Detailní popis produktu

Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 68 RS 

Pizza pec snack dvoupatrová FP 68 RS je výkonné a kompaktní zařízení navržené pro profesionální kuchyně, bistra, kavárny či stánky s rychlým občerstvením. Díky dvěma samostatně ovládaným komorám umožňuje současnou přípravu dvou pizz o průměru až 35 cm, což zvyšuje efektivitu provozu a zkracuje dobu servisu. Mechanické ovládání je přehledné a intuitivní, umožňuje přesnou regulaci horního a spodního topného tělesa každé komory.

Robustní nerezové provedení AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Šamotové akumulační desky ve spodní části komor rovnoměrně rozvádějí teplo a zajišťují dokonalé pečení těsta i ingrediencí. Prosklená dvířka s vnitřním osvětlením umožňují neustálý přehled o pečení bez nutnosti otevírat dveře, čímž se minimalizují tepelné ztráty. Pec FP 68 RS je navržena tak, aby splňovala požadavky menších profesionálních provozů, kde je klíčová rychlost, spolehlivost a kvalita připravované pizzy.

Vlastnosti produktu REDFOX FP 68 RS

• Kapacita: 2 pizzy, Ø 35 cm
• Počet komor: 2
• Šamotové desky: spodní, tloušťka 14 mm
• Materiál: nerez AISI 430
• Ovládání: mechanické
• Nezávislé topné zóny: ano, samostatné pro horní a spodní těleso každé komory
• Minimální teplota: 50 °C
• Maximální teplota: 400 °C
• Vnitřní osvětlení: ano
• Typ madla: krátké, plastové
• Příkon: 3,4 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Rozměry: 577 × 543 × 477 mm (š × h × v)
• Hmotnost: 42 kg
• Krytí: IPX4
• Kontrolky: chodu a nahřátí
• Pojistný termostat: ano

Využití produktu REDFOX FP 68 RS

Pizza pec FP 68 RS je ideální pro menší a střední provozy, kde je potřeba rychle a efektivně připravovat pizzu pro zákazníky. Pec se umisťuje na pracovní plochu nebo pod pracovní stůl, díky kompaktním rozměrům je vhodná i do prostorově omezených kuchyní. Samostatné ovládání topných těles každé komory umožňuje flexibilně nastavit teplotu podle typu pizzy nebo pokrmu, čímž lze připravovat různé produkty současně. Vnitřní osvětlení a prosklená dvířka umožňují kontrolu pečení bez otevírání, což zachovává optimální teplotu v komoře.

Výhody produktu REDFOX FP 68 RS

• Kompaktní rozměry: vhodné i do menších kuchyní
• Dvoupatrová konstrukce: současná příprava dvou pizz
• Šamotové desky: rovnoměrné pečení pizzy
• Prosklená dvířka: přehled o pečení bez otevírání
• Vnitřní osvětlení: kontrola procesu pečení
• Nezávislé topné zóny: flexibilní nastavení teploty
• Nerez AISI 430: vysoká odolnost a hygienický standard
• Snadná údržba: rychlé čištění
• Přehledné mechanické ovládání: jednoduché a intuitivní
• Příkon 3,4 kW: vhodný pro standardní elektrickou síť 230 V

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX FP 68 RS

Pizza pec FP 68 RS je ideální pro bistra, menší pizzerie, kavárny nebo stánky s rychlým občerstvením. Díky dvěma samostatným komorám je možné připravovat více pizz současně, což zvyšuje produktivitu. Kompaktní rozměry a možnost stohování umožňují efektivní využití prostoru i v omezených kuchyních. Robustní nerezové provedení a šamotové desky zajišťují dlouhou životnost a konzistentní kvalitu pečení. Pec FP 68 RS je spolehlivou volbou pro všechny, kdo chtějí nabízet kvalitní pizzu rychle a efektivně.