Kombinované konvektomaty
Potřebujete poradit ohledně výběru konvektomatu? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu konvektomatu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 GL plynový, levé provedení, digitální ovládání s 10" displejem, bojlerový vývin páry, kapacita 10× GN 2/1, automatické mytí ano, LED osvětlení ano, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, 230 V / 1N, hmotnost 220 kg, kompatibilní s GN 2/1 a EN 600×413, rozměry 1150×845×1115 mm.
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 GL, plynový, levé provedení, digitální 10" displej, bojler + nástřik, 10 × GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 1,7 kW (230 V / 1N), hmotnost 164 kg, vnitřní rozměry GN 1/1, celkové rozměry 890×795×1115 mm.
Konvektomat STEAMBOX STMB 0611 G, plynový, pravé otevírání, digitální ovládání s 10" displejem, bojlerový systém, kapacita 6 x GN 1/1 (65 mm), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 1,4 kW, napětí 230 V, hmotnost 135 kg, vnitřní rozměr GN 1/1 (325x530 mm), rozměry produktu 860x795x835 mm.
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 2021 G, plynový, pravé otevírání, digitální dotykový displej 10", bojlerový + nástřik, 20 × GN 2/1 (hl. 65 mm), automatické mytí ANO, LED ANO, 30-300 °C, příkon 4,1 kW, 230 V, 340 kg, pro GN 2/1, rozměry 1200 × 910 × 1850 mm
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 2011 G, plynový, pravé otevírání, digitální dotykové ovládání 10" displej, kombinovaný systém výroby páry (boiler + nástřik), kapacita 20x GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 270 kg, rozměry 995x835x1850 mm.
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 G plynový, pravé otevírání, kombinace bojleru a nástřiku, digitální, dotykový 10" barevný displej, 10x GN 2/1, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 220 kg, rozměry (š x h x v) 1120 × 845 × 1115 mm.
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 G, plynový, pravé dveře, digitální ovládání, displej 10", bojlerový + nástřikový, 10× GN1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, 30-300 °C, 1,7 kW, 230 V, 164 kg, 860×795×1115 mm.
Ovládací prvky výpisu
Kombinované konvektomaty na plyn i elektřinu jsou určeny pro profesionální tepelnou úpravu pokrmů v gastronomických provozech, kde se využívá kombinace plynového a elektrického napájení. Plynový ohřev slouží pro vytváření potřebného tepla, zatímco elektrické komponenty zajišťují řízení funkcí zařízení, ventilátory nebo ovládací systém.
Tato technologie umožňuje přípravu pokrmů pomocí horkého vzduchu, páry nebo jejich kombinace, což je běžné v profesionálních kuchyních. Zařízení se používá pro pečení masa a pečiva, vaření v páře, regeneraci hotových jídel nebo přípravu různých gastronomických pokrmů při stabilně řízených podmínkách.
Kombinované řešení je využíváno zejména v restauracích, hotelových kuchyních, jídelnách nebo velkokapacitních provozech, kde je důležitá spolehlivost, výkon a efektivní provoz při každodenní přípravě většího množství pokrmů.
Tento typ konvektomatů je vhodný pro gastro provozy, které potřebují profesionální zařízení s plynovým ohřevem a elektrickým řízením pro široké možnosti tepelné úpravy potravin.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)