Příprava surovin, Strana 2
-
Ruční ponorné mixéry
-
Kuchyňské gastro roboty
-
Nářezové stroje
-
Kráječe chleba a knedlíků
-
Masomlýnky
-
Škrabky na brambory
-
Krouhače zeleniny a sýrů
-
Kůtry
-
Robot Coupe kombinace
-
Vakuové baličky
Nejprodávanější
Mixér ponorný MP 800 TURBO LED nemá možnost šlehacího nástavce, je určen pro objemy do 400 l, s počtem otáček 9500/min a příkonem 1 kW. Váží 7,1 kg, rozměry jsou 113 x 74 mm, průměr činí 12,5 cm. Napětí je 230 V; standardní vybavení zahrnuje mixovací nůž a nástěnný držák.
Mixér ponorný MP 450 ULTRA C LED je ideální pro množství do 100 l. Systém Easy Plug - odmontovatelný přívodní kabel. Zařízení má délku 84 cm a nemá možnost šlehacího nástavce.
Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V., možnost šlehacího nástavce ano, pro objem až 5 l, otáčky 2000–12500 ot./min, příkon 0,27 kW, hmotnost 1,44 kg, rozměry 485 x 190 mm, nerezový kryt motorového bloku.
Mixér ponorný WSB55E rameno 355mm je určen pro množství do 60 l. Výkon pohonné jednotky je 650 W ("Heavy Duty") a má proměnlivé otáčky (až 18000 ot./min). Mixovací nástavec je zcela uzavřený, nerezový a snadno odnímatelný
Univerzální robot RM 800: Objem nádoby 8 l, hmotnost 25 kg, napětí 230 V, digitální ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Výkon 0,200 kW zajišťuje spolehlivost pro profesionální kuchyně.
Nástavec mixovací N 30 PSP pro ponorný mixér PSP, o délce 300 mm.
Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo s rovným víkem. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 85 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 4m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže,...
Mixér ponorný ruční MP 800 TURBO TP určený pro mixování ve výklopných pánvích, ideální pro množství do 400 l, je vhodný pro provozy hromadného stravování/hotová jídla. Zařízení má výkonný motor, jednu regulaci rychlosti a zesílený zvon – díky zesílenému zvonu s kruhem se mixér snadno pohybuje ve výklopné pánvi a poskytuje tak dokonalou ovladatelnost.
Vakuová balička externí ECO-PACK komorová, v nerezovém provedení, s digitálním ovládacím panelem. Zařízení zvládne nepřetržitý provoz po dobu cca 7 až 8 hodin a je vhodné do restaurací, supermarketů, hotelů, prodejen uzenin atd. Svařovací lišta 400 mm.
Kostičkovač 10×10×10 mm určený pro modely CL 30 Bistro, CL 40, R 402 dodáváno jako komplet složený ze dvou disků - plátkovač, mřížka. Použití: brambory, kořenová zelenina, vařené brambory salát,do polévky, základy, kostičky z vařených brambor.
Ruční ponorný mixér CMP 400 V.V. EASY PLUG od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Mixér je vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství, ideální pro množství až 73 l. Rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny. Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost. Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
Ruční ponorný mixér CMP 300 V.V. EASY PLUG od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Mixér je vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství, ideální pro množství až 30 l. Rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny. Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost. Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
Škrabka na brambory SKBZ 20 N s odpadem vpravo, v nerezovém provedení, je určena k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Stroj má výkon až 300 kg/hod - náplň 20 kg. Jedná se o modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.
Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy, případně i sýry? S manuálním nářezovým strojem NS 275 ST/T to není žádný problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 11 mm. O řez se postará nůž o průměru 275 mm s nepřilnavou...
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275T: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, teflonový nůž s anti-adhezní úpravou, průměr nože 275 mm, odnímatelný stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 14,20 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 530 x 420 mm, příkon 0,180 kW, integrované brusné zařízení.
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 300 XL s ochranným plexisklem nože a krytem ostří z nerezové oceli. Nářezák GSP 300 XL má šikmé uložení nože, nepřilnavý povrch, tloušťka plátku 1-14 mm, rozměr hladkého nože 30 cm.
Mixér a šlehač ponorný CMP 250 COMBI EASY PLUG nabízí možnost šlehacího nástavce, je určen pro objemy do 15 l, s počtem otáček mixéru 2300 - 9600 a příkonem 0.31 kW. Disponuje proměnlivými otáčkami motoru, odnímatelným přívodním kabelem Easy Plug a ergonomickým designem pro snadnou manipulaci.
Mixér a šlehač ponorný CMP 300 COMBI EASY PLUG je ideální pro množství do 30 l (délka 61-70 cm). Zařízení je vybaveno funkcí automatické regulace rychlosti a plynulé regulace rychlosti.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)