Smažení, pečení, grilování, Strana 18

Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.

ST 823 Podstavec pro konvektomat SLIM GN 2/3

ST 811 Podstavec pod konvektomat SLIM GN 1/1

Indukční vařič HENDI 3500D s digitálním nastavením času a teploty dle připravovaného pokrmu. Model je v robustním nerezovém provedení, bezpečný a dotykový systém, sklokeramika-snadná údržba a čistění, krátká doba přípravy-nízká spotřeba.

Výkonná plynová stolička SP 6050 L v celonerezovém provedení, tuhá jeklová konstrukce s robustním nerezovým horním roštem pro hrnce do průměru 600mm. Masivní, snadno rozebíratelný hořák s výkonem 14 kW vybaven bezpečnostním ventilem s věčným plamínkem.

Grilovací deska hladká GGP6.6, plynová, hladká nerezová ocel, tloušťka 6 mm, příkon 5,5 kW, plyn, hmotnost 22 kg, rozměry pracovní plochy 583x395 mm, rozměry produktu 620x510x235 mm.

Grilovací deska hladká Fiamma GGP6.4, plynová, hladká pracovní plocha, tloušťka 6 mm, příkon 3,1 kW, napětí plyn, hmotnost 16 kg, rozměr pracovní plochy 383x395 mm, rozměry produktu 420x510x235 mm.

Sporák elektrický REDFOX SPF 80 E, elektrický, 4 varné zóny s příkonem 2,5 kW každá, teplotní rozsah 50°C až 400°C, celkový příkon 12 kW, napětí 400 V, hmotnost 98 kg, rozměry produktu 800x700x866 mm.

Sporák elektrický REDFOX SPF 50 E v celonerezovém provedení s varnou jednotkou (2x 3 kW) o rozměrech 30 x 30 cm. Horní deska je lisovaná pro pohodlnou údržbu. Zařízení má termostatickou ochranu proti přehřátí a 7 teplotních stupňů.

Neutrální modul s dřezem

Fritéza dvojitá elektrická

Fritéza dvojitá elektrická, vana objem: 2x 10l, výpust, studená zóna, regulace teploty: 50-190 °C, třífázová.

Fritéza elektrická

Vařič těstovin elektrický, třífázový, objem vany: 25 l, výpustní kohout, regulace teploty: 30-110 °C.

Pánev smažící multifunkční elektrická

Udržovač hranolek elektrický, jednofázový, integrovaná horní infra lampa s topným tělesem, vana 30,5 x 51 x 16,5 cm, perforovaná dvojitá vložka, regulace teploty: 30-90 °C.

Vodní lázeň BMD 64 EM, jednofázová, vana pro GN 1/1 - h 150 mm, výpustní kohout.

Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná FTRD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska kombinovaná chromovaná FTLRD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska kombinovaná FTLRD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska hladká chromovaná FTLD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací plotna FTLD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná FTRD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska kombinovaná chromovaná FTLRD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska kombinovaná FTLRD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska hladká chromovaná FTLD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska FTLD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 64 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.