Výrobník ledu Scotsman ECM 127 AS OX

Detailní popis produktu

Výrobník ledu Scotsman ECM 127 AS OX

Výrobník ledu Scotsman ECM 127 AS OX představuje špičkové zařízení určené pro profesionální gastronomii, které umožňuje rychlou a efektivní výrobu kloboučkového ledu. Díky vysoké denní produkci a robustní konstrukci je ideální volbou pro restaurace, bary, hotely a další provozy s vysokými nároky na kvalitu a množství ledu. Tento model je chlazený vzduchem, což zajišťuje ekonomický provoz a snadnou instalaci bez nutnosti připojení k vodnímu chlazení. Povrchová úprava v elegantní černé barvě podtrhuje moderní design a snadnou údržbu zařízení.

Vlastnosti produktu Scotsman ECM 127 AS OX

• Kapacita zásobníku: 39 kg
• Typ ledu: Kloboučkový led, velikost M (30 x 34 mm)
• Produkce ledu za den: až 75 kg/24 h
• Rozměry (š x h x v): 680 x 600 x 1009 mm
• Typ chlazení: Statické, vzduchem chlazené
• Příkon: 0,67 kW
• Odpadové čerpadlo: Ano
• Nastavitelné nohy: Ano
• Povrchová úprava: Černá
• Roční spotřeba energie: 4709 kWh/rok
• Denní spotřeba energie: 12,9 kWh/24 h
• Spotřeba vody: 192 l/24 h
• Typ chladiva: R290 (ekologické chladivo)
• Množství chladiva: 130 g
• Napětí: 230 V

Využití produktu Scotsman ECM 127 AS OX

Tento výrobník ledu je navržen pro provozy s vysokým obratem zákazníků, kde je potřeba stabilně zásobovat ledem během celého dne. Ideální je především pro restaurace, bary, kavárny, hotely nebo cateringové služby. Kloboučkový led je velmi oblíbený pro servírování nápojů díky svému tvaru a pomalému tání, což zajišťuje delší dobu chlazení bez zbytečného zředění nápoje. Výrobník lze využít i v provozech rychlého občerstvení nebo v hotelových lobby barech.

Není vhodný do provozů s extrémně omezeným prostorem nebo tam, kde není možné zajistit dostatečné odvětrávání kvůli vzduchovému chlazení. Pro tyto účely doporučujeme modely s vodním chlazením nebo menšími rozměry.

Výhody produktu Scotsman ECM 127 AS OX

• Kvalitní kloboučkový led: Led ve tvaru kloboučku je oblíbený pro servírování nápojů a koktejlů díky pomalému tání.
• Pevná konstrukce a moderní design: Černá povrchová úprava zajišťuje dlouhou životnost a atraktivní vzhled.
• Nastavitelné nohy: Snadné vyrovnání na jakémkoliv povrchu zvyšuje stabilitu zařízení.
• Použití ekologického chladiva R290: Šetrné k životnímu prostředí a splňuje aktuální legislativu.
• Kompaktní rozměry vzhledem ke kapacitě: Vysoký výkon při zachování přijatelných rozměrů pro většinu gastroprovozů.
• Systém rychlého odkapávání ledu: Poskytuje zkrácení cyklu pro odebírání ledu a redukuje spotřebu energie. 
• Elektronická kontrola: Zajišťuje, že se kvalita ledu nezmění ani v případě, že se v průběhu času změní teplota vody nebo okolního prostředí. 
• Technologie AgION: Zabraňuje vzniku bakterií a nepříjemných pachů uvnitř zařízení. 
• Funkce Xsafe u modelů ECM OX: Speciální sanitační systém s UV lampou ničí až 99 % virů a bakterií. 
• Vestavěné odpadové čerpadlo: Je schopno čerpat přebytečnou zbytkovou vodu až do vzdálenosti 15 metrů.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt Scotsman ECM 127 AS OX

Tento výrobník ledu doporučujeme zejména restauracím, barům, hotelům, kavárnám či cateringovým společnostem, které potřebují spolehlivý zdroj kvalitního kloboučkového ledu. Díky vysoké kapacitě zásobníku i denní produkci je vhodný i do větších provozů s intenzivním zatížením. Jeho robustnost a snadná údržba minimalizují provozní náklady i čas věnovaný servisu.

Koupě výrobníku ledu Scotsman ECM 127 AS OX znamená investici do spolehlivosti, kvality a efektivity výroby ledu. Vaši zákazníci ocení perfektně vychlazené nápoje bez kompromisů v chuti i prezentaci. Vy oceníte jednoduchost obsluhy, nízké provozní náklady a dlouhou životnost zařízení. S tímto modelem získáte jistotu stálé dodávky kvalitního ledu ve vašem podniku.