Smažení, pečení, grilování RM, Strana 12

Fritéza plynová F2/13 78G, objem oleje 2x 13 l, 2 vany, 2 x koš, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, piezzo zapalování, věčný plamen.

Grilovací deska elektrická FTR 712 ET rýhovaná chromovaná. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s rýhovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny, 2x samostatným ovládáním a 2x samostatně vyhřívanou plochou.

Sporák elektrický s troubou RM CFMC4 66 ET, 4 zóny (2×1,8 kW + 2×1,2 kW), horkovzdušná elektrická trouba s grilem, příkon 9,05 kW, IPX5, nerez AISI 304, rozměry 600×600×900 mm.

Fritéza plynová stolní F2/8T 94G o objemu 8+8 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou je vybavena 2 koši, 2 vanami, bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami. Výpusť má na čelním panelu.

Plynová grilovací deska FTL 712 G, hladká. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x vyhřívanou plochou, 2x samostatným ovládáním.

Sporák tálový se skřínkou TP 98 ET třífázový, 4x varná plocha 3,4 kW, deska o rozměru 77 x 68 cm, 20 mm chrom-molybdenová plotna, čtyřmístné teplotní ovládání až do 450°C, dveře nejsou součástí - možno dokoupit.

Elektrická grilovací deska FTL 98 ETS, hladká. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x samostané ovládání.

Elektrická grilovací deska FTLRT 98ETS chrom, kombinovaná plotna z oceli o síle 14 mm se 2 samostatně ovládanými vyhřívanými plochami s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk a má funkci rovnoměrného rozložení tepla. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Kombinovaný plynový sporák RM CF3 612 GEMV, plynový 3 hořáky 10/10/7 kW, statická elektrická trouba GN 1/1, teplota 50-300 °C, věčný plamen, elektrický příkon 3,05 kW, napájení 230 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměr trouby 680×380×340 mm, rozměry 1200×600×900 mm.

Plynová grilovací deska FTR 78 GS, rýhovaná. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívanou plochu.

Kontaktní gril rýhovaný CWKT 98ET, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a nahřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny. Rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně.

Sporák plynový PC 912 G s otevřenou skříňkou, 1x hořák 4,0 kW, 3x hořák 7,0 kW, 2x hořák 10,0 kW, věčný plamen. Dveře nejsou součástí - možno dokoupit.

Sporák tálový plynový TP4T 912 G 1x tálový hořák 7,0 kW, 2x hořák 7,0 kW, 1x hořák 10,0 kW, 1x hořák 4,0 kW, tál má rozměr 37 x 73 cm, piezzo zapalování a věčný plamen. 

Salamandr digitální dotykový ST 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230°C, rychlý nástup teploty 200°C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, dotykový ovládací panel s displejem, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, velikosti gastronádob 2/3, 1/1 nebo 4/3, funkce HOLD udržování při teplotě 40-70°C.

Sporák plynový kombinovaný s tálem RM TPF4 610 GEM, tálové zóny 5,5/3,5/3,5 kW + mosazné hořáky, statická elektrická trouba GN 1/1 s grilem, teplota 50-300 °C, piezo a elektrické zapalování, příkon 2,62 kW, napětí 230 V, hmotnost 155 kg, trouba 640×420×350 mm, rozměry 1000×600×900 mm.

Sklopná pánev elektrická ruční RM BR80 98 ET, objem 80 litrů, elektrické zařízení, manuální sklápění, teplota 50°C až 300°C, napouštění studenou vodou, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová povrchová úprava, hmotnost 151 kg, napětí 400 V, příkon 15 kW, rozměry zařízení 800x900x900 mm.

Fritéza elektrická F45 78ET  o objemu 45 l, 1 koš, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, bezpečnostní termostat, regulace teploty 50 - 190 °C.

Fritéza dvojitá plynová F2/8 94G, objem oleje: 2x 8 l, piezzo zapalování, věčný plamen, výpust vany do podestavby, s dvířky.

Plynová grilovací deska FTLR 712 G, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x vyhřívanou plochu a 2x samostatné ovládání.

Profesionální sporák tálový kombinovaný RM TPF 78 GE se statickou elektrickou troubou pro GN 2/1, 1x tálový hořák 12,0 kW, věčný plamen a piezzo zapalování.

Plynová grilovací deska FTLT 98GS  chrom, hladká plotna z chromované oceli o síle 15 mm má 2 samostatně ovládané vyhřívané zóny s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Má zapalování Piezo - věčný plamen.

Elektrická grilovací deska FTLR 98 ETS, kombinovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska s kombinovaným povrchem obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívanou plochu.

Elektrická grilovací deska FTRT 98ETS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 14 mm má 2 samostatně ovládané vyhřívané zóny s vynikající tepelnou vodivostí.  Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, kontrolky chodu a nahřátí a bezpečnostní termostat. Je vybavena nastavitelnými nožičkami a funkcí rovnoměrného rozložení tepla. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

BRF-94G Smažicí pánev multifunkční plynová, vana o objemu 16 l je pevná a celonerezová s výpustí do podestavby. Bimetalové masivní dno zajišťuje rozvod tepla. Zapalování piezzo, věčný plamen, bezpečnostní prvek - termočlánek.

Plynová smažicí pánev s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 50 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Systém manuálního sklápění vybaven pružinou pro pohodlné vyklopení, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu, pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy.

Sporák elektrický třífázový RM CFQ4 78 ET s troubou statickou pro GN 2/1, 4x plotýnka čtvercová - rozměr 220 x 220 mm a příkon 2,6 kW.

Sporák sklokeramický se skřínkou PCC 98 ET třífázový, 4x varná plocha 3,4 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí a světelnou kontrolku zbytkového tepla. Deska má rozměry 75 x 77 cm, dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Profesionální sporák tálový RM TPF 78 G, plynový s plynovou troubou pro GN 2/1, 1x tálový hořák 12,0 kW, věčný plamen a piezzo zapalování.

Indukční vařič PCIT 64ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka o příkonu 5kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. Sporák má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Profesionální sporák plynový s tálem RM TPF4 610 G a nerezovou plynovou troubou s grilem pro GN 1/1, 2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, 1x hořák tálový 5,5 kW.