RM, Strana 9

BM 74 EM Vodní lázeň elektrická, jednofázová, vana pro GN 1/1 – 150 mm, vana vybavena přepadem s napojením na odpad, výpust vany ve spodní části, napouštěcí ventil, dveře nejsou součástí – možno dokoupit, gastronádoby a víka nejsou součástí.

BMT 74 G Vodní lázeň plynová, vana pro GN 1/1 – 150 mm, výpust z přední části, bezpečnostní pojistka výpusti, piezzo zapalování, věčný plamen, gastronádoby a víka nejsou součástí.

PLA-68 Rohový modul

BMT 66 G Vodní lázeň plynová, vana pro GN 1/1 + 2x 1/4 – 150 mm, výpustní kohout + koleno, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, piezzo zapalování, věčný plamen, gastronádoby a víka nejsou součástí.

CT-166 Stůl rovný válečkový

Grilovací deska kombinovaná FTLRD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Sporák plynový čínský PC2T 68 G WOK s redukcí WOK - možno používat jako čínský sporák, 2x hořák, rošty pro hrnce až o průměru 400 mm. 

PC 74 G/P Sporák se skříňkou (bez dvířek - možnost dokoupit) plynový s věčným plamenem. 1x hořák 5,5 kW a 1x hořák 7,5 kW s vnitřním i vnějším hořením. Zařízení má pojistný ventil termočlánku.

PCT 66 G Sporák stolní plynový, čtyři hořáky s vnitřním a vnějším hořením a piezzo zapalováním (2x 3,5 kW + 2x 5,5 kW). Zařízení má litinové rošty a pojistný ventil termočlánku.

Elektrická grilovací deska FTLT 64 ETS, třífázová. Grilovací plocha v hladké, chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. 

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 15l, kapacita těsta 12kg.

Hnětač těsta na pizzu třífázový s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 15l, kapacita těsta 12kg.

Smažicí pánev BRT 66 ET elektrická třífázová s masivním dnem z teplovodivé nerezi, objem vany 20 l, příkon 5,4 kW. Kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.

Nářezový stroj šnekový GMS 275 XL T s teflonovým nožem o průměru 275 mm zajišťuje snadnou údržbu a efektivní krájení. Robustní nerezová konstrukce, mechanické ovládání, max. tloušťka řezu 14 mm, příkon 0,220 kW. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Vhodný pro profesionální gastronomii díky odolnosti a spolehlivosti.

Podestavba pro stolní zařízení RM MC 64, 2x zásuvka, uzavřená 40x49 cm.

Sporák sklokeramický stolní PCCT 63 ET třífázový, 1x plotýnka 1,2 kW a 1x plotýnka 1,8 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla. Možnost objednat zařízení pro 230 V.

Vařič těstovin elektrický CPT 64 ET, rozměr vany: 310 x 335 x 220 mm, vysoce odolná topná tělesa, výpustní kohout + koleno, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, čtyřpolohový termostat, bezpečnostní senzor přítomnosti vody, nerezová vana AISI 316, koše nejsou součástí - možno dokoupit.

Vařič těstovin plynový CPT 64 G, rozměr vany: 310 x 335 x 220 mm, výpustní kohout + koleno, piezzo zapalování, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, věčný plamen, bezpečnostní senzor přítomnosti vody, nerezová vana AISI 316.

Nářezový stroj šnekový GMS 275 XL Z: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 275 mm, odnímatelný pohyblivý stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 18 kg, napětí 230 V. Rozměry 535 x 425 x 400 mm, příkon 0,320 kW, nerezové krytí s anti-adhezní úpravou nože a přídavným brusným zařízením v ceně.

Grilovací deska rýhovaná FTRD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Vodní lázeň stabilní BMSD 4120, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na dlouhé straně.

Vodní lázeň stabilní BMSK 4120, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně.

Plynová grilovací deska FTLT 64 GS, hladká. Plotna chromovaná o síle 2,5 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Udržovač hranolek BST 94EM s keramickou infra lampou, pro GN 1/1 -150 mm. Ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C. 

BM 74 G Vodní lázeň plynová, plynová, napouštěcí ventil, odpad s přepadem, vana pro GN 1/1 – 150 mm, výpust vany ve spodní části, vana vybavena přepadem s napojením na odpad, piezzo zapalování, věčný plamen, dveře nejsou součástí – možno dokoupit, gastronádoby a víka nejsou součástí.

Zásobník na HD-215 v celonerezovém provedení na 200 kg ledu.

Vodní lázeň BMPK 3120 CS je elektrická, pojízdná a má ovládání na kratší straně. Je vyrobena z nerezu a určena pro tři gastronádoby GN 1/1. Dále je vybavena čtyřmi kolečky, z nichž dvě jsou brzděná, a nabízí samostatnou regulaci teploty pro každou vanu.

Vodní lázeň BMPD 3120 CS je elektrická, pojízdná a má ovládání na delší straně. Je vyrobena z nerezu a určena pro tři gastronádoby GN 1/1. Dále je vybavena čtyřmi kolečky, z nichž dvě jsou brzděná, a nabízí samostatnou regulaci teploty pro každou vanu.

Plynová grilovací deska FTLT 74 G, hladká. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTLRT 66 ET, třífázová. Grilovací plocha je kombinovaná, regulace teploty grilovací desky od 50 do 300 °C. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.