REDFOX, Strana 18

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 EL, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23 kg, rozměry pracovní plochy 320x480 mm, rozměry produktu 328x609x290 mm.

ROGM Drtič ledu-Mojitos, nerezová nádoba, tělo z lehké slitiny. Příkon 150 W.

Fritéza elektrická FE 30EL objemu 8 l, s výpustným kohoutem a vysoce kvalitním košem, produkce 7 kg/h, celonerezové provedení, lisovaná vana. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Podestavba uzavřená P 70/80 D s dveřmi, v nerezovém provedeni.

RT-Z2 Zásuvkový mix

Vařič těstovin VT 30 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, bezpečnostní termostat 130 °C, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, topné těleso je vyrobeno z materiálu Incoloy 800.

Pizza pec dvoupatrová snack REDFOX FP 66 R, kapacita 2 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, mechanické ovládání, samostatné ovládání obou komor, teplota 50-300 °C, příkon 3,0 kW, napětí 230 V, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 550 × 498 × 380 mm, hmotnost 29 kg.

Pizza pec jednopatrová snack REDFOX FPP 36, digitální ovládání, kapacita 1 × pizza Ø 33 cm, nerezová konstrukce, teplota 50-300 °C, příkon 1,75 kW, napětí 230 V, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 505 × 566 × 214 mm, hmotnost 15 kg.

REDFOX SP 31 GLS, plynový, 1 hořák s příkonem 8 kW, bez trouby, manuální zapalování, celkový příkon 8 kW, hmotnost 18 kg, rozměry produktu 330x600x290 mm.

VEC-208 Vyhřívaná vitrína, dvoupatrové provedení, oboustranné otevírání.

Kontaktní gril rýhovaný PM 2015 R, celonerezové provedení, kontaktní plochy z teplovodné slitiny, regulace teploty 0–300°C, rozměr plotny:37x24cm, kontrolka chodu a vyhřátí.

Elektrická grilovací deska FTRC 30E durable chrome, rýhovaná. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí.

Elektrická grilovací deska FTRC 30E durable chrom, rýhovaná. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.   

Podestavba uzavřená se zásuvkami PZL-66

Mycí stůl jednodřez s rozměry dřezu 50x50x32cm, nohy jeklové stavitelné, zadní lem, nerezový plech o síle 1mm.

Mycí stůl jednodřez s rozměry dřezu 60 x 50 x 32 cm

Stůl pracovní s dřezem, odkapová plocha levá, rozměr pracovní plochy 49 x 53 cm

Stůl pracovní s dřezem, odkapová plocha pravá, rozměr pracovní plochy 49 x 53 cm

Změkčovač vody automatický B 65 (12 l) zabraňuje zavápnění zařízení a tím chrání přístroj před poškozením. Regenerace se provádí tabletovou solí, BYPASS ventil umožňuje regeneraci za provozu. 

Fritéza elektrická dvoukošová REDFOX 8 + 8 l na ryby FE 88 v celonerezovém provedení s madly, se speciálně upravenými topnými spirálami i termostatem s keramickým pláštěm. Koše a víka jsou součástí balení.

Grilovací deska rýhovaná REDFOX FTR 30 G, plynová, rýhovaná plocha pískovaná ocel, tloušťka 10 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 4.000 W, napětí 400 V, hmotnost 23 kg, pracovní plocha 320x480 mm, rozměry produktu 328x480x285 mm.

Mycí stůl jednodřez s rozměry dřezu 50 x 50 x 30 cm

Mycí stůl jednodřez s rozměry dřezu 60 x 50 x 30 cm

Stůl pracovní s dřezem o rozměru 50 x 40 x 30 cm, odkapová plocha levá 49 x 62 cm

Stůl pracovní s dřezem o rozměru 50 x 40 x 30 cm, odkapová plocha pravá 49 x 62 cm

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 250 mm, odnímatelný stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 13,50 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 510 x 390 mm, příkon 0,180 kW, materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože.

Podstavec pod konvektomat REDFOX MPD 0511 / 0711 je vyroben z nerezové oceli, má rozměry 830 mm šířka, 570 mm hloubka a 850 mm výška. Váží 15 kg a obsahuje osm zásuvů pro GN. Je ideální pro profesionální kuchyně díky své robustní konstrukci, kompaktnímu designu a snadné údržbě.

Podstavec pod konvektomat REDFOX MPD 1011 má rozměry 830 mm x 570 mm x 700 mm a váží 15 kg. Je vyroben z odolných materiálů, nabízí stabilní konstrukci a je vybaven zásuvy pro úložný prostor. Ideální pro profesionální kuchyně s omezeným prostorem, zajišťuje bezpečné umístění konvektomatu a usnadňuje jeho obsluhu i údržbu.

Elektrický sporák SP 60 ELS (SPL 66 ET), třífázový, v celonerezovém provedení, 4 x kulatá plotýnka 2 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Zařízení má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu. 

Stůl pracovní s dřezem, odkapová plocha levá, rozměr pracovní plochy 59 x 53 cm

Stůl pracovní s dřezem, odkapová plocha pravá, rozměr pracovní plochy 59 x 53 cm

Pracovní stůl z nerezové oceli, montovaný bez police 1000x700x900 mm.

Udržovač hranolek REDFOX UH 30 EL s keramickou infra lampou, pro GN 1/2 -200 mm. Ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C. 

Vodní lázeň BM 60 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, regulace teploty 30-90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, 2x přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou.