REDFOX, Strana 21
REDFOX – spolehlivé a dostupné gastro vybavení
REDFOX je česká značka zaměřená na kvalitní, praktické a cenově dostupné gastro vybavení. Produkty REDFOX jsou navrženy tak, aby splňovaly každodenní potřeby menších a středních gastro provozů, jako jsou bistra, pizzerie, hotely, restaurace, školní jídelny a provozovny rychlého občerstvení.
Značka nabízí univerzální a odolné stroje s jednoduchou obsluhou, které poskytují silný poměr cena/výkon při zachování vysoké užitné hodnoty a rychlý bezproblémový záruční i pozáruční servis po celé ČR.
Hlavní produkty značky REDFOX
- ✔ Tepelná technika – profesionální konvektomaty, gastro sporáky, fritézy, grilovací desky, plotny, vodní lázně, kontaktní grily, toasterové grily, pizza vybavení a další.
- ✔ Myčky nádobí – bezproblémové gastro myčky nádobí pro malé i velké provozy.
- ✔ Chladicí technika REDFOX – chladicí a mrazicí skříně, chladicí stoly, stolní vitríny a doplňková chladicí zařízení pro přípravu a skladování pokrmů.
- ✔ Přípravná technika – kráječe, ponorné mixéry, míchačky, hnětače a další zařízení pro přípravu surovin.
- ✔ Nerezový program – stoly, dřezy, police, regály a základní hygienické vybavení z nerezu.
Proč si vybrat REDFOX?
- ✔ kvalitní zařízení za příznivou cenu
- ✔ ideální volba pro menší a střední gastro provozy
- ✔ odolná konstrukce a univerzální použití
- ✔ snadná údržba a spolehlivý každodenní provoz
- ✔ široká nabídka produktů pro kompletní kuchyň
REDFOX je perfektní volbou pro provozy, které hledají cenově dostupné a funkční gastro vybavení s osvědčenou konstrukcí.
Řazení produktů
Výpis produktů
Fritéza elektrická REDFOX FE 77 nabízí objem vany 2x 8 litrů, nemá výpusť (kohout), max. teplota 190 °C, min. teplota 50 °C, dva koše, elektrické zapalování a nerezovou ocel jako povrchovou úpravu; rozměry zařízení jsou 574 x 450 x 311 mm.
Skříň mrazicí REDFOX DRF 200, objem 87,1 litrů, teplotní rozsah -10°C až -22°C, počet polic 3 ks, roční spotřeba energie 621 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 595x650x830 mm.
Podestavba uzavřená se zásuvkami PZL-33
Ohřívač na talíře REDFOX OTS-48 , teplotní rozsah 30-90 °C, příkon 0,750 kW, rozměry 400 x 422 x 820 mm, hmotnost 25,50 kg. Nerezová konstrukce s oboustrannými dveřmi a nastavitelnou policí.
Vodní lázeň BM 02 W: mokrá, objem vany 4,5 l, rozměry (300 x 600 x 350 mm), napětí 230 V, teplotní rozsah 30 °C až 90 °C, výpusť ne.
Kontaktní gril rýhovaný PS 2010 R, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, pro horní desku je standardní rýhovaný povrch, rýhovaná dolní deska.
Kontaktní gril hladký PS 2010 L, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, pro horní desku je standardní rýhovaný povrch, hladká dolní deska.
Pizza pec REDFOX FP 38 R, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení a skleněná dvířka, samostatné ovládání horního a spodního tělesa, teplota 50-300 °C, příkon 2,0 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 577 × 537 × 273 mm, hmotnost 25 kg.
Salamander posuvný, 5 poloh roštu, 3 stupně výkonu, celonerezové provedení, odnímatelná zadní stěna, kontrolka zapnutí a chodu.
Podestavba pod pizza pec ES 9 z lakovaného plechu, o rozměrech 130x113x95.
Mixér barový dvojitý na koktejly FR-2P dvě nádoby z polykarbonátu, objem 2 x 0,55 l, 16000 otáček za minutu.
Mrazicí skříň REDFOX DRF 200 S, objem 87,1 litrů, teplotní rozsah -10°C až -22°C, počet polic 3 ks, roční spotřeba energie 621 kWh/rok, osvětlení ne, zámek dveří ano, rozměry produktu 595x650x830 mm.
Sporák plynový SP 30/1 GLS, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, horní deska z oceli AISI 304 o síle 0,8 mm, prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění, litinový rošt, celonerezové provedení.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3180, teplotní rozsah 2-8 °C, kapacita 8 ks gastronádob GN 1/3 (nutno dokoupit), bez dveří – otevřený přístup, velikost gastronádob GN 1/3 hloubka max. 150 mm, rozměry 1800x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo. Robustní nerezové provedení, digitální ovládání, ekologické chladivo R290.
Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4200, teplotní rozsah 2-8 °C, 10 pozic pro gastronádoby GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), automatické odmrazování ano, velikost GN 1/4 hloubka 150 mm, rozměry 2000x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Profesionální nerezové provedení s digitálním ovládáním a ekologickým chladivem R290 vhodné pro rychlý přístup k surovinám na pracovním stole.
VKN-70 Výlevka kombinovaná s nohami, rozměr 50 x 70 x 85
VKN-60 Výlevka kombinovaná s nohami, rozměr 50 x 60 x 85
Fritéza elektrická třífázová FE 10T, o objemu 8 l, celonerezové provedení s výpustí a madly. Výkon až 10 kg/hod. Pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm. Kontrolka vyhřátí, studená zóna.
Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 30E chrom, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23,70 kg. Rozměr pracovní plochy: 320 x 480 mm. Rozměry produktu: 328 x 541 x 285 mm.
Kontaktní gril PM 2015 LL s hladkou deskou, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, hladká horní deska pro PM 2015 LL, hladká dolní deska.
Kontaktní gril REDFOX PM 2015 L, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 20 kg, velikost pracovní plochy 365x240 mm, rozměry produktu 409x407x186 mm.
Salamander REDFOX SE 70 S je elektrický salamandr s příkonem 4,400 kW a napětím 400 V. Má rozměry šířka 884 mm, hloubka 369 mm, výška 378 mm a váží 18 kg. Vyroben z nerezové oceli s mechanickým ovládáním na tři stupně výkonu. Rošt o velikosti 710 x 310 mm nabízí tři polohy pro efektivní vaření. Odnímatelná zadní stěna usnadňuje údržbu a čištění.
Chladicí skříň REDFOX DRR 200 GS, objem 130 litrů, teplotní rozsah 0°C až 10 °C, tři police. Roční spotřeba energie je 231 kWh/rok. Osvětlení a zámek jsou součástí. Rozměry: 595x650x830 mm. Nerezové provedení s prosklenými dveřmi a digitálním ovládáním pro snadnou regulaci teploty.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 G, plynová, hladká pracovní plocha o tloušťce 10 mm. Rozsah teplot 50 °C - 300 °C, příkon 4.000 kW, provedení plyn propan butan/zemní plyn, hmotnost 23 kg, rozměry pracovní plochy 320x480 mm, rozměry produktu 328x480x285 mm.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 EL, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23 kg, rozměry pracovní plochy 320x480 mm, rozměry produktu 328x609x290 mm.
ROGM Drtič ledu-Mojitos, nerezová nádoba, tělo z lehké slitiny. Příkon 150 W.
Fritéza elektrická FE 30EL objemu 8 l, s výpustným kohoutem a vysoce kvalitním košem, produkce 7 kg/h, celonerezové provedení, lisovaná vana. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.
Podestavba uzavřená P 70/80 D s dveřmi, v nerezovém provedeni.
Vařič těstovin VT 30 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, bezpečnostní termostat 130 °C, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou, topné těleso je vyrobeno z materiálu Incoloy 800.
