Sklopná pánev elektrická automatická BRM 120 912 ET
Kód: X00000135.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 120 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12mm. Systém motorického zdvihu, prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.
Elektrická sklopná pánev BRM-120-912-ET je ideálním pomocníkem pro restaurace, jídelny a další gastro provozy, které potřebují efektivní a výkonné zařízení pro přípravu velkého množství jídel. Díky automatickému sklápění a precizní regulaci teploty šetří čas i námahu personálu.
Klíčové vlastnosti sklopné pánve BRM-120-912-ET:
- objem 120 litrů – dostatek kapacity pro velké kuchyňské provozy
- elektrický ohřev – rovnoměrná distribuce tepla pro dokonalé vaření
- automatické sklápění – snadná manipulace a minimální fyzická námaha
- robustní nerezová konstrukce – odolnost a snadná údržba
- přesná regulace teploty – optimální podmínky pro různé druhy pokrmů
Výhody BRM-120-912-ET:
- efektivita a rychlost přípravy jídel
- snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu
- bezpečné a intuitivní ovládání
- široké využití – omáčky, polévky, maso, zelenina
Pro koho je sklopná pánev BRM-120-912-ET vhodná?
- restaurace
- jídelny a kantýny
- cateringové společnosti
- hotely
Pokud hledáte spolehlivou a výkonnou sklopnou pánev pro váš gastro provoz, BRM-120-912-ET je skvělou volbou. Usnadní práci vašemu personálu a zajistí konzistentní výsledky při přípravě pokrmů.
Vlastnosti BRM 120 912 ET
- prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění
- celonerezové provedení
- kontrolka chodu a nahřátí
- ovládání teploty regulačním knoflíkem 50 – 300 °C
- systém motorického zdvihu
- prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu
- pojistný spínač brání zapnutí ohřevu, pokud není vana sklopená do základní polohy
- ocelové dno o síle 12 mm vhodné pro smažení
- napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu
- kanálky pro odtok vysrážené vody po obvodu vany
- pojistný termostat
- stupeň krytí ovládacích prvků IPX4
- nastavitelné nožičky
- rozměry (š x h x v): 1200 x 900 x 900 mm
- rozměr vany (š × h × v): 1121 x 560 x 225 mm
- příkon: 18 kW
- napětí: 400 V / 3N / 50 Hz
- váha: 211 kg
- objem vany: 120 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Smažící pánve elektrické s automatickým sklápěním hloubka 900 mm |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 205,00 |
| Šířka [mm]: | 1200 |
| Hloubka [mm]: | 900 |
| Výška [mm]: | 900 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 18,000 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Konstrukční typ zařízení: | Volně stojící |
| Objem vany [l]: | 120 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 5 |
| Připojení vody: | 1/2" |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Napouštění/dopouštění vody: | Mechanický kohout |
| Krytí: | IPX4 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Rozměry vany: | 1121 x 560 x 225 |
| Bezpečnostní termostat: | Ano |
| Nožičky: | Ano |
| Sklápění: | Motorické |
| Tloušťka dna: | 12.00 |
| Materiál dna: | Ocel |
| Typ vany: | Sklopná |
| Užitný objem [l]: | 120 |
| Napouštění: | Studená |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce a evropská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v HORECA segmentu – restaurace, hotely, jídelny, vývařovny, pizzerie, pekárny, kavárny i průmyslové kuchyně.
Produkty RM jsou navrženy s důrazem na maximální výkonnost, spolehlivost a dlouhou životnost. Od 15. 5. 2025 poskytuje značka RM na své produkty 3 roky bezplatného servisu, což potvrzuje vysokou kvalitu a odolnost zařízení.
Hlavní sortiment RM
- ✔ Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení, vaření, regenerace a výkonné varné systémy.
- ✔ Sporáky a varná technika – elektrické i plynové sporáky, varné desky, indukční technologie, rychlovarné systémy.
- ✔ Sklopné pánve – robustní a spolehlivé pánve pro přípravu velkého objemu pokrmů.
- ✔ Tepelná technika – fritézy, salamandry, grilovací desky, vodní lázně, bain-marie, kontaktní ohřevy.
- ✔ Chladicí technika – gastro chladicí skříně, profi mrazáky, chladicí stoly, GN nástavby, přípravné stoly, vitríny a profesionální skladovací chlazení.
- ✔ Myčky nádobí – profesionální a průmyslové gastro myčky, podstolové myčky, myčky skla, kapotové myčky – rychlé, spolehlivé, s nízkou spotřebou.
- ✔ Nářezové stroje – robustní, přesné a bezpečné stroje pro uzeniny, maso, sýry i zeleninu.
- ✔ Kuchyňské roboty a přípravná technika – kuchyňské roboty, hnětače, kutry, míchačky, masomlýnky, cutter-mixéry a další přípravná zařízení.
- ✔ Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police, regály, mycí stanice a další vybavení.
Proč si vybrat RM?
- ✔ kompletní řešení pro profesionální kuchyně
- ✔ vysoký výkon, robustní konstrukce a dlouhá životnost
- ✔ 3 roky bezplatného servisu
- ✔ profesionální technologie do náročného provozu
- ✔ vysoká spolehlivost a jednoduchá údržba
- ✔ skvělý poměr cena/výkon
RM je ideálním partnerem pro všechny profesionální provozy, které hledají odolné a moderní technologie, průmyslové stroje a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.