům s mosaznými hořáky - masivní konstrukce hořáků s odnímatelným kloboukem a rozvaděčem plamene. Hořáky jsou vybaveny věčným plamínkem, šest stupňů regulace výkonu.
Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 40E, samostatné ovládání a výpust pro každou vanu, vana o rozměru 306 x 340 x 320 mm z nerezové oceli AISI 316 L, masivní zpevněná odtoková zóna, jednoduché ovládání pomocí regulačního knoflíku, výpust je vybavena pojistkou proti neúmyslnému vypuštění vody, signalizace zahřívání těles pomocí kontrolky.
Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 11E s výkonem ploten 4 x 2,6 kW, 6 teplotních stupňů. Celonerezová horkovzdušná trouba GN 1/1 s vnitřní termostatickou ochranou proti přehřátí.
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPBT 70/80 11 GE kombinovaný plynový sporák s elektrickou horkovzdušnou troubou 4 hořáky 6/6/6/3,5 kW teplotní rozsah 50–300 °C věčný plamen celkový příkon 21,5 + 3,13 kW napětí 230 V hmotnost 73 kg GN 1/1 rozměry 800×700×900 mm.
Plynový sporák SPB 70/80 G, jednořadé hořáky o výkonu 3,5 a 3x 6 kW, velikost modulu 800 mm, litinový rošt, hořáky vybaveny věčným plamínkem, bezpečnostní prvek – termočlánek, horní lisovaná deska pro snadnou údržbu, stupeň krytí ovládacích prvků IPX4.
Plynová grilovací deska FTH 70/40 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/08 E, elektrická, grilovací plocha 800x510 mm, hladká pískovaná ocel, teplotní rozsah 50-300 °C, 2 topné zóny, příkon 9 kW, 400 V, zásuvka na tuk, odnímatelný lem, stolní provedení, rozměry 800x700x330 mm.
Grilovací deska hladká FTH 70/04 G, plynová, hladká pracovní plocha, tloušťka 12 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, výkon 7,000 W, hmotnost 38 kg, rozměry pracovní plochy 396 x 510 mm, rozměry produktu 400 x 700 x 330 mm.
Plynová fritéza FE 70/80G linková se dvěma koši o objemu 2x 15 l, v celonerezovém provedení. Zařízení má pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm, dlouhé topné těleso (velký povrch) – nižší elektrické zatížení, studenou zónu, kontrolku vyhřátí a síťový vypínač.
Změkčovač vody manuální LT 16 dvoukohoutový (16 l) vhodný pro kávovary, myčky a konvektomaty. Regenerace se provádí kuchyňskou solí, dodáváno v celonerezovém provedení.
Gastronádoba 1/1 hloubka 100 mm děrovaná s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel z nerezové oceli, objem 13,7 l.
Gastronádoba 1/2 hloubka 65 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli, objem 4 l.
Gastronádoba 1/1 hloubka 20 mm teflon. plech vroubkovaný
Hnětač těsta HTF 53 T na pizzu s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 53l, kapacita těsta 44kg.
Hnětač těsta na pizzu s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 33l, kapacita těsta 25kg.
Hnětač těsta na pizzu HTF 10 s otočnou, neodnímatelnou nádobou, jednorychlostní, regulovatelné nožičky, objem nádoby 10l, kapacita těsta 8 kg.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8/50, kapacita 2 × pizza Ø 50 cm, šamotové dno, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 8 kW, napájení 400 V, nerezové provedení, rozměry 836 × 733 × 763 mm, hmotnost 79 kg.
Jednopatrová pizza pec REDFOX E 4/50, kapacita 1 pizza Ø 50 cm, mechanické ovládání s odděleným nastavením horních a dolních topnic, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, teplotní rozsah 50–450 °C, napájení 400 V, příkon 4 kW, parozábrana a nastavitelný komínek pro odtah vlhkosti, vnitřní osvětlení, prosklené dveře, hmotnost 41 kg, rozměry 836 × 733 × 412 mm.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 90 EL, elektrická, hladká pracovní plocha o tloušťce 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 9,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 76 kg, rozměry pracovní plochy 970x480 mm, rozměry produktu 988x609x290 mm.
Fritéza elektrická FPDL 1333ET o objemu 13 l, třífázová, dodáno s jedním velkým košem, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat 235 °C.
Výrobník ledu REDFOX SS 60 A, kostkový led, kapacita zásobníku 30 kg, produkce 54 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 515x645x836 mm. Vzduchem chlazený s nerezovou konstrukcí a ekologickým chladivem R290. Spotřeba vody 4.70 l/hod při napětí 230 V a příkonu 0,510 kW. Funguje v teplotním rozsahu od 5 °C do 43 °C s připojením vody na závit 3/4".
Výrobník ledu REDFOX SS 35 A, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 33 kg/24h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 67 R, kapacita 2 × pizza Ø 35 cm, dvoukomorová, teplota 50-300 °C, příkon 2,7 kW, napětí 230 V, šamotové desky 14 mm, nerezová konstrukce, prosklené dveře, vnitřní osvětlení, rozměry 550 × 510 × 380 mm, hmotnost 35 kg.