Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 90E chrom

Profesionální grilovací desky patří k nepostradatelnému vybavení moderních gastro provozů. Umožňují rychlou přípravu masa, ryb, zeleniny, vajec i palačinek, a to s minimálním množstvím oleje. Díky tomu si pokrmy zachovávají šťavnatost, chuť a atraktivní vzhled.

Model REDFOX FTHC 90 E chrom je výkonná elektrická stolní grilovací deska určená pro intenzivní každodenní použití. Nabízí extra velkou pracovní plochu 970 × 480 mm a masivní plotnu o tloušťce 10 mm, která je opatřena speciální povrchovou úpravou – leštěným chromem (0,03 mm). Tento povrch zajišťuje ještě lepší přenos tepla, výrazně snižuje připalování a usnadňuje čištění.

Deska je rozdělena na nezávislé topné zóny se samostatným ovládáním, takže lze současně připravovat různé pokrmy při odlišných teplotách. Elektrický příkon 9 kW, napájení 400 V a teplotní rozsah 50-300 °C zajišťují rychlý náběh teploty i flexibilní použití. Celonerezové provedení z oceli AISI 430, ochrana ovládacích prvků ve stupni krytí IPX4, zásuvka na odpadní tuk a praktické kontrolky chodu a nahřátí zaručují bezpečný a komfortní provoz. Robustní konstrukce s nastavitelnými nožičkami a hmotnost 73 kg podtrhují profesionální kvalitu zařízení.

Vlastnosti produktu REDFOX FTHC 90E chrom

• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Provedení pracovní plochy: Hladká
• Tloušťka grilovací desky: 10 mm
• Teplotní rozsah: 50-300°C
• Příkon: 9,000 kW
• Napětí: 400 V
• Hmotnost: 73 kg
• Rozměry pracovní plochy: 970 x 480 mm
• Rozměry produktu (š x h x v): 991 x 541 x 288 mm
• Krytí: IPX4
• Povrchová úprava pracovní plochy: Chromovaná ocel
• Nastavitelné nožičky pro stabilitu na různých površích
• Zásuvka na odpadní tuk pro snadné čištění
• Kontrolky chodu a nahřátí pro bezpečný provoz
• Rovnoměrné rozložení tepla pro optimální výsledky vaření

Využití produktu REDFOX FTHC 90E chrom

Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 90 E chrom je ideální pro rychlou přípravu pokrmů s rovnoměrným rozložením tepla. Hladký chromovaný povrch je vhodný pro přípravu steaků, ryb, zeleniny, mořských plodů, vajec, palačinek nebo toastů. Díky vysokému výkonu a rozsahu teploty až 300 °C umožňuje perfektní zatažení masa a zároveň citlivou přípravu jemných surovin.

Samostatné topné zóny dovolují připravovat současně různé druhy jídel – například maso na jedné části a zeleninu na druhé – aniž by docházelo k nežádoucímu mísení chutí. Povrch z leštěného chromu navíc omezuje připalování, čímž šetří čas i spotřebu oleje a zároveň usnadňuje čištění. Tento typ grilu je proto efektivní volbou pro každodenní profesionální provoz.

Výhody produktu REDFOX FTHC 90E chrom

• Chromovaný povrch: minimalizuje připalování, usnadňuje čištění, delší životnost.
• Velká pracovní plocha: 970 × 480 mm pro současnou přípravu více pokrmů.
• Samostatné zóny: flexibilní nastavení teploty pro různé druhy jídel.
• Výkonný ohřev: příkon 9 kW a rychlý náběh teploty do 300 °C.
• Bezpečnost: krytí IPX4 chrání ovládací prvky před vodou.
• Snadná údržba: zásuvka na odpadní tuk a leštěný povrch.
• Profesionální konstrukce: nerez AISI 430, dlouhá životnost, robustní provedení.
• Stabilita: nastavitelná výška díky nožičkám.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX FTHC 90E chrom

Grilovací deska REDFOX FTHC 90 E chrom je univerzální zařízení, které najde uplatnění v širokém spektru gastro provozů:

• Restaurace a hotelové kuchyně: umožňuje připravovat steaky, ryby i zeleninové přílohy ve velkých objemech s perfektním výsledkem.
• Bistra a fast foody: ocení rychlý náběh teploty a možnost přípravy burgerů, sendvičů nebo grilovaných specialit přímo před zákazníkem.
• Cateringové firmy: využijí velkou pracovní plochu a nezávislé zóny, což umožňuje připravovat různorodé menu najednou.
• Jídelny a školní provozy: díky robustní konstrukci a jednoduché obsluze zvládá vysokou zátěž a opakované použití během celého dne.
• Specializované provozy s vysokým zatížením: jako jsou bufety nebo výrobny hotových jídel, kde je nutné spolehlivě a rychle zpracovávat větší množství surovin.

Díky kombinaci velké pracovní plochy, chromovaného povrchu a samostatně ovládaných topných zón je tento model výhodnou investicí. Umožňuje zvýšit efektivitu práce, zlepšit kvalitu připravovaných jídel a zároveň usnadňuje údržbu, což v konečném důsledku šetří čas i náklady.