Nářezový stroj šnekový GMS 250 T
Kód: X00014115.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Nářezový stroj šnekový GMS 250 T je profesionální nářezový stroj s teflonovým nožem Ø250 mm určený pro každodenní použití v gastronomických provozech. Díky příkonu 0,200 kW, šnekovému převodu a nepřilnavému noži umožňuje přesné manuální krájení i náročnějších surovin bez nadměrného zatížení motoru.
- Pro koho: restaurace, bistra, hotely, catering, lahůdkářství
- Hlavní přínos: čistý řez měkkých sýrů bez lepení
- Typ provozu: každodenní profesionální použití
- Výhoda varianty: teflonový nůž oproti standardnímu hladkému provedení
✔ Ideální volba tam, kde se často krájí sýry a je potřeba hladký, nepřerušovaný řez.
Profesionální nářezový stroj GMS 250 T – teflonový nůž 250 mm
Model GMS 250 T patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro provozy, kde se pravidelně krájí uzeniny i sýry. Oproti klasickým modelům je vybaven teflonovým nožem, který minimalizuje přilnavost měkkých surovin a zajišťuje plynulý chod bez trhání plátků. Mechanické ovládání znamená manuální posuv vozíku – obsluha má plnou kontrolu nad tlakem i tloušťkou řezu.
Vyšší výkon než standardní model 250 mm zajišťuje lepší rezervu při krájení hutnějších sýrů a masa.
Nepřilnavý povrch omezuje lepení měkkých sýrů a zajišťuje čisté, rovnoměrné plátky bez deformace.
Obsluha ručně pohybuje vozíkem. To umožňuje přesnou kontrolu řezu podle typu a struktury suroviny.
Pevný přenos výkonu bez prokluzu zvyšuje životnost zařízení při pravidelném profesionálním použití.
Co zvládne nářezový stroj
GMS 250 T je určen pro krájení uzenin, šunky, pečeného masa, polotvrdých i měkkých sýrů, pečiva a vybraných druhů zeleniny. Maximální tloušťka řezu 14 mm umožňuje přizpůsobit porce konkrétnímu pokrmu. Teflonový nůž je výhodou zejména při častém krájení sýrů.
Jak zařízení pracuje
Motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí chrání zařízení při delším zatížení. Šnekový převod přenáší výkon přímo na nůž bez ztrát. Posuv suroviny je manuální – obsluha tak může přizpůsobit tlak i rychlost řezu konkrétnímu typu potraviny.
Úspora a jednoduchá údržba
Nerezová konstrukce usnadňuje hygienickou údržbu. Odnímatelný pohyblivý stůl umožňuje rychlé čištění. Brusné zařízení je součástí balení. V případě potřeby je k dispozici autorizovaný záruční servis.
Výkon v reálném provozu
Vhodný pro menší až středně zatížené gastronomické provozy s každodenním krájením během směny.
Pro koho je Nářezový stroj šnekový GMS 250 T správná volba
Ideální pro provozy, kde se pravidelně krájí sýry a je požadován čistý řez bez lepení. Oproti modelu bez označení „T“ nabízí vyšší komfort při práci s měkkými surovinami. Další varianty najdete v kategorii šnekové nářezové stroje.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šnekové nářezové stroje |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 14,00 |
| Šířka [mm]: | 525 |
| Hloubka [mm]: | 425 |
| Výška [mm]: | 380 |
| Příkon [kW]: | 0,200 |
| Ovládání: | mechanické |
| Max. tloušťka řezu [mm]: | 14 mm |
| Provedení nože: | teflonový |
| Průměr nože [mm]: | 250 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Typ převodu: | šnekový |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Brusné zařízení: | Přídavné v ceně |
| Provedení | Barva: | Hliník |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Uložení stolu: | Šikmé |
| Ochranný kryt: | průhledné plexisklo |
| Bezpečnostní prvky: | ventilátor a pojistka proti přehřátí |
| Nožičky: | Ano |
| Vypínač: | Ano |
| Odnímatelný pohyblivý stůl: | Ano |
| Anti-adhezní úprava nože: | Ano |
| Materiál krytu ostří: | Nerez |
| Tvrdost nože: | 58-59 HRC |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
- Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a varné systémy
- Sporáky a varná technika – elektrické i plynové, indukce
- Sklopné pánve – příprava velkého objemu pokrmů
- Tepelná úprava – fritézy, salamandry, grily
- Chladicí technika – skříně, mrazáky, stoly, vitríny
- Myčky nádobí – podstolové i průmyslové modely
- Nářezové stroje
- Kuchyňské roboty a příprava surovin
- Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.