Vše pro pizzu, Strana 5

Spirálový hnětač IRV 20 s variátorem pro plynulou regulaci otáček, s odmínatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou. Objem díže je 22 litrů (naplň celková max 17 kg). Výkon hnětače je 56 kg/h, hnětač je ovládám bezpečnostními tlačítky START/STOP a časovačem. 

Vyvalovací lisy na těto. Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího zařízení vhodné pro větší hmotnosti, hranatý a delší tvar těsta.  Součástí zařízení (v ceně) je elektrický nožní ovládací ...

Vyvalovací lis DSA 420 T.GOA na těsto  je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou, s tvarovacím zařízením a mechanickým ovládáním. Jedinečné ovládání TOUCH AND GO pozná pomocí senzorů vložení těsta. Na panelu lze nastavit čas chodu 10-35 sekund. 

Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání mechanické, nebo u modelu TOUCH AND GO (T.GO) s jedinečným ovládáním, které díky senzorům rozpozná vložení těsta a automaticky spustí...

Pec na pizzu BASIC XL 2L "600", jednokomorová, kapacita 2 pizzy Ø 35 cm, teplota 50-450 °C, příkon 3,4 kW, napětí 400 V, šamotové dno, prosklené dveře, osvětlení, rozměry 1100 × 600 × 413 mm, hmotnost 59 kg.

Spirálový hnětač IRV 15 s variátorem pro plynulou regulaci otáček, s odmínatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou. Objem díže je 16 litrů (naplň celková max 12 kg). Výkon hnětače je 48 kg/h, hnětač je ovládám bezpečnostními tlačítky START/STOP a časovačem. 

Vyvalovací lis na těsto DSA 420 RP je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího zařízení vhodné pro větší hmotnosti, hranatý a delší tvar těsta.  Součástí zařízení (v ceně) je elektrický nožní ovládací pedál.

Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových lisovacích válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. Ovládání mechanické, nebo u modelu TOUCH AND GO (T.GO) s jedinečným ovládáním, které díky senzorům rozpozná vložení těsta a automaticky spustí...

Pec na pizzu BASIC XL 3L "600", jednokomorová, kapacita 3 pizzy Ø 35 cm, teplota 50-450 °C, příkon 6,0 kW, napětí 400 V, šamotové dno, prosklené dveře, osvětlení, rozměry 1305 × 600 × 413 mm, hmotnost 72 kg.

Pizza pec PLUS XL 44 DIGI/TR, kapacita 4+4 pizzy Ø 35 cm, dvoukomorová, celošamotové komory, digitální ovládání, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 12 kW, rozměry 1000 × 954 × 745 mm, hmotnost 162 kg.

Pizza pec PLUS XL 4 DIGI/TR, 1 komora, celošamotová TR, kapacita 4 pizzy Ø 35 cm, digitální ovládání, funkce BUSTER, teplotní rozsah 50-450 °C, individuální regulace výkonu, LED osvětlení, prosklené dveře, příkon 6 kW, napětí 400 V, rozměry 1 000×954×413 mm, hmotnost 87 kg.

Pizza pec PLUS XL 44, 2 komory, kapacita 8× pizza Ø 35 cm, šamotové dno, 6 horních a 6 spodních pancéřovaných těles, příkon 12 kW, napájení 400 V, teplotní rozsah 50-450 °C, rozměry 1000×960×745 mm, hmotnost 162 kg, nerezové čelo a dveře, analogový teploměr, vnitřní osvětlení.

Hnětač tuhého těsta PizzaGroup - modely jsou vybaveny pevnou hlavou a mísou, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, pojezdovými kolečky, bezpečnostními tlačítky STAR/STOP a časovačem. Modely jsou určeny pro přípravu menšího množství tuhých těst v pizzerii a dalších gastro provozech.

Vyvalovačky MR - Mechanické ovládání, snadné nastavení tloušťky válcovaného těsta u obou sad válců. Horní válce slouží k hrubému předválení, dolní k dalšímu rozválení těsta. Nožní pedál k modelům MR-32A a MR-42A možno doobjednat příplatkově (č.artiklu: 7110829)...

Spirálový hnětač IMR 20 je jednorychlostní model s odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou. Objem díže je 22 litrů (naplň celková max 17 kg). Výkon hnětače je 56 kg/h, hnětač je ovládám bezpečnostními tlačítky START/STOP a časovačem. Model hnětače IMR 20 je určen pouze pro lehký provoz.

Pizza pec ENTRY MAX 8, 2 komory, kapacita 8× pizza Ø 34 cm, šamotové dno, teplotní rozsah 0–450 °C, příkon 11,2 kW, napájení 400 V, rozměry 990×920×680 mm, hmotnost 149 kg, vnitřní osvětlení, prosklené dveře, samostatná regulace horních a spodních těles.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, dvourychlostní, pojízdný, časovač, objem nádoby 75l, kapacita těsta 60kg.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, dvourychlostní, pojízdný, časovač, objem nádoby 50l, kapacita těsta 44kg.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, dvourychlostní, pojízdný, časovač, objem nádoby 40l, kapacita těsta 38kg.

Hnětač těsta V HTS 33 2T na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, dvourychlostní, pojízdný, časovač, objem nádoby 33l, napájení 400 V, kapacita těsta 25kg.

Hnětač těsta HTS 20 2T na pizzu třífázový, dvourychlostní s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 20l, kapacita těsta 18kg.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, pojízdný, časovač, objem nádoby 50l, kapacita těsta 44kg.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, pojízdný, časovač, objem nádoby 40l, kapacita těsta 38kg.

Hnětač těsta HTS 33 T na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, pojízdný, časovač, objem nádoby 33l, kapacita těsta 25kg.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 33l, kapacita těsta 25kg.

Hnětač těsta HTS 20 T na pizzu třífázový s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 20l, kapacita těsta 18kg.

Hnětač těsta na pizzu HTS 20 s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 20l, kapacita těsta 18kg.

Hnětač těsta na pizzu třífázový s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 15l, kapacita těsta 12kg.

Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač, objem nádoby 15l, kapacita těsta 12kg.