Smažení, pečení, grilování, Strana 9

Konvektomat SLIM elektrický MSTBB 1011 E, elektrický, pravé provedení dveří, digitální ovládání, bojlerový systém, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C až 300 °C, příkon 14.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry: 519x808x1010 mm.

Konvektomat MINI elektrický REDFOX MSDBD 1011 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání bez displeje, nástřikový systém, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 13.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 96 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 519x808x770 mm.

Konvektomat RM SLIM elektrický MSTBB 0611 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, bojlerový typ páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 7.900 kW, napětí 400 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměry: 380x540x370 mm a celkové rozměry: 519x808x770 mm.

Plotna na lívance PC 40 E - robustní celonerezové provedení s vysokým výkonem. Plotna je schopna najednou připravit až 14 chutných lívanců o velikosti ...

Plotna na palačinky KM 40 E - robustní celonerezové provedení s vysokým výkonem. Plotna je určena pro rychlou přípravu lahodných palačinek do Ø 400 mm. Hladká litinová plotna (litina je ideální pro rychlý přenos tepla), umožňuje rychlé vytápění a udržení konstantní teploty (doporučená max. pracovní teplota 270 až 280 °C).

Elektrická grilovací plotna FIAMMA GR 8L v celonerezové provedení, s hladkou, litinovou grilovací deskou s nepřilnavým povrchem. Napájení desky 230 V, příkon 2,1 kW. Deska má dvě regulace výkonu.  

Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepřilnavým povrchem, přesná regulace teploty ohřevu a kontrolka chodu...

Robustní celonerezové provedení, odkapová miska, kontaktní plochy - litina s nepřilnavým povrchem, přesná regulace teploty ohřevu a kontrolka chodu. Kontaktní gril - GR 8.2 (rýhovaná deska/rýhované plotny) Kontaktní gril - GR 8.2L (hladká deska/rýhované plotny) Kontaktní gril - GR 8.2M (kombinovaná ...  

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E, výkon ploten 4x 2,6 kW, 6 teplotních stupňů. Trouba se statickým ohřevem GN 2/1 s bezpečnostním termostatem 360 °C stupeň krytí ovládacích prvků IPX4.

Plynová grilovací deska FTR 70/80 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.

Elektrická grilovací deska FTR 70/80 E s rýhovanou plotnou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny.

Plynová grilovací deska FTR 70/40 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTR 70/40 E s rýhovanou plotnou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTR 70/08 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.

Elektrická grilovací deska FTR 70/08 E s rýhovanou plotnou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny.

Plynová grilovací deska FTH 70/04 G, rýhovaná. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTR 70/04 E rýhovaná s deskou z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s rýhovaným povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem a zásuvkou na odpadní tekutiny. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě.

Plynová grilovací deska FTHR 70/80 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatným ovládáním.

Elektrická grilovací deska FTHR 70/80 E kombinovaná ocel. Plotna z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla s kombinovaným povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny. 

Plynová grilovací deska FTHR 70/08 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.

Elektrická grilovací deska FTHR 70/08 E kombinovaná. Plotna z pochromované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla s kombinovaným povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. Grilovací deska má 2 nezávislé topné zóny.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka 12 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 9 kW, napětí 400 V, hmotnost 81 kg, rozměry pracovní plochy 800x510 mm, rozměry produktu 800x700x900 mm.

Elektrická grilovací deska FTH 70/40 E hladká ocel. Plotna z pískované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s hladkým povrchem plotny, vysokým odnímatelným lemem pro snadnější čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTH 70/08 G, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Elektrická grilovací deska FTH 70/04 E, hladká. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická fritéza FE 70/80E v celonerezovém provedení se dvěma koši o objemu 2x 17 l má výpusť do podestavby a otočné topné těleso umístěno tak, aby bylo dosaženo tzv. „studené zóny“. Fritéza je vybavena pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí.

Plynová fritéza FE 70/40G na 15l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany. Díky mikrospínači topné těleso nehřeje, dokud není ve správné poloze.

Salamandr digitální dotykový ST 32, 3 topné elementy, 2 varianty náhřevu, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin,  topná tělesa jsou chráněna difuzním sklem, dotykový ovládací panel s displejem.