Smažení, pečení, grilování, Strana 18

Plynová grilovací deska FTHC 60 G, hladká. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Grilovací deska FTHC 90 GL s hladkou plotnou z chromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v...

Elektrická grilovací deska FTHC 90 EL, hladká. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Grilovací deska FTHC 90 G s hladkou plotnou z chromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo...

Konvektomat plynový MPD 2011 GRAM, plynový, pravé provedení, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový systém páry, kapacita 20 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 0.300 kW, napětí 230 V, hmotnost 270 kg, vnitřní rozměry 480x660x1430 mm a celkové rozměry produktu jsou 995x835x1850 mm.

Konvektomat elektrický MPD 2011 ERAM, pravé provedení, digitální s dotykovým displejem, nástřikový typ páry, kapacita 20 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah od 50 °C, příkon 31 kW, napětí 400 V, hmotnost 260 kg, vnitřní rozměry 480x660x1430 mm a celkové rozměry produktu jsou 995x835x1850 mm.

Elektrická grilovací deska PM 2015 RB rýhovaná, z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, v celonerezovém provedení s dvojitou deskou. Deska je vybavena kontrolou chodu a vyhřátí, síťovým vypínačem a zásuvkou na odpadní tekutiny. 

Podestavba pro stolní zařízení RM 2x nerezové dveře, uzavřená 800x490 mm

Podestavba pro stolní zařízení RM 2x nerezové dveře, uzavřená 1000x490 mm.

Podestavba pro stolní zařízení RM MC 64, 2x zásuvka, uzavřená 40x49 cm.

Sporák plynový REDFOX STPT 70/120 21 G s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se se statickou plynovou troubou pro GN 2/1. Speciální vedení plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu. 

Varný kotel plynový BIQ 90/100 200 G s objemem 183 l, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Elektrický varný kotel BIQ 90/100 200 E: objem 200 litrů, nepřímý ohřev, teplota 30°C - 100°C, kohout ano, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová ocel, hmotnost 188 kg, napětí 400 V, příkon 24 kW, rozměry zařízení 1000x928x900 mm.

Varný kotel nepřímý plynový BIQ 90/140 300 G o objemu 300 l, velkokapacitní, nepřímý, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou, s užitným objemem 183 l. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Varný kotel nepřímý elektrický BIQ 90/140 300 E s objemem 280 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry automatická s bezpečnostní pojistnou armaturou.

Profesionální mikrovlnná trouba MJ26A6093AT/UR DIGI/1850W v celonerezovém provedení se 2 výkonnými magnetrony s mikrovlnným výkonem 1850 W. Velký vnitřní rozměr komory 370 x 370 mm, vhodný také pro GN 2/3 (PP).

Profesionální mikrovlnná trouba MJ26A6053AT/UR DIGI/1500W v celonerezovém provedení se 2 výkonnými magnetrony s mikrovlnným výkonem 1500 W. Velký vnitřní rozměr komory 370 x 370 mm, vhodný také pro GN 2/3 (PP).