Smažení, pečení, grilování RM, Strana 16

Plynová grilovací deska FTLRT 912G kombinovaná plotna z oceli o síle 14 mm má 3 samostatně ovládané vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Zapalování Piezo - věčný plamen, je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk.

BRF-98G Smažicí pánev multifunkční plynová, objem vany 40 l, bimetalové dno o síle 16 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, hořáky s piezzo-zapalováním, věčný plamen, bezpečnostní prvek - termočlánek.

Elektrická třífázová smažicí pánev s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty regulačním knoflíkem 50 – 300 °C, systém manuálního sklápění vybaven pružinou pro pohodlné vyklopení.

Sporák sklokeramický třífázový RM CFC4 98 ET s troubou pro GN 2/1, sklokeramická deska 75 x 75 cm, 4x varná plocha (příkon: 3,4 kW), termostatická ochrana proti přehřátí.

Sporák tálový plynový RM TPF2 712 G/P se statickou troubou plynovou pro 3x GN 1/1, 1x tálový hořák 12,0 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hořák 7,5 kW (věčný plamen, piezzo zapalování)

Sporák elektrický třífázový RM CF6 912 ETV s troubou statickou pro GN 2/1, 6x plotýnka kulatá o průměru 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí a skřínka s dvířky.

Plynová smažicí pánev BR 120/912 GN s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezzo-zapalováním, věčný plamen.

Sporák plynový s troubou RM CF6 912 G v nerezovém provedení. Trouba je statická pro 3x GN 1/1, se 6 mosaznými rozebíratelnými hořáky 2x - 10kW, 3x - 7kW, 1x - 4kW. Typ zapalování věčný plamen. Ovládané zepředu šesti regulačními přepínači. Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.

Kombinovaný plynový sporák RM CF6 912 GET v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4 kW, 3x 7 kW, 2x 10 kW) a elektrickou statickou troubu GN 1/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Sporák elektrický třífázový RM CFQ6 712 ET s troubou statickou pro GN 1/1, 6x plotýnka čtvercová - rozměr 220 x 220 mm, příkon 2,6 kW.

Varný kotel BI 150 98 G je plynový kotel, objem 150 l, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, poloautomatické dopouštění vody do duplikátoru.

Varný kotel nepřímý elektrický PI 50 78 ET o objemu 50 l, bezpečnostní tlaková armatura, výpustný ventil, automatická regulace tlaku páry, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí.

Plynová grilovací deska FTLT 912GS chrom, hladká plotna z chromované oceli o síle 14 mm má 3 samostatně ovládané vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Díky hladkému povrchu se snadno čistí. Je vybavena bezpečnostním termostatem, nastavitelnými nožičkami a zásuvkou na odpadní tuk. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Elektrická grilovací deska FTLRT 912ETS chrom, kombinovaná plotna z chromované oceli o síle 14 mm má 3× samostatné ovládání a 3 × vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Díky povrchu z chromované oceli se snadno čistí. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, odnímatelný lem a odjímatelnou nádobu zařízení. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Stolní indukční sporák PCID 64ET nabízí dvě výkonné zóny s příkonem 10 kW, nerezovou povrchovou úpravu a mechanické ovládání. Kompaktní rozměry (šířka 400 mm, hloubka 600 mm) a šest stupňů regulace výkonu ho činí ideálním pro profesionální kuchyně. Napětí 400 V, krytí IPX5, tloušťka desky 2 mm.

Sporák tálový plynový RM TPF2 912 GV s plynovou troubou pro GN 2/1 a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák (12 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW), rozměr tálu je 77 x 73 cm.

Varný kotel nepřímý plynový PI 50 78 G o objemu 50 l, bezpečnostní tlaková armatura a výpustný ventil, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, hořáky o výkonu 15,5 kW, kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, automatická regulace tlaku páry.

Sporák elektrický RM CF6 912 ET třífázový s troubou statickou pro 3x GN 1/1, 6x plotýnka kulatá (příkon: 3,5 kW) o průměru 30 cm.

PCIT 74 ET Sporák stolní indukční elektrický třífázový, 2x varné pole 5 kW, rozměr desky 35 x 57 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů

Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12mm. Systém motorického zdvihu, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.

PCI 74 ET Sporák s indukčním ohřevem a skříňkou s dvířky elektrický třífázový, 2x varné pole 5,0 kW, rozměr plotny 35 x 57 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů.

Varný kotel nepřímý elektrický BIA 100 98 ET o objemu 100 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, snadné napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu i teplou vodu pro snadné čištění, plynule nastavitelný výkon.

Plynová grilovací deska FTLRT 912GS chrom, kombinovaná plotna o síle 14 mm má 3 samostatně ovládané vyhřívané plochy s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena Piezo zapalováním - věčný plamen, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Má nastavitelné nožičky a zásuvku na odpadní tuk. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Sporák tálový plynový RM TPF2 912 GEV s elektrickou troubou třífázovou pro GN 2/1 a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák (12 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW), rozměr tálu je 77 x 73 cm.

Sporák tálový plynový RM TPF4 912 GEV s elektrickou troubou třífázovou a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (7,0 kW), 2x hořák (7,0 kW), 1x hořák (10,0 kW), 1x hořák (4,0 kW).

Sporák tálový plynový RM TPF2 912 G s plynovou troubou pro 3x GN 1/1, 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (12,0 kW) + 2x hořák (7 kW a 10 kW)

Sporák tálový plynový RM TPF4 912 GV s plynovou troubou a skřínkou s dvířky. 1x tálový hořák s piezzo zapalováním a věčným plamenem (7,0 kW), 2x hořák (7,0 kW), 1x hořák (10,0 kW), 1x hořák (4,0 kW).

Varný kotel nepřímý elektrický BIA 150 98 ET o objemu 150 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, kontrolka chodu a nahřátí, tlakový, automatická regulace tlaku páry, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon, kónický výpustný ventil.

Varný kotel nepřímý plynový BIA 100 98 G, o objemu 100 l, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, nepřímý ohřev, tlakový, kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, plynule nastavitelný výkon, kónický výpustný ventil, přepadový otvor v horní desce svedený trubkou.

Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12 mm. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezzo-zapalováním, věčný plamen, systém motorického zdvihu.