Nářezové stroje, nářezáky: Provedení nože zubatý
Řazení produktů
Výpis produktů
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30, manuální, se zubatým ocelovým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25L, manuální, se zubatým ocelovým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP300 XLZ: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, zubatý nůž, průměr nože 300 mm, odnímatelný pohyblivý stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 23 kg, napětí 230 V. Materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože, integrované brusné zařízení.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275Z: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, zubatý nůž průměr 275 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání digitální, hmotnost 14,20 kg, napětí 230 V. Příkon 0,180 kW, rozměry 410 x 530 x 420 mm, materiál hliník s šedou úpravou a plastové krytí s plexisklem.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 250 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání digitální, hmotnost 13,50 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 510 x 390 mm, příkon 0,180 kW, materiál hliník s šedou povrchovou úpravou.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 se zubatým ocelovým nožem, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráje...
Nářezový stroj šnekový Graef BI 1920 PROFI se širokým spektrem využití, vhodný pro menší prodejny. Konstrukce stroje z eloxovaného hliníku s optimálním přístupem při čištění. Vysoký hygienický standart. Stroj obsahuje zubatý ocelový nůž.
Nářezový stroj šnekový Graef C 20 CLASSIC manuální pro lehký provoz a domácnost. Celokovové provedení, plastový vozík s nerezovou ložnou plochou, odkládací plocha ze skla, zubatý nůž s nepřilnavým povrchem na pečivo. Vhodný pro krájení sýrů a pečiva.
Nářezový stroj šnekový GMS 275 XL Z: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 275 mm, odnímatelný pohyblivý stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 18 kg, napětí 230 V. Rozměry 535 x 425 x 400 mm, příkon 0,320 kW, nerezové krytí s anti-adhezní úpravou nože a přídavným brusným zařízením v ceně.
Nářezový stroj šnekový GMS 220 Z: šnekový převod, max. tloušťka řezu 14 mm, zubatý nůž, průměr nože 220 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 12,50 kg, napětí 230 V. Nerezová konstrukce s anti-adhezní úpravou a přídavným brusným zařízením.
Nářezový stroj šnekový GMS 300 Z: šnekový převod, max. tloušťka řezu 14 mm, zubatý nůž průměr 300 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V. Nerezová konstrukce, anti-adhezní úprava nože, přídavné brusné zařízení v ceně.
Nářezový stroj šnekový GMS 250 Z: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože zubatý, průměr nože 250 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 14 kg, napětí 230 V. Nerezová konstrukce, přídavné brusné zařízení v ceně.
Ovládací prvky výpisu
Nářezové stroje se zubatým nožem jsou určeny pro krájení surovin s měkkou nebo křehkou strukturou, kde je potřeba zabránit mačkání a deformaci. Zubaté ostří usnadňuje průchod nože povrchem potraviny.
Efektivní krájení měkkých a křehkých surovin
-
Zubatý nůž pro snadný průnik povrchem
-
Vhodné pro pečivo a měkké výrobky
-
Omezení mačkání a deformace při řezu
-
Rovnoměrné plátkování
Zubatý kotouč je vhodný zejména pro krájení pečiva nebo potravin s tvrdší kůrkou a měkkým vnitřkem. Zajišťuje čistý řez bez nadměrného tlaku.
Ideální pro
-
Pekárny a bistra
-
Restaurace
-
Lahůdkářství
-
Hotelové provozy
Zubatý nůž představuje praktickou volbu pro profesionální gastro provozy, které potřebují efektivně krájet měkké nebo křehké suroviny bez ztráty kvality řezu.

.png?637714c1)

.png?63771521)
.png?637714f3)