Smažení, pečení, grilování, Strana 5

Varný kotel nepřímý elektrický REDFOX BIQ 90/140 300EAWF velkokapacitní s objemem 300 l, s automatickým dopouštěním, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry automatická s bezpečnostní pojistnou armaturou.

Varný kotel elektrický REDFOX BIQ 90/100 200 E AWF s objemem 200 l, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Fritéza elektrická dvoukošová REDFOX FE 7008E třífázová v celonerezovém provedení se dvěma koši o objemu 2x 13 l (koše i s víka jsou součástí balení) za pomoci speciálně upravených topných spirál smaží v teplotním rozmezí od 50°C do 190°C . Zařízení má bezpečnostní termostat. Prodloužení životnosti zajišťuje dlouhé vinuté topné těleso. Rovněž zajišťuje rovnoměrné nahřátí olejové lázně.

Elektrická fritéza FE 70/40E v celonerezovém provedení o objemu vany 17 l. Má výpusť do podestavby a otočné topné těleso umístěno tak, aby bylo dosaženo tzv. „studené zóny“. Fritéza je vybavena pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí.

Podstavec pod konvektomat PKST 1021, se zásuvy pro GN 1/1, nerezové provedení. 

Podstavec pod konvektomat PKST 1011, se zásuvy pro GN 1/1, nerezové provedení. 

Podstavec pod konvektomaty PKST 0611/1011, se zásuvy pro GN 1/1, nerezové provedení.   

Varný kotel plynový nepřímý PI370 918G s objemem 370 l, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon. Regulace tlaku páry je automatická - presostat reguluje výkon zařízení. 

Varný kotel nepřímý plynový PI 270 914G o objemu 270 l, bezpečnostní tlaková armatura a výpustný ventil, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění. Kontrolka chodu a nahřátí, hořáky s piezzo zapalováním, automatická regulace tlaku páry.

Udržovač hranolek BST 94EM s keramickou infra lampou, pro GN 1/1 -150 mm. Ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C. 

Fritéza plynová stolní F2/8T 94G o objemu 8+8 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou je vybavena 2 koši, 2 vanami, bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami. Výpusť má na čelním panelu.

Fritéza plynová stolní F13T 94G o objemu 13 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. 1 koš, 1 vana, výpust na čelním panelu.

Fritéza plynová F2/13T 98G v nerezovém stolním provedení o objemu 13+13 l s prolisovanou vrchní deskou se 2 koši a 2 vanami.  Výpusť má na čelním panelu. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami.

Fritéza elektrická F2/8T 94ET stolní zařízení v nerezovém provedení s objemem 8+8 l, s prolisovanou vrchní, deskou je vybavena bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Počet košů 2×, počet van 2×. Fritéza má kontrolky chodu a nahřátí, bezpečnostní termostat a nastavitelné nožičky. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/25 98ETDPS v nerezovém provedení s podestavbou, o objemu 25+25 l  je automatická s 7" displejem, filtrací a zdvihem. Zařízení má prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění, výpusť do podestavby a kontrolky chodu a nahřátí. Počet košů 4×, počet van 2×. Fritéza je vybavena bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/25 98ETDP v nerezovém provedení s podestavbou o objemu 25+25 l, je automatická, má 7" displej a filtraci. Je vybavena bezpečnostním termostatem, nastavitelnými nožičkami, kontrolkami chodu a nahřátí a výpustí do podestavby. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C. Počet košů 4×, počet van 2×.

Fritéza F2/25 98ETD elektrická automatická o objemu 25+25 l v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou má výpusť do podestavby a kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická automatická F25 94 ETDPS v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou o objemu 25 l je vybavena 7" displejem, filtrací a zdvihem. Má 2 × koš, 1× vanu a výpusť do podestavby. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza F25 94ETDP elektrická automatická o objemu 25 l v nerezovém provedení, podestavbou a prolisovanou vrchní deskou je vybavena 7" displejem, filtrací, kontrolkami chodu a nahřátí. Koš 2×, vana 1×.  Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F25 94ETD v nerezovém provedení s podestavbou o objemu 25 l, automatická, s 7" displejem má prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění, kontrolky chodu a nahřátí, výpusť do podestavby. Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem, nastavitelnými nožičkami, koše 2×, vana 1×. Rozměr košů  135x450x150 mm.

Fritéza elektrická F2/18 98ETDP v nerezovém provedení s podestavbou, o objemu 18+18 l, fritéza je automatická, s 7" displejem a filtrací. Má prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění. Zařízení je vybaveno kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Počet košů 4×, počet van 2×. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/18 98ETD nerezové provedení s podestavbou, prolisovanou vrchní deskou o objemu 18+18 l je automatická a má 7" displej. Výpusť má do podestavby. Je vybavena kontrolkami chodu. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C. Fritéza má bezpečnostní termostat a nastavitelné nožičky.

Fritéza elektrická F18 94ETDPS  v nerezovém provedení s podestavbou o objemu vany 18 l je automatická, vybavena 7" displejem, filtrací a zdvihem. Výpusť má do podestavby. Fritéza má kontrolky chodu a nahřátí a prolisovanou vrchní desku pro komfortní údržbu a čištění, 2 koše, 1 vanu. Teplotní rozsah 50°C až 190 °C. 

Fritéza elektrická F18 94ETDP v nerezovém provedení s podestavbou má kontrolky chodu a nahřátí, výpusť do podestavby, vrchní deska je prolisovaná pro komfortní údržbu a čištění. Fritéza je vybavena bezpečnostním termostatem a  nastavitelnými nožičkami. 2 koše, 1 vana, rozměr košů 135 x 290 x 150 mm. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F18 94ETD v nerezovém provedení s podestavbou a prolisovanou vrchní deskou má kontrolky chodu a nahřátí a výpusť do podestavby. Objem vany 18 l. Je automatická a má 7" displej. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F13T 94ET o objemu vany v nerezovém provedení s výpustí na čelní straně s jedním košem o rozměru 280 x 290 x 100 mm je stolní zařízení s kontrolkou chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/13T 98ET v nerezovém provedení, stolní zařízení s výpustí na čelním panelu a 2 koši, objem 2x 13 l, o rozměrech 280 x 290 x 100 mm. Vrchní deska prolisovaná pro komfortní údržbu a čistotu. Kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Kontaktní gril rýhovaný CWKT 98ET, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a nahřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny. Rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně.

Elektrický kontaktní gril CWKT 94ET v celonerezovém provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, rýhovaná vrchní deska, rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně, bezpečnostní termostat, nastavitelné nožičky.

Plynová grilovací deska FTRT 98GS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena zapalováním Piezo- věčný plamen, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Má nastavitelné nožičky, zásuvku na odpadní tuk a má funkci rovnoměrného rozložení tepla.