Profesionální kávovary do gastro provozů
Potřebujete poradit ohledně výběru profi kávovaru pro kavárny nebo bary? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kávovar Fiamma NAU JUST PRO dual boiler, 1 páka, dual boiler (0,5 l a 1,2 l), vnitřní zásobník 3 l / možnost připojení na vodovod, ohřev šálků ne, napětí 230 V, příkon 2,75 kW, hmotnost 22 kg, rozměry 337 × 440 × 390 mm.
Kávovar Fiamma NAU Classica PRO, 1 páka, 1 izolovaný bojler 2 l, možnost připojení na vodovod i provoz z vnitřní nádrže, bez ohřevu šálků, 230 V, příkon 2,2 kW, hmotnost 26 kg, rozměry (š × h × v) 337 × 440 × 375 mm.
Dvoupákový profesionální kávovar elegantního designu, v nerezovém provedení. Kávovar obsahuje dva bojlery s max. objemem 10,5 l a 0,8 l.
Profesionální třípákový kávovar, nerezové provedení s elegantními černými bočnicemi. Dva bojlery s maximálním objemem 12 l a 0,8 l.
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (1,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Profesionální třískupinový kávovar COMPASS Multiboiler - tři samostatné boilery pro páky (3x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (12l/3,5kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Ovládací prvky výpisu
Profesionální kávovar je základním vybavením každé kavárny, restaurace nebo provozovny, kde se denně připravuje větší množství kvalitní kávy. Oproti domácím přístrojům nabízí vyšší výkon, stabilní výsledky a dlouhodobou odolnost při intenzivním používání.
Typy profesionálních kávovarů
Na trhu existují dva hlavní typy profesionálních kávovarů:
-
Pákové kávovary – oblíbené mezi baristy, protože umožňují maximální kontrolu nad přípravou kávy. Vhodné pro kavárny, které chtějí nabídnout autentický zážitek z espressa.
-
Automatické a plnoautomatické kávovary – ideální pro provozy s vysokou frekvencí objednávek, kde je důležitá rychlost a jednoduché ovládání. Přístroj připraví kávu stiskem tlačítka, včetně mléčných nápojů.
#ShowMore#
Vlastnosti profesionálních kávovarů
Při výběru správného modelu je důležité zaměřit se na:
-
Počet varných skupin – rozhoduje o tom, kolik káv lze připravit současně. Pro menší provozy postačí jedno- nebo dvouskupinové modely, větší kavárny využijí třískupinové.
-
Stabilita teploty a tlaku – zajišťuje konzistentní extrakci kávy a kvalitní chuť.
-
Výkon parní trysky – důležitý pro rychlou a kvalitní přípravu mléčných nápojů, jako je cappuccino nebo latte.
-
Objem bojleru – ovlivňuje kapacitu a rychlost přípravy.
-
Materiál a konstrukce – profesionální kávovary jsou obvykle z nerezové oceli, což zajišťuje snadnou údržbu a dlouhou životnost.
Pro koho jsou vhodné
-
Kavárny a bary, které chtějí nabídnout špičkovou kávu a mít plnou kontrolu nad její přípravou.
-
Restaurace a hotely, kde je třeba rychle a efektivně obsloužit větší počet hostů.
-
Kanceláře, konferenční místnosti a recepce, kde se ocení jednoduchá a rychlá obsluha plnoautomatických přístrojů.
-
Cateringové služby, které potřebují spolehlivé zařízení i při mobilním provozu.
Výhody profi kávovarů
-
Rychlá a efektivní příprava kávy i při vysokém zatížení.
-
Konzistentní kvalita každého šálku, bez ohledu na čas nebo vytížení provozu.
-
Odolnost a dlouhá životnost, díky robustnímu zpracování a komponentům navrženým pro každodenní intenzivní použití.
-
Možnost přípravy široké škály nápojů, od espressa přes americano až po cappuccino a latte.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)