Smažení, pečení, grilování, Strana 10

Elektrická grilovací deska RM GASTRO FTR 94 ETS, rýhovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTHR 90 G, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje 2 zásuvky na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska REDFOX FTHR 90 E, kombinovaná (hladká/rýhovaná). Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje 2 zásuvky na odpadní tekutiny.

Salamandr digitální dotykový ST 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230°C, rychlý nástup teploty 200°C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, dotykový ovládací panel s displejem, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, velikosti gastronádob 2/3, 1/1 nebo 4/3, funkce HOLD udržování při teplotě 40-70°C.

Salamandr digitální SD-32 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Salamandr digitální automatický SD 46 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa jsou chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, detektor jídla – automatické zapnutí/vypnutí těles, funkce...

Salamandr digitální SD 42 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 4 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3, 1/1 nebo 4/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Salamandr digitální automatický SD 37 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu maximální pracovní teplota 230 °C rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, možnost upevnění na stěnu, detektor jídla – automatické...

Salamandr digitální SD 21 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 2 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikost gastronádoby 2/3, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Plynová grilovací deska FTHR 90 GL, kombinovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezo zapalováním. Deska obsahuje 2x zásuvku na odpadní tekutiny, 3x samostatně ovládání plochy.

Elektrická grilovací deska FTHR 90 EL. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Grilovací plocha desky je kombinovaná (rýhovaná/hladká) a má tři samostatně ovládané vyhřívání plochy. Deska obsahuje dvě zásuvky na odpadní tekutiny.

Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.

Konvektomat RM STEAMBOX STBB 0611 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, bojlerový typ páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C až 300 °C, příkon 11.400 kW, napětí 400 V, hmotnost 132 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 hloubka GN: 65 mm celkové rozměry: 860x795x835 mm.

Grilovací deska hladká GGP6.6, plynová, hladká nerezová ocel, tloušťka 6 mm, příkon 5,5 kW, plyn, hmotnost 22 kg, rozměry pracovní plochy 583x395 mm, rozměry produktu 620x510x235 mm.

Grilovací deska hladká Fiamma GGP6.4, plynová, hladká pracovní plocha, tloušťka 6 mm, příkon 3,1 kW, napětí plyn, hmotnost 16 kg, rozměr pracovní plochy 383x395 mm, rozměry produktu 420x510x235 mm.

Neutrální modul s dřezem

Fritéza dvojitá elektrická

Fritéza dvojitá elektrická, vana objem: 2x 10l, výpust, studená zóna, regulace teploty: 50-190 °C, třífázová.

Fritéza elektrická

Vařič těstovin elektrický, třífázový, objem vany: 25 l, výpustní kohout, regulace teploty: 30-110 °C.

Pánev smažící multifunkční elektrická

Udržovač hranolek elektrický, jednofázový, integrovaná horní infra lampa s topným tělesem, vana 30,5 x 51 x 16,5 cm, perforovaná dvojitá vložka, regulace teploty: 30-90 °C.

Vodní lázeň BMD 64 EM, jednofázová, vana pro GN 1/1 - h 150 mm, výpustní kohout.

Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná FTRD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska kombinovaná chromovaná FTLRD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska kombinovaná FTLRD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska hladká chromovaná FTLD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací plotna FTLD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.

Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.