Detailní popis produktu

Vodní lázeň REDFOX BMV 1115

Vodní lázeň je spolehlivý a praktický pomocník do profesionální kuchyně, který zajistí udržení připravených pokrmů při požadované teplotě, aniž by došlo k jejich vysušení či převaření. Díky rovnoměrnému ohřevu a šetrné regulaci se potraviny uchovávají v optimálních podmínkách, a to vždy připravené k výdeji. Tento spotřebič je nepostradatelným vybavením restaurací, hotelů, cateringových služeb i jídelen, kde je nutné udržovat hotová jídla stále teplá a chutná.

Tento stolní model je vyroben z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Je konstruován pro vložení gastronádoby GN 1/1 o hloubce 150 mm. Vodní lázeň pracuje s napětím 230 V, příkonem 1,5 kW a teplotním rozsahem od 30 °C do 90 °C. Ovládací panel je chráněn stupněm krytí IPX4 proti stříkající vodě, což zvyšuje bezpečnost při provozu. Praktickou součástí je i výpusť, která usnadňuje vypouštění vody po použití. Celkově má zařízení kompaktní rozměry (š × h × v) 330 × 535 × 229 mm a hmotnost 10 kg, což umožňuje jeho snadné umístění a manipulaci na pracovní ploše.

Vlastnosti produktu REDFOX BMV 1115

• Rozměry (š × h × v): 330 × 535 × 229 mm
• Kapacita: 1× GN 1/1, hloubka 150 mm
• Napětí: 230 V / 1N – 50 Hz
• Příkon: 1,5 kW
• Teplotní rozsah: 30-90 °C
• Výpusť: Ano
• Hmotnost: 10 kg
• Materiál: Nerezová ocel AISI 304
• Konstrukce: Stolní provedení
• Ovládací panel: IPX4 – odolnost proti stříkající vodě
• Indikátory: Kontrolky chodu a nahřátí
• Umístění ohřevu: Pod dnem vany
• Víko a gastronádoby nejsou součástí balení - možnost dokoupit

Využití produktu REDFOX BMV 1115

Vodní lázeň REDFOX BMV 1115 se používá k šetrnému udržování hotových pokrmů při správné teplotě. Umisťuje se na pracovní stoly v kuchyních, výdejnách nebo cateringových zázemích, kde umožňuje rychlý a pohodlný přístup k jídlu připravenému k servírování. Díky tomu, že ohřívá prostřednictvím vodní lázně, nehrozí vysušení ani připálení pokrmů. Ideálně se hodí pro uchovávání masových jídel, omáček, polévek, příloh i teplé zeleniny.

Výhody produktu REDFOX BMV 1115

• Kvalitní materiál: Celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost.
• Hygienický povrch: Nerez AISI 304 je snadno čistitelný a odolný proti korozi.
• Kompaktní rozměry: Vejde se na menší pracovní plochy.
• Rychlý ohřev: Příkon 1,5 kW zajišťuje rychlé nahřátí lázně.
• Široký rozsah: Regulace teploty od 30 °C do 90 °C.
• Bezpečný provoz: Ovládání chráněné IPX4 proti vodě.
• Praktická výpusť: Snadné vypouštění vody po použití.
• Univerzální využití: Pro polévky, omáčky, přílohy i zeleninu.
• Přehledný provoz: Kontrolky chodu a nahřátí.
• Stolní provedení: Snadná přenositelnost a variabilní umístění.
• Nízká hmotnost: Pouze 10 kg pro jednoduchou manipulaci.
• Rovnoměrný ohřev: Ohřívací prvek pod dnem vany.
• Profesionální standard: Vhodné pro každodenní intenzivní použití.
• Bezúdržbový systém: Není potřeba složitá údržba.
• Energeticky efektivní: Optimalizovaný výkon pro gastro provozy.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX BMV 1115

Vodní lázeň REDFOX BMV 1115 je ideální pro restaurace, hotely, školní jídelny, cateringové společnosti i menší bistra. V těchto provozech slouží k udržování jídel při optimální teplotě během výdeje, což zajišťuje, že hosté dostávají vždy teplé a čerstvě působící pokrmy. V hotelových bufetech se využije při snídaňových servisech, v restauracích při obědových menu a v cateringu při podávání jídel ve velkém objemu. Investicí do této vodní lázně získáte spolehlivé zařízení, které usnadní práci kuchařům a zároveň zvýší kvalitu servisu směrem k zákazníkovi.