Robot kombinovaný R 301 D ULTRA - krouhač/kutr
Kód: XAT2547.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Robot kombinovaný R 301 D ULTRA je profesionální kombinovaný krouhač a kutr určený pro každodenní práci v gastronomii. Nabízí kombinaci kutru o objemu 3,7 l a krouhací hlavy, což v praxi znamená, že na jednom stroji zvládnete sekání, míchání i přesné krájení zeleniny bez zbytečných přesunů surovin.
- Pro koho: restaurace, bistra, catering, školní jídelny, menší hotelové kuchyně
- Hlavní přínos: jedno zařízení místo dvou, rychlá příprava surovin
- Typ provozu: každodenní profesionální provoz
- Výhoda varianty: kompaktní rozměry při zachování plné funkčnosti kutru i krouhače
✔ Spolehlivý univerzální robot pro provozy do cca 100 porcí denně
Robot kombinovaný Robot Coupe R 301 D ULTRA – krouhač / kutr
Robot Coupe R 301 D ULTRA patří mezi osvědčené pomocníky profesionálních kuchyní, kde je potřeba rychle a opakovaně zpracovávat suroviny bez kompromisů v kvalitě řezu nebo konzistence. Tento typ zařízení hraje klíčovou roli při přípravě zeleniny, omáček, náplní i jemných emulzí. Značka Robot Coupe je dlouhodobě známá stabilním výkonem, robustní konstrukcí a dostupným servisem, což je v gastronomii zásadní.
Umožňuje sekání, míchání i krájení na jednom stroji. V praxi šetří místo na pracovní ploše i čas obsluhy při přípravě surovin.
Ideální pro dávky 0,5–1,5 kg. Obsluha připraví omáčky, pomazánky nebo náplně bez nutnosti dělení na malé porce.
Tichý, bez vibrací a bezúdržbový motor zvládá každodenní zatížení bez přehřívání a výpadků.
Otáčky zajišťují rovnoměrné sekání i konzistentní výsledek při přípravě emulzí a pyré.
Co zvládne kombinovaný robot
R 301 D ULTRA je určen pro krájení zeleniny na plátky, nudličky i strouhání pomocí disků (nejsou součástí), ale také pro sekání masa, zeleniny, bylinek, ořechů nebo přípravu majonéz, dresinků, pyré a těst. Kapacitně odpovídá provozům, kde se běžně připravuje až 50 porcí za hodinu.
Jak zařízení pracuje
Základem je indukční asynchronní motor, který pohání buď krouhací hlavu, nebo kutr s nerezovým nožem. Pulsní tlačítko dává obsluze kontrolu nad strukturou surovin. Magnetický bezpečnostní systém zastaví motor při otevření víka, což zvyšuje bezpečnost práce a eliminuje chyby obsluhy.
Úspora a jednoduchá údržba
Díky kombinaci dvou funkcí v jednom stroji se zkracuje čas přípravy a snižuje spotřeba energie oproti používání dvou samostatných zařízení. Nerezové a polykarbonátové části se snadno čistí, motor nevyžaduje údržbu a konstrukce je navržena pro rychlý servisní zásah.
Výkon v reálném provozu
Běžný výkon je 30–50 porcí za hodinu v závislosti na typu surovin a organizaci práce. Za den zvládne zařízení bez problémů obsloužit provoz do cca 100 porcí.
Pro koho je Robot Coupe R 301 D ULTRA správná volba
Model R 301 D ULTRA je ideální volbou pro provozy, které hledají univerzální řešení pro každodenní práci, ale nepotřebují zpracovávat velké objemy surovin nepřetržitě. Typicky se hodí pro restaurace a bistra, kde se připravují desítky porcí denně a je kladen důraz na úsporu místa a jednoduchou obsluhu.
Pokud však víte, že budete zpracovávat větší dávky zeleniny nebo masa v kratším čase, stojí za zvážení vyšší modely:
- Robot Coupe R 401 – vhodný pro provozy s vyšším denním objemem (cca 150–200 porcí), nabízí větší kapacitu kutru a rychlejší práci při krouhání. Dobrá volba pro vytížené restaurace a catering.
- Robot Coupe R 502 – určen pro intenzivní provozy a velké kuchyně. Zvládá dlouhodobou zátěž, velké objemy surovin a minimalizuje čas přípravy při vysokém počtu porcí.
Pokud si nejste jistí volbou správné kapacity, doporučujeme vybírat podle reálného denního objemu surovin, nikoliv maximálních hodnot.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Robot Coupe kombinace robot a kůtr |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 15 |
| Šířka [mm]: | 355 |
| Hloubka [mm]: | 305 |
| Výška [mm]: | 570 |
| Příkon [kW]: | 0.65 |
| Objem [l]: | 3,7 l |
| Kapacita: | 0,5 - 1,5 |
| Produkce: | 20 - 50 /hod. |
| Počet otáček / min: | 1500 |
| Materiál pracovní plochy: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Výkon: | 1 - 100 porcí |
| Krouhací hlava: | kompozitní materiál |
| kryt motorového bloku: | kompozitní materiál |
| Pulsní tlačítko: | Ano |
ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D ULTRA - KROUHAČ/KUTR
ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D ULTRA - KROUHAČ/KUTR
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Robot Coupe – světová špička v profesionálním zpracování potravin
Robot Coupe je celosvětově uznávaný lídr v oblasti profesionální přípravy a zpracování potravin s více než 60letou tradicí. Jeho stroje jsou navrženy pro intenzivní provoz v restauracích, hotelech, cateringu i výrobních kuchyních a pomáhají šetřit čas, pracovní sílu i provozní náklady.
✔ Francouzská kvalita • Extrémní odolnost • Dlouhá životnost v náročném provozu
Nejprodávanější profesionální stroje Robot Coupe
- Kutry a cutter-mixéry – omáčky, pasty, emulze, paštiky
- Kombinované roboty – krájení, mletí, hnětení, míchání
- Krouhače zeleniny – rychlé zpracování zeleniny
- Ponorné mixéry MP – velkoobjemové polévky a pyré
- Blender systémy a stolní mixéry – bary, kavárny, catering
Produkty Robot Coupe splňují nejpřísnější hygienické normy a jsou konstruovány pro dlouhodobé zatížení v profesionálním prostředí.
Proč zvolit Robot Coupe?
- Světový lídr ve svém segmentu
- Extrémní výkon a spolehlivost
- Dlouhá životnost motorů
- Profesionální řešení pro HORECA
✔ Vyberte si profesionální techniku, která posune váš provoz na vyšší úroveň.