Profesionální kávovary do gastro provozů
Potřebujete poradit ohledně výběru profi kávovaru pro kavárny nebo bary? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Automatický kávovar JURA W4, kapacita zásobníku na zrnkovou kávu 500 g, bez možnosti mléčných specialit, zásobník na vodu 3 l, denní kapacita až 50 nápojů, ovládání přes 3,5" barevný displej a tlačítka vpředu, tlak čerpadla 15 barů, rozměry 29,5 × 44,3 × 44,6 cm.
Automatický kávovar JURA W8 Dark Inox, zásobník na kávu 500 g, možnost přípravy mléčných specialit, vodní nádržka 3 l, kapacita až 50 káv denně, ovládání přes 3,5" displej s Coffee Eye senzorem, tlak čerpadla 15 barů, rozměry 47 × 29 × 44 cm.
Ovládací prvky výpisu
Profesionální kávovar je základním vybavením každé kavárny, restaurace nebo provozovny, kde se denně připravuje větší množství kvalitní kávy. Oproti domácím přístrojům nabízí vyšší výkon, stabilní výsledky a dlouhodobou odolnost při intenzivním používání.
Typy profesionálních kávovarů
Na trhu existují dva hlavní typy profesionálních kávovarů:
-
Pákové kávovary – oblíbené mezi baristy, protože umožňují maximální kontrolu nad přípravou kávy. Vhodné pro kavárny, které chtějí nabídnout autentický zážitek z espressa.
-
Automatické a plnoautomatické kávovary – ideální pro provozy s vysokou frekvencí objednávek, kde je důležitá rychlost a jednoduché ovládání. Přístroj připraví kávu stiskem tlačítka, včetně mléčných nápojů.
#ShowMore#
Vlastnosti profesionálních kávovarů
Při výběru správného modelu je důležité zaměřit se na:
-
Počet varných skupin – rozhoduje o tom, kolik káv lze připravit současně. Pro menší provozy postačí jedno- nebo dvouskupinové modely, větší kavárny využijí třískupinové.
-
Stabilita teploty a tlaku – zajišťuje konzistentní extrakci kávy a kvalitní chuť.
-
Výkon parní trysky – důležitý pro rychlou a kvalitní přípravu mléčných nápojů, jako je cappuccino nebo latte.
-
Objem bojleru – ovlivňuje kapacitu a rychlost přípravy.
-
Materiál a konstrukce – profesionální kávovary jsou obvykle z nerezové oceli, což zajišťuje snadnou údržbu a dlouhou životnost.
Pro koho jsou vhodné
-
Kavárny a bary, které chtějí nabídnout špičkovou kávu a mít plnou kontrolu nad její přípravou.
-
Restaurace a hotely, kde je třeba rychle a efektivně obsloužit větší počet hostů.
-
Kanceláře, konferenční místnosti a recepce, kde se ocení jednoduchá a rychlá obsluha plnoautomatických přístrojů.
-
Cateringové služby, které potřebují spolehlivé zařízení i při mobilním provozu.
Výhody profi kávovarů
-
Rychlá a efektivní příprava kávy i při vysokém zatížení.
-
Konzistentní kvalita každého šálku, bez ohledu na čas nebo vytížení provozu.
-
Odolnost a dlouhá životnost, díky robustnímu zpracování a komponentům navrženým pro každodenní intenzivní použití.
-
Možnost přípravy široké škály nápojů, od espressa přes americano až po cappuccino a latte.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)