Smažení, pečení, grilování, Strana 3

Plynová stolička VP 13 v nerezovém provedené. Vařidlová část je tvořena nerezovou deskou s jedním plynovým hořákem se zapalovací elektrodou a čidlem termoelektrické pojistky. Deska obsahuje odkapní misku a vařidlovou mřížku.

Plynový sporák SP 70/40 G, dvouřadé hořáky o výkonu 4,5 a 7,5 kW, velikost modulu 400 mm, litinový rošt, hořáky vybaveny věčným plamínkem, bezpečnostní prvek – termočlánek, horní lisovaná deska pro snadnou údržbu.

Sporák elektrický REDFOX SPF 80 E, elektrický, 4 varné zóny s příkonem 2,5 kW každá, teplotní rozsah 50°C až 400°C, celkový příkon 12 kW, napětí 400 V, hmotnost 98 kg, rozměry produktu 800x700x866 mm.

Sporák volně stojící REDFOX SPF 80 G plynový, 4 hořáky s příkonem 7 kW a 4 kW, bez trouby, manuální zapalování, celkový výkon 25.000 kW, plyn (zemní plyn/propan butan), hmotnost 40 kg, rozměry 800x700x866 mm.

Sporák stolní sklokeramický, třífázový, 2x varné pole: 2,5 kW.

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 90 G, plynová, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 12.000 W, hmotnost 75 kg, rozměr pracovní plochy 970x480 mm, rozměry produktu 991x480x288 mm.

WE-12 Ohřívač párků jednoduchý, kapacita 1x GN 1/2 – 150 mm, topné těleso pod dnem vany.

Kontaktní gril REDFOX PM 2015 L, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 20 kg, velikost pracovní plochy 365x240 mm, rozměry produktu 409x407x186 mm.

Hot-dog 3 trny + nadoba s košíkem, samostatné vyhřívání hrotů a nádoby, regulace teploty 30 - 90 °C.

HD-3N Třítrnový s nádobkou, samostatné vyhřívání hrotů a nádobky, regulace teploty 30 - 90 °C.

Fritéza elektrická FE 30EL objemu 8 l, s výpustným kohoutem a vysoce kvalitním košem, produkce 7 kg/h, celonerezové provedení, lisovaná vana. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická FE 77T třífázová s vyšším výkonem 2x6 kW, celonerezové provedení, obsah oleje 2x 7-8l, produkce až 18 kg/hod.

Fritéza elektrická FE 07V s výpustí, celonerezové provedení, obsah oleje 7-8l, produkce až 7kg/hod, navíc madla, kryt a lepší ochrana než levnější typy.

Fritéza elektrická FE 04, celonerezové provedení, produkce až 5kg/hod, navíc madla, kryt a lepší ochrana než levnější typy, obsah oleje 5l, regulace teploty 50-190°C.

Kontaktní gril Fiamma GR 4.1L elektrický hladká pracovní plocha litina teplotní rozsah 0-250 °C příkon 1,8 kW napětí 230 V hmotnost 20 kg rozměry pracovní plochy 255x245 mm rozměry produktu 400x430x240 mm.

Kontaktní gril Fiamma GR 4.1, elektrická, rýhovaná litinová plocha, teplotní rozsah 0-250 °C, příkon 1,8 kW, napětí 230 V, hmotnost 20 kg, velikost pracovní plochy 255x245 mm, rozměry produktu 400x430x240 mm.

Trouba pro rychlou přípravu Redfox SO 4 nabízí efektivní ohřev s pokročilým kombinovaným varným systémem, který zaručuje dokonale křupavé výsledky. Ovládání je intuitivní díky 7“ dotykovému barevnému displeji. Speciálně navržený nepřilnavý plech 2/3 GN eliminuje potřebu použití jakéhokoli pečícího papíru, což usnadňuje údržbu a zvyšuje hygienu při vaření.