REDFOX, Strana 19
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Grilovací deska hladká REDFOX PD 2020 BL, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 2,400 kW (1,2 kW na zónu), napětí 230 V. Hmotnost 16,50 kg. Rozměry pracovní plochy: 570 x 240 mm. Rozměry produktu: 593 x 366 x 185 mm.
Grilovací deska kombinovaná REDFOX PD 2020 BM, elektrická, kombinovaná pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 2,400 kW (1,2 kW na zónu), napětí 230 V, hmotnost 16,50 kg, rozměry pracovní plochy 570x240 mm, rozměry produktu 593x356x185 mm.
Grilovací deska REDFOX PD 2020 BR, elektrická, rýhovaná pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka 8 mm, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 2,400 kW (1,2 kW na zónu), napětí 230 V, hmotnost 16,50 kg, rozměr pracovní plochy 570 x 240 mm, rozměry produktu 593 x 356 x 185 mm.
Hot-dog 3 trny + nadoba s košíkem, samostatné vyhřívání hrotů a nádoby, regulace teploty 30 - 90 °C.
Podestavba pod pizza pec ES 12 L z lakovaného plechu, o rozměrech 95x113x85.
Vařič těstovin REDFOX VT 07 E/V elektrický, hloubka 420mm, stolní s výpustí, v celonerezovém provedení, o objemu 8l, lisovaná vana, bezpečnostní termostat, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, regulace teploty 30-110 °C.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 E, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V. Hmotnost 22 kg. Rozměr pracovní plochy: 320 x 480 mm. Rozměry produktu: 328 x 541 x 285 mm.
Odšťavňovač na citrusy REDFOX SPM, pomocník do barového zařízení.
Podestavba uzavřená P 70/120, v nerezovém provedeni.
Elektrický sporák SP 30 ELS (SPL 33 ET), třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x kulatá plotýnka 2 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Zařízení má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3120, teplotní rozsah 2-8 °C, určeno pro 4 gastronádoby 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3, rozměry produktu 1200x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.
Udržovač hranolek + keramická lampa, ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4120, teplotní rozsah 2–8 °C, 5 pozic pro GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), bez automatického odmrazování, GN 1/4 hloubka 150 mm (nutno dokoupit), rozměry 1200x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Robustní nerezové provedení vhodné pro rychlý přístup a prezentaci jídel na pultu v gastro provozech.
HD-4NK Čtyřtrový s nádobkou, košík navíc, samostatné vyhřívání hrotů a nádoby, trny z leštěného hliníku.
WE-11 Ohřívač párků dvojitý, 2x výpustný kohout s bezpečnostní pojistkou, kapacita 2x GN 1/2 – 150 mm, topné tělěso pod dnem vany.
T-960 Toaster dvoupatrový, záchytná miska na strouhanku, 2x opékací rošt, 6x toastovací kleště, kontrolka chodu a zapnutí.
BM 2115 Vodní lázeň, příkon 3 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou, pojistný termostat.
BMV 1120 Vodní lázeň, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, příkon 1,5 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou, pojistný termostat.
Fritéza elektrická FE 08 o objemu 8 l, na ryby s výpustí v celonerezovém provedení s madly s možností regulace teploty 50°C až 190°C, studenou zónou a výpustným ventilem s bezpečnostní pojistkou.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet vsuvů 5, velikost gastronádob 1xGN 1/2 + 4xGN 1/3, rozměry produktu 1400x395x440 mm, typ chlazení statické, agregát umístěn vpravo.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet pozic pro gastronádoby: 6x GN 1/4, rozměry produktu 1400x335x440 mm, automatické odmrazování, agregát umístěn vpravo.
Fritéza elektrická dvoukošová FE 44 o objemu 5 + 5 l, speciálně upravené nerezové topné spirály, pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm, dlouhé topné těleso (velký povrch) – nižší elektrické zatížení, studená zóna.
Mlýnek na kávu s dávkovačem, zásobníkem na 1 kg kávových zrn a zásobníkem na 300 g mleté kávy. Dávkovač 5-12 g.
Chladicí pultová vitrína REDFOX MCH 3150, teplotní rozsah 2–8 °C, 6 pozic (1x GN1/2 + 5x GN1/3), otevřená nástavba bez dveří, bez automatického odmrazování, gastronádoby GN1/2 a GN1/3 (nejsou součástí), rozměry 1500x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.
Pizza pec REDFOX FP 37 R, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení a skleněná dvířka, teplota 50-300 °C, příkon 2,0 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 550 × 510 × 252 mm, hmotnost 22 kg.
