Profesionální fritézy
Potřebujete poradit ohledně výběru profesionální fritézy pro gastro? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Elektrická fritéza – 5 l • 230 V • 2,1 kW • výkon 4 kg/h • bez výpusti • 1 vana • studená zóna ANO • 50–190 °C • 176 × 413 × 311 mm • menší provoz
Elektrická fritéza – 5 l • 230 V • 2,1 kW • výkon 4 kg/h • bez výpusti • 1 vana • studená zóna NE • 50–190 °C • 218 × 413 × 311 mm • menší provoz
Elektrická fritéza – 8 l • 230 V • 3,0 kW • výkon 6 kg/h • bez výpusti • 1 vana • studená zóna ANO • 50–190 °C • 265 × 412 × 311 mm • střední provoz
Fritéza elektrická FE 04S s objemem 5L, celonerezové provedení, speciálně upravené nerezové topné spirály, pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým...
Elektrická fritéza REDFOX FE 07 s objemem vany 8 litrů, bez výpusti, teplotním rozsahem 50-190 °C, jedním košem a elektrickým zapalováním. Nerezová ocel,...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07 S – stolní elektrická fritéza s objemem vany 8 l, bez výpusti, s rozsahem teplot 50-190 °C a pojistným termostatem do 235 °C....
Fritéza elektrická FE 08 na ryby s obsahem oleje 8 l v celonerezovém provedení s madly s regulací teploty 50-190 °C s rozměrem koše 150 x 320 x 120 mm.
Fritéza elektrická REDFOX FE 07 V s výpustí, stolní fritéza s objemem vany 8 l, výpusť na čelním panelu Ano, max. teplota 190 °C, min. teplota 50 °C, 1...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07T, objem vany 8 l, bez výpusti (kohoutu), teplotní rozsah 50–190 °C, jeden koš, elektrické zapalování, nerezová ocel AISI 304,...
Fritéza elektrická dvoukošová FE 44 E v celonerezovém provedení má dvě vany o objemu 2x 5 l a je určena k použití na podestavbě. Zařízení má topné vinuté...
Fritéza elektrická FE 08 o objemu 8 l, na ryby s výpustí v celonerezovém provedení s madly s možností regulace teploty 50°C až 190°C,...
Fritéza elektrická dvoukošová FE 44 o objemu 5 + 5 l, speciálně upravené nerezové topné spirály, pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm,...
Fritéza elektrická dvoukošová FE 44 S, o objemu 5 + 5 l, speciálně upravené nerezové topné spirály, pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým...
Fritéza elektrická REDFOX FE 77E: Objem vany 8+8 litrů, bez výpusti, teplota max. 190°C a min. 50°C, dva koše, elektrické zapalování, nerezová ocel, napětí...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07VT – objem vany 8 l, výpusť s kohoutem, teplotní rozsah 50–190 °C, jeden koš, elektrické zapalování, nerezová ocel AISI 304,...
Fritéza elektrická REDFOX FE 74 s objemem vany 5 a 8 litrů, bez výpusti, teplotní rozmezí 50-190 °C, dva koše. Elektrické zapalování, nerezová ocel, napětí...
Fritéza elektrická REDFOX FE 77 nabízí objem vany 2x 8 litrů, nemá výpusť (kohout), max. teplota 190 °C, min. teplota 50 °C, dva koše, elektrické zapalování...
Fritéza elektrická třífázová FE 10T, o objemu 8 l, celonerezové provedení s výpustí a madly. Výkon až 10 kg/hod. Pracovní a bezpečnostní termostat s...
Fritéza elektrická FE 30EL objemu 8 l, s výpustným kohoutem a vysoce kvalitním košem, produkce 7 kg/h, celonerezové provedení, lisovaná vana. Teplotní rozsah...
Fritéza elektrická dvoukošová REDFOX 8 + 8 l na ryby FE 88 v celonerezovém provedení s madly, se speciálně upravenými topnými spirálami i termostatem s...
Fritéza elektrická velkokošová FE 30T s výpustí, o objemu 30 l, kontrolka vyhřátí, síťový vypínač, dodáváno bez odkapové plochy, speciálně...
Elektrická fritéza REDFOX FE 77V teplotní rozmezí od 50 °C do 190 °C. Objem vany: 2x 8 litrů, Výpusť (kohout): Ano, Maximální teplota: 190 °C, Minimální...
Fritéza elektrická FL 33ET o objemu 8l, třífázová, pro použití na stole nebo na podestavbě, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní...
Fritéza elektrická FE 77T třífázová s vyšším výkonem 2x6 kW, celonerezové provedení, obsah oleje 2x 8l, produkce až 18 kg/hod.
Fritéza elektrická dvoukošová FE 88V o objemu 8 + 8 l, na ryby s výpustí v celonerezovém provedení se speciálně upravenými topnými spirálami, pracovním a...
Fritéza elektrická třífázová FE 77VT s výpustí, o objemu 8 + 8 l, koše a víka součástí balení, dlouhé topné těleso (velký povrch) – nižší elektrické...
Fritéza elektrická třífázová FE 60T, o objemu 30 l, má výpustný ventil s bezpečnostní pojistkou, studená zóna, kontrolka vyhřátí a madla. Teplotní...
Fritéza F16L 66 ET o objemu 16l, třífázová, pro použití na stole nebo na podestavbě, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat...
Fritéza elektrická FE 31ELT o objemu 8l třífázová s podestavbou, vypouštěcí kohoutek oleje uvnitř skříňky do nádoby s filtrem, víko a koš součástí balení.
Elektrická fritéza REDFOX FE 1010T s objemem vany 2x 11 litrů, výpustí (kohout), maximální teplotou 190 °C a minimální teplotou 50 °C. Dva koše, elektrické...
Fritéza elektrická FPDL 1333ET o objemu 13 l, třífázová, dodáno s jedním velkým košem, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem,...
Fritéza elektrická FE 60EL o objemu 2 x 8 l, 2x lisovaná vana, dodáno s jedním velkým košem / vanu - možnost dokoupit dva středně velké koše, pro...
Fritéza elektrická dvoukošová REDFOX FE 60ELT třífázová, o objemu 2 x 8 l, 2x lisovaná vana. Fritéza má dvě výpustě, určena pro použití na stole nebo na...
Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím...
Fritéza elektrická velkokošová třífázová FE 60T/P o objemu 30 l, s výpustí a s podstavcem. Výkon až 24 kg/h, regulace teploty 50 °C až 190 °C.
Fritéza elektrická F10 T 63EM o objemu 10 l, přední výpust oleje s bezpečnostní pojistkou, sklopné spirály pro snadné čištění, pojistný termostat. Teplotní...
Profi fritézy jsou pro restaurace a další gastro provozy jedny z nejdůležitějších přístrojů, na kterých se rozhodně nevyplatí šetřit. U nás si vyberete z široké nabídky gastro fritéz pro restaurace, školní jídelny a další gastro provozy. Gastro fritézy (friťáky) máme od RedFox a RM Gastro, u kterých jsme si jistí jejich kvalitou. Zajistíme vám samozřejmě dopravu, odbornou montáž, záruční i pozáruční servis. Pokud potřebujete poradit při výběru profi fritézy pro vaši restauraci, neváhejte nás kontaktovat, ochotně vám pomůžeme.
Proč nakoupit gastro fritézu u nás?
- Máme široký výběr kvalitních gastro fritéz.
- U nás nakoupíte friťák za výhodné ceny.
- Zajistíme vám dopravu i odbornou montáž.
- Samozřejmostí je záruční i pozáruční servis.
- Ochotně vám poradíme s výběrem profi fritézy.
Profesionální fritézy pro dokonalé smažení
Ať už připravujete křupavé hranolky, smažený sýr nebo netradiční speciality v těstíčku, profesionální fritézy z naší nabídky jsou zárukou perfektního výsledku. Na rozdíl od běžných domácích spotřebičů jsou naše stroje konstruovány pro vysokou zátěž, rychlou regeneraci teploty oleje a snadnou údržbu, což je v provozu restaurací, fast foodů a jídelen zcela zásadní.
Výkon a typy fritéz
Výběr správné fritézy závisí na objemu vydávaných porcí a možnostech vaší kuchyně:
- Elektrické fritézy: Standard pro většinu provozů. Nabízejí přesnou regulaci teploty a snadnou instalaci. Vybírat můžete od kompaktních stolních modelů až po výkonné samostatně stojící jednotky.
- Plynové fritézy: Ideální pro provozy s vysokou obrátkou, kde je vyžadován bleskový ohřev oleje a vysoký výkon. Často voleny tam, kde je plyn ekonomicky výhodnější než elektřina.
Klíčové parametry pro gastro provoz
Kvalitní fritéza vám šetří nejen čas, ale i náklady na olej a energie. Naše stroje vynikají:
- Studenou zónou: Prostor pod topným tělesem, kde se nečistoty nepřipalují. To výrazně prodlužuje životnost oleje a udržuje čistou chuť pokrmů.
- Bezpečnostním termostatem: Ochrana proti přehřátí oleje, která je v gastronomii naprostou nutností.
- Snadnou sanitací: Všechny plochy jsou navrženy tak, aby olej šel snadno vypustit a vana stroje vyčistit během okamžiku.
Proč zvolit fritézu od OnlineGastro.cz?
Naše gastro vybavení vybíráme tak, aby odolalo náročnému každodennímu provozu. Sázíme na spolehlivé výrobce a prvotřídní materiály.
- Skladová dostupnost: Většinu modelů držíme skladem pro okamžité odeslání k vám do provozu.
- Rychlá expedice: Zajišťujeme bezpečnou dopravu po celé České republice, aby zařízení dorazilo v perfektním stavu.
- Odborné poradenství: Nevíte, zda zvolit fritézu s jednou či dvěma vanami? Naši specialisté vám pomohou vybrat kapacitu, která bude ideální pro váš počet vydaných jídel.
- Garance kvality: Nabízíme pouze prověřené stroje, které splňují náročné hygienické normy a standardy pro profesionální gastronomii.
Často se ptáte na fritézy...
Jaká je výhoda fritézy se studenou zónou?
Díky studené zóně se zbytky smažených potravin, které klesnou ke dnu, nepřipalují. Olej zůstává déle čistý, nezapáchá a můžete jej používat po delší dobu, což šetří vaše náklady.
Jak často musím měnit olej?
Frekvence výměny závisí na objemu smažení a typu suroviny. Pravidelné filtrování a používání kvalitních fritovacích olejů s vysokým kouřovým bodem životnost oleje výrazně prodlouží.
Je lepší elektrická nebo plynová fritéza?
Elektrické fritézy jsou univerzálnější a snadněji se instalují. Plynové fritézy ocení zejména provozy s velmi vysokou zátěží, kde je prioritou rychlost opětovného nahřátí oleje po vložení studené suroviny.
